一種果酒發酵裝置的製作方法

2023-07-28 16:11:36

本實用新型涉及發酵裝置技術領域，具體為一種果酒發酵裝置。

背景技術：

酒作為一種傳統的消費品，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對酒的數量及品種的需求不斷增大，發酵工作已成為釀酒工業非常重要的組成部分，而發酵罐作為製酒過程中一個重要的設備，其發酵的效率以及發酵的質量都對成酒產生很大的影響。當前應用於果酒的發酵裝置在工業上仍然是較為簡單傳統的，而在果酒的發酵工藝中，關健的一個工藝環節就是其中果酒的發酵，在現有的發酵裝置中，例如申請號為201520385088.3的實用新型專利，包括罐體、冷凝裝置和冷凝列管，罐體的底部設置有物料進出口，罐體的頂部蓋有罐體蓋，罐體結構是下部為錐體、上部柱狀的結構，罐體的罐體壁為夾層結構，在夾層內填裝有冷媒介質，在罐體下部的罐體壁上開設有冷媒進口，排氣口通過排氣管連接到冷凝器管程入口，該專利雖然設置冷凝裝置能夠減少果酒中香氣的揮發，但在實際使用時並不方便觀看內部果酒的剩餘量，且在進行採樣過程後，採樣管的密封效果較差，極易導致果酒外流。

技術實現要素：

本實用新型的目的在於提供一種果酒發酵裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種果酒發酵裝置，包括罐體，所述罐體的頂端左側安裝有進液管和排液管，所述罐體的左側安裝有外顯示管，所述罐體的內部左側安裝有內管，所述外顯示管與內管配合連接，所述外顯示管的中心處安裝有玻璃顯示管，所述內管的內側設有內進液開口，所述外顯示管的頂端安裝有溫度計，所述罐體的右側底端安裝有取樣管，所述取樣管包括外殼，所述外殼的右側和底端分別設有出液口和進液口，所述外殼的內部頂端螺紋連接有旋轉杆，所述旋轉杆與外殼的連接處設有螺紋套，所述螺紋套的上下兩端分別設有密封頭，所述旋轉杆的頂端安裝有旋轉頭，所述旋轉杆的底端安裝有旋轉盤，所述旋轉盤的底端設有密封盤，所述密封盤通過連接杆與旋轉盤相連，所述外殼的內部底端設有水口，所述水口的內壁上下兩端分別安裝有上密封槽和下密封槽，所述旋轉盤的底端設有上密封臺，所述上密封臺通過第一底杆與旋轉盤相連，所述上密封臺的底端設有下密封臺，所述下密封臺通過第二底杆與上密封臺相連，所述上密封臺與上密封槽相配合，所述下密封臺與下密封槽相配合。

優選的，所述罐體的頂端安裝有減速電機，所述罐體的內部頂端設有旋轉杆，所述旋轉杆通過連接軸與減速電機相連，所述旋轉杆的外壁安裝有攪拌架，所述攪拌架的外側安裝有外支杆。

優選的，所述外顯示管和內管與罐體的連接處設有密封套。

優選的，所述進液管的底端安裝有活動過濾網。

優選的，所述溫度計的底端安裝有探測管。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該果酒發酵裝置，通過外顯示管、內管和取樣管的配合，內部的液體通過內進液開口流入內管內，回流外顯示管內，通過玻璃顯示管觀看罐體內部的液體剩餘量，採液時，果酒通過進液口進入外殼內，轉動旋轉頭帶動旋轉杆和旋轉盤向下旋轉運動，上密封臺與上密封槽、下密封臺與下密封槽對水口進行密封，提高了採液後對水口的密封效果，避免果酒外流。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型的探測管結構示意圖；

圖3為本實用新型的取樣管結構示意圖；

圖4為本實用新型的進液口結構示意圖。

圖中：1、減速電機，2、活動過濾網，3、進液管，4、密封套，5、外顯示管，6、玻璃顯示管，7、內進液開口，8、內管，9、連接軸，10、旋轉杆，11、攪拌架，12、外支杆，13、罐體，14、取樣管，141、旋轉頭，142、螺紋套，143、外殼，144、旋轉盤，145、連接杆，146、水口，147、旋轉杆，148、密封頭，149、出液口，150、密封盤，151、進液口，152、第一底杆，153、上密封槽，154、下密封臺，155、上密封臺，156、第二底杆，157、下密封槽，15、排液管，16、溫度計，17、探測管。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基於本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬於本實用新型保護的範圍。

請參閱圖1-4，本實用新型提供一種技術方案：一種果酒發酵裝置，包括罐體13，所述罐體13的頂端安裝有減速電機1，所述罐體13的內部頂端設有旋轉杆10，所述旋轉杆10通過連接軸9與減速電機1相連，減速電機1通過連接軸9帶動旋轉杆10旋轉，所述旋轉杆10的外壁安裝有攪拌架11，所述攪拌架11的外側安裝有外支杆12，由攪拌架11帶動外支杆12帶動內部液體攪拌，提高發酵效果，所述罐體13的頂端左側安裝有進液管3和排液管15，所述進液管3的底端安裝有活動過濾網2，通過設置活動過濾網2對進入的液體進行過濾，所述罐體13的左側安裝有外顯示管5，所述罐體13的內部左側安裝有內管8，所述外顯示管5與內管8配合連接，所述外顯示管5和內管8與罐體13的連接處設有密封套4，所述外顯示管5的中心處安裝有玻璃顯示管6，所述內管8的內側設有內進液開口7，內部的液體通過內進液開口7流入內管8內，回流外顯示管5內，通過玻璃顯示管6觀看罐體13內部的液體剩餘量，所述外顯示管5的頂端安裝有溫度計16，所述溫度計16的底端安裝有探測管17，探測管17檢測內部的溫度並通過溫度計16進行顯示，所述罐體13的右側底端安裝有取樣管14，所述取樣管14包括外殼143，所述外殼143的右側和底端分別設有出液口149和進液口151，採液時，果酒通過進液口151進入外殼143內，所述外殼143的內部頂端螺紋連接有旋轉杆147，所述旋轉杆147與外殼143的連接處設有螺紋套142，所述螺紋套142的上下兩端分別設有密封頭148，所述旋轉杆147的頂端安裝有旋轉頭141，所述旋轉杆147的底端安裝有旋轉盤144，所述旋轉盤144的底端設有密封盤150，所述密封盤150通過連接杆145與旋轉盤144相連，所述外殼143的內部底端設有水口146，所述水口146的內壁上下兩端分別安裝有上密封槽153和下密封槽157，所述旋轉盤144的底端設有上密封臺155，所述上密封臺155通過第一底杆152與旋轉盤144相連，所述上密封臺155的底端設有下密封臺154，所述下密封臺154通過第二底杆156與上密封臺155相連，所述上密封臺155與上密封槽153相配合，所述下密封臺154與下密封槽157相配合，轉動旋轉頭141帶動旋轉杆147和旋轉盤144向下旋轉運動，上密封臺155與上密封槽153、下密封臺154與下密封槽157對水口146進行密封，提高了採液後對水口146的密封效果，避免液體外流。

減速電機1通過連接軸9帶動旋轉杆10旋轉，由攪拌架11帶動外支杆12帶動內部液體攪拌，提高發酵效果，內部的液體通過內進液開口7流入內管8內，回流外顯示管5內，通過玻璃顯示管6觀看罐體13內部的液體剩餘量，採液時，果酒通過進液口151進入外殼143內，轉動旋轉頭141帶動旋轉杆147和旋轉盤144向下旋轉運動，上密封臺155與上密封槽153、下密封臺154與下密封槽157對水口146進行密封，提高了採液後對水口146的密封效果，避免液體外流。

儘管已經示出和描述了本實用新型的實施例，對於本領域的普通技術人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的範圍由所附權利要求及其等同物限定。