筒骨海帶白蘿蔔湯怎麼做

2023-08-11 18:55:36 1

　　1、食材：筒子骨適量，海帶適量，蘿蔔適量，蔥姜適量，鹽適量，雞精適量。

　　2、筒子骨剁成小段，放在清水裡浸泡，多換幾次水，這樣就不去焯水了。

　　3、筒子骨放在電壓力鍋中，加入適量的清水，使水正好沒過骨頭。

　　4、加入蔥結和薑片，調入適量的料酒，按下煲湯鍵。

　　5、煲湯的時候，半個蘿蔔洗淨，再切成菱形片，海帶提前泡洗乾淨，切成片。

　　6、待電壓力鍋的浮子自然下落後，開蓋，撈掉蔥結，打去血沫，再加入準備好的蘿蔔和海帶。

　　7、電壓力鍋再燒開即可拔去插頭，燜到海帶和蘿蔔軟爛，撒上點蔥花出鍋裝盤。

關鍵詞： 海帶 白蘿蔔 怎麼