肉卷饅頭的做法
2023-07-05 05:43:11 1
1、肉餡是中午就剁好的,裡面有蔥花、姜粉、五香粉、花椒粉、味積鮮、面醬攪拌均勻煨一會。
2、麵團分成兩大劑子,分別擀成面片,把肉餡均勻抹在面片上,然後從一邊捲起直到捲成長條卷,整好形再醒發15—20分鐘。
3、涼水入鍋,把兩長條卷分別放在兩蒸屜上,水開後15分鐘即可熄火,最後停3分鐘即可出鍋,稍涼切段即食，肉卷饅頭就做好了。
關鍵詞： 饅頭 做法
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