葡式蛋撻為什麼叫葡式
2023-07-29 02:41:31 2
1、在葡萄牙有一種傳統小甜點，後來有位英國人運用了英式糕點的做法，把豬油、麵粉、水和雞蛋這些融合，創作出了非常受人們歡迎的小甜點，這就是現在澳門有名的小吃名叫葡式蛋撻；而葡式蛋撻中的「葡式」指的就是葡萄牙，也指當時葡萄牙的那種傳統小甜點。
2、葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。港澳及廣東地區稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的一種，焦黑的表面為其特徵。
關鍵詞： 為什麼
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