補腦益智保健腸的製作方法
2023-12-03 06:02:01 1
專利名稱：補腦益智保健腸的製作方法
補腦益智保健腸
技術領域：
本發明涉及食品生產製造技術，特別是一種補腦益智保健腸。背景技術：
腸類食物是人們經常食用的一種方便食物。現有技術中的腸類 一般是將各種肉類或者海鮮類和澱粉，在一定條件下加工而成。這 些傳統產品的營養成分和構成，已經不能滿足人們的消費需求，而 且它口味單一、功能單一，沒有長期食用可以有效地達到強身健體、 補腦益智的功能。
發明內容
本發明的目的是為了克服現有技術的不足，而提供一種補腦益 智保健腸，該補腦益智保健腸在現有技術基礎上加以改進，腸內容 物含有大量維生素、蛋白質、胺基酸和礦物質，並且口味獨特，長 期食用可以有效地達到強身健體、補腦益智的功能，適合於各個年 齡層次的人群食用。
本發明為實現上述目的所採用的方案是設計一種補腦益智保健 它屬於補腦益智保健腸，其特徵在於所說的補腦益智保健腸含
腸( 有:
F G
猴桃 楂 桃 頭 蜜
香料、精鹽 水
20-30%; 20-30%; 20-30%; 20-30%; 5-20%;
其餘<
本發明的有益效果是營養豐富、均衡，口感甜美，腸內容物含
有大量維生素、蛋白質、胺基酸和礦物質，並且口味獨特，長期食 用可以有效地達到強身健體、補腦益智的功能，適合於各個年齡層 次的人群食用。
具體實施方式
以下將結合本發明的實施例進行詳細敘述。本發明的補腦益智
獼山核芋蜂
Ac B c D E
保健腸按比例(重量)將原料核桃20%清洗乾淨後去掉皮，切碎、絞
爛後進行炒熟後研碎備用；將原料芋頭25%進行清洗後切成塊狀蒸熟 後備用；將原料山楂20%去掉籽後清洗乾淨備用；將原料獼猴桃20% 去掉皮後清洗乾淨，切至小塊備用；再將10%的蜂蜜與炒制後的核桃、 芋頭、山楂、獼猴桃一起加入適量的精鹽、香料和水後進行攪拌直 至其均勻；用灌裝機裝入腸衣，然後進行烘焙，高溫蒸煮消毒，包 裝完成。
權利要求
1一種補腦益智保健腸，其特徵在於所說的補腦益智保健腸含有A 獼猴桃 20-30％；B 山楂20-30％；C 核桃20-30％；D 芋頭20-30％；E 蜂蜜5-20％；F 香料、精鹽適量；G 水其餘。
全文摘要
本發明是一種補腦益智保健腸。補腦益智保健腸的特徵在於所說的補腦益智保健腸含有A獼猴桃；B山楂；C核桃；D芋頭；E蜂蜜；F香料、精鹽；G水。本發明的有益效果是營養豐富、均衡，口感甜美，腸內容物含有大量維生素、蛋白質、胺基酸和礦物質，並且口味獨特，長期食用可以有效地達到強身健體、補腦益智的功能，適合於各個年齡層次的人群食用。
文檔編號A23L1/29GK101199339SQ200610130199
公開日2008年6月18日 申請日期2006年12月14日 優先權日2006年12月14日
發明者何好為 申請人:天津工業大學