關於早餐那些事徵文（匯總）
2023-11-03 12:23:02
【篇一】俗話說「民以食為天」，俺們淮南也不例外。
清晨，走進錦繡康城後門的一條街道，吃貨頓時兩眼發直：豆漿、油條、包子、拉麵、羊肉湯……各式各樣的早點應有盡有，讓你的口水「飛流直下三千尺」。
要說俺們淮南的早餐，牛肉湯可是桌上的「寵兒」。
「哎，包子油條!」「賣瓷糕糯圓嘍!」「正宗好豆漿，快來買啊!」包子攤、豆漿攤的老闆扯著嗓子吆喝生意還是紅火不起來;一旁的牛肉湯攤老闆完全就沒吆喝幾句，生意就紅火得不得了，讓其他賣早餐的同行好生羨慕。
「哎，牛肉湯燙好嘍!」隨著服務員阿姨親切的言語，一碗香噴噴、熱辣辣的牛肉湯映入我的眼帘。哎呀呀，這顏色怎麼那麼鮮豔呀!紅的是牛油、黑的是辣椒、褐的是牛肉、米黃的是豆餅、白的是千張、綠的是香菜、透明的是粉絲，我看呀，不應該叫牛肉湯，應該叫「一鍋鮮」。
牛肉湯的最大誘惑莫過於冬季。冬季，「百泉凍皆咽，我吟寒更切「，一大鍋鮮紅的辣椒和著牛油，熱騰騰的空氣中散發著牛骨的香味，初看就是一種難以抵抗的誘惑，不能抗拒。牛肉湯的湯濃汁厚，醇厚久遠。粉紅的筋鬥，豆餅的韌感，粉絲的爽口，牛肉的天香。就上燒餅，不一會香氣就填滿了口腔之中，齒縫舌苔無一不被一種完美的感覺滋潤的服服帖帖。一口湯喝下，全身立刻升騰出一種溫暖的感覺，從頭暖到腳，被嚴寒凍僵了的身體，突然有了知覺，這種感覺熱辣而熱火。汗意已經出來，鼻腔也漸漸溼潤，無法自拔，忘記周圍所有，埋頭苦吃。
傳說乾隆年間，淮南人翰林大學士精通百草，擅長美食，是他發明了淮南牛肉湯，它特有的風味傳遍大江南北，讓人百吃不厭。
熱烈的牛肉湯，它火辣，富有營養價值，如果你來俺們淮南，俺一定會請你喝上一大碗濃鬱的正宗牛肉湯，就像每一位熱情好客的淮南人一樣。它淋漓盡致地體現了淮南人如同牛肉湯蓬蓬勃勃，熱烈而豪放的個性，大碗裡盛放的是激情永遠的生活方式，是淮南人追求的生活方式。由著我們的早餐，將熱烈進行到底。
【篇二】今天是媽媽的生日，爸爸一大早就起床去買菜了。爸爸今天要為我們做豐盛的生日宴。買了菜回來，爸爸就為我們準備早餐了，我看到爸爸買了甜酒和珍珠小圓子，爸爸肯定要做酒釀圓子羹，那可是我最愛的早餐!
看得出來爸爸今天做得特別用心，他在燒水的時候我就在看包裝的甜酒，我感覺今天的甜酒爸爸選得很好，是這兩天剛生產的，爸爸說這個甜酒很甜，味道很正。燒好了水，爸爸就開始煮珍珠小圓子了。爸爸說：「小圓子很難煮熟，所以要先煮，等圓子煮熟了再放入甜酒。」爸爸還打了兩個雞蛋攪拌均勻，說是做蛋花。我幫爸爸洗了16顆紅棗和一些枸杞，爸爸說：「紅棗我們每人四個，象徵著事事如意!」我和爸爸在忙的時候，媽媽在一旁「呵呵」地笑著，時不時發出讚嘆聲，我能感受到媽媽此刻肯定無比幸福!不一會兒，甜酒和小圓子都煮好了，爸爸調了些家裡帶來的蕨根粉倒進去，霎時，鍋裡就變得黏黏的，爸爸說：「這才叫羹」。然後爸爸放入了我洗好的紅棗和枸杞，又燒了一會兒，色香味俱全的酒釀圓子羹出鍋了。
爸爸首先盛了一碗給媽媽，只見碗裡的小圓子晶瑩剔透，漂亮極了，加上紅棗和枸杞的點綴，真的很美!媽媽嘗了一口，讚嘆不已。接著，爸爸又盛了兩碗，一碗給弟弟，一碗給他自己的，我頓時急得直跺腳，大叫道：「怎麼沒我的?難道就這樣讓我饞著啊?爸爸，你也太壞了!」爸爸嘗了一口撇了撇嘴巴說：「哇，真好吃!」我心想：你真的是故意氣我啊?我也假裝生氣了，爸爸被我嚇壞了，立刻把他的那碗給我了。我得意地笑了，朝爸爸做了個鬼臉就大口大口地吃了起來，味道真的很鮮美，小圓子滑嫩可口!我們吃了一碗還想吃第二碗呢!
爸爸今天做的早餐是天下「最美」的早餐，給我們帶來了一天的好心情!真希望以後爸爸能天天給我們做這麼好吃的早餐!
