阿薩姆紅茶是什麼茶 阿薩姆紅茶產地在哪裡

2023-11-03 11:46:47

紅茶裡面也是有很多種的，那這個阿薩姆紅茶它是屬於什麼茶，是發酵茶嗎？阿薩姆紅茶的產地一般是在哪裡的？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

阿薩姆紅茶是什麼茶

阿薩姆紅茶是產於印度東北部的茶葉，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。

阿薩姆位於東喜馬拉雅山南麓，與不丹相鄰。在歷史上，阿薩姆是繼中國以後第二個商業茶葉生產地區。

阿薩姆紅茶產地在哪裡

阿薩姆紅茶產於印度東北阿薩姆省喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由於雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質最優，但10-11月產的秋茶較香。

阿薩姆紅茶的作用

紅茶具有高效加溫、強力殺菌的作用，生薑和紅茶椐結合，就成了驅寒祛溼的姜紅茶。此外，衝泡時還可加點紅糖和蜂蜜。但患有痔瘡或其他忌辛辣病症的男士，可不放或少放姜，只喝放了紅糖和蜂蜜的紅茶，驅寒祛溼的效果也不錯。

紅茶常見有幾種

1、祁門紅茶-中國

祁門紅茶，簡稱為祁紅，是我國傳統功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產在19世紀末期，是全世界三大高香茶的一種，有「茶中英豪」，「群芳最」，「王子茶」等美名。祁門紅茶依其品質高低可分為1～7級，具體產自安徽祁門縣，與其毗鄰的石臺，東至，黟縣及貴池等縣也是有極少量出產，基本出口英國，荷蘭，德國，日本，俄羅斯等幾十個國家和地區，這麼多年來始終是中國的國事禮茶。

2、大吉嶺紅茶-印度

大吉嶺紅茶產自印度西孟加拉省北邊喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原地區，是全世界四大紅茶的一種。大吉嶺紅茶以5～6月的二號茶品質為最佳，被稱作「紅茶中的香檳」。大吉嶺紅茶有著高昂的身份，三四月的一號茶多以青綠色的OP，二號茶為金黃顯露的FOP。其湯色橙黃，氣味芬芳優雅，上品大吉嶺紅茶尤為含有葡萄香，口感滋味細緻溫和，合適春秋季節飲用，也合適製成奶茶，冰茶及各種各樣花式茶。其工藝是那時候正山小種的工藝者帶過去，並進行改造形成的。

3、烏巴-斯裡蘭卡

錫蘭高地紅茶以烏沃茶最有名，產在斯裡蘭卡山嶽地帶的東面，是全世界四大紅茶的一種。斯裡蘭卡山嶽地帶的東面一年四季雲霧瀰漫，由於冬季吹送的東北季風帶來較多的雨量（11月～次年2月），不利於茶園出產，因此以7～9月所得到的茶品質最佳。西側則由於受到夏季（5—8月）西南季風送雨的影響，所產的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收穫的最佳。

4、阿薩姆紅茶-印度

阿薩姆紅茶，產印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷地區。本地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由於雨量多樣化，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質最佳，但10-11月產的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，含有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶。

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