長期儲存糧食不變質的方法及其設備的製作方法

2023-12-09 05:56:51 1

專利名稱：長期儲存糧食不變質的方法及其設備的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種能使穀類、豆類糧食延長儲存年限而不變質的方法及其設備。
背景技術：
國以糧為先，民以食為天，足夠的糧食儲備是國家長治久安的戰略目標。 目前在世界範圍內儲糧方法都沒有很好解決糧食儲存隨時間延長而陳化的問 題，導致豐收年份不能大量庫存剩餘糧食。遇到連年自然災害，存在著沒有優 質糧供給的危險。

發明內容
本發明的目的在於克服現有技術中存在的不足而提供一種利用真空技術控 制糧食儲存期間氧氣、溼度的數值，強制糧食自然休眠，從而控制糧食自然衰 竭的速度，達到延長糧食儲存年限不變質的目的的方法及其設備。採用低溼、 缺氧使糧食原生質處於脫水狀態，呼吸酶活性降到極限，從而使糧食強制休眠 和成本低、建設容易、使用範圍廣的糧食倉庫。
本發明的目的是這樣實現的
一種長期儲存糧食不變質的方法，其特徵在於
首先，製作能夠保證真空度密閉的糧倉，在糧倉外設置有通過真空泵機組 管線與能夠密閉的糧倉相接通的真空泵機組，在糧倉倉壁一側安裝有向糧倉內 充氮氣的管道和閥門，在糧倉倉壁一側安裝有能開啟並密封的進倉檢査門，在 進倉檢査門的蓋板上安裝有氣閘倉，氣閘倉通過氣閘閥門與糧倉相接通，氣閘 倉通過取樣閥門與外界相接通，在糧倉倉底中心安裝有卸料閥門和加裝有倒倉閥門實現倒倉作業的輸送管路，在糧倉內安裝有檢測糧倉內溫度和溼度的溫度 及溼度傳感器；在糧倉內布置有低溫電加熱烘乾器；
然後，將糧食經過提升機輸送到糧倉內，糧食裝滿後，蓋上糧倉頂蓋，關 閉真空管道以外的所有閥門，開啟真空泵機組，開啟低溫電加熱烘乾器開始低 溫烘乾，短期儲存或糧食溼度已經在安全溼度以內時，不需要加裝和開啟低溫 電加熱烘乾器，只需要抽真空，充氮氣；糧食溼度經化驗達到設計要求後，斷 開加熱電源，關閉真空管道總閥門和真空泵機組，打開氮氣閥門，向糧倉內充 氮氣，保持氮氣壓力，關閉氮氣閥門；這樣就達到倉庫內的糧食處於低溼、缺 氧狀態，糧食長時間保存不變質。
糧食在庫存期間要定時檢査倉內氮氣壓力，當壓力小於規定數值時，要及 時補充氮氣。
當裝滿後的糧食溼度超過標準需要除溼時，開啟真空泵機組，真空度達到 -0.08 -0.1Pa ，開啟加熱系統，溫度達到20—64°C，傳感器顯示糧食溼度達到 設計要求時停止加熱，繼續抽真空保持真空度-0.1Pa，關閉真空系統，停止真空 機組，慢慢打開氮氣系統，向倉內加氮氣，倉內氮氣壓力》1公斤時停止充氮氣。
當需要糧食倒倉或出庫時，打開氮氣閥門放氣，打開頂部糧倉頂蓋，開啟 倒倉閥門或卸料閥門進行作業。
當需要取樣時，首先關閉取樣閥門，再打開氣閘閥門，糧食會自動進入氣 閘倉內，再關閉氣閘閥門，用乾燥容器對好取樣閥門，打開取樣閥門取樣。
一種長期儲存糧食不泰質的設備，包括能夠保證真空度和能夠密閉的糧倉， 其特徵在於在糧倉的外面設置有通過真空泵機組管線與糧倉相接通的真空泵 機組，在糧倉倉壁一側安裝有向糧倉內充氮氣的管道和閥門，在糧倉倉壁一側 安裝有能開啟並密封的進倉檢查門，在進倉檢查門的蓋板上安裝有氣閘倉，氣閘倉通過氣閘閥門與糧倉相接通，氣閘倉通過取樣閥門與外界相接通，在糧倉 倉底中心安裝有卸料閥門和加裝有倒倉閥門實現倒倉作業的輸送管路，在糧倉 內安裝有檢測糧倉內溫度和溼度的溫度及溼度傳感器。
在糧倉內布置有低溫電加熱烘乾器。在糧倉的外面設置有將糧食輸送到糧 倉內的提升機，在糧倉下面設置有倉庫基礎，在倉庫基礎中設置有卸料井，糧 倉底安裝在卸料井中，糧倉的進料口設在頂部，在進料口上設置有密封圈。
糧倉是一個金屬腔體或複合材料體，糧倉的糧倉頂和糧倉底是圓錐形，中 間部分是圓柱形，圓柱直徑與圓柱高度的比例是1比1，倉壁與倉底的夾角為
45° ，糧倉的外表面設置有保溫層。
在真空泵機組管線上通過真空規連接閥門安裝有檢測真空度的真空規，真 空規通過真空規信號線與自動控制櫃相聯接，控制真空泵機組工作參數，在倉 體內部不同位置安裝有溫度及溼度傳感器，溫度及溼度傳感器與自動控制櫃相 聯接，低溫電加熱烘乾器與自動控制櫃也相聯接，在倉體的一側還安裝有氮氣 壓力表，真空泵機組通過信號線與自動控制櫃相聯接。
本發明具有如下積極效果
1、 低溼、缺氧、濃氮保管糧食，使糧食的保質儲存時間由現在的一到兩年 延長數倍以上。解決豐產年份庫存的糧食較長時間內不會變質，保證國家有足
夠的糧食儲備，減少遇到連續自然災害對人民生活造成危害的可能性；減少過
去因保存方法落後造成糧食陳化變質的巨大損失。
2、 本發明在倉庫內安裝有糧食低溫自動烘乾設備，低溫烘乾可以保持糧食 的自然品質。
3、本發明適應我國土地流轉後，種田能手大面積種植(過去一家一戶面積 小數量少，可以利用自然晾曬，土地流轉後種植的糧食再依靠自然晾曬是不可
7能的實際情況)糧食，收穫時因缺乏烘乾設備，缺乏足夠的晾曬場地，糧食水 分偏高，而不能及時入庫造成糧食損失的局面發生，符合我國國情。
4、 新型倉庫建設造價比傳統的造價低20%以上，庫房使用年限長，維修率 低、進倉、倒倉、出倉作業方便、機械化程度高，沒有蟲害。
5、 真空(缺氧、濃氮)儲藏不再燻蒸消毒，真空過程就可以殺滅全部害蟲 和蟲卵，杜絕對糧食的汙染。
6、 儲存管理費用低。真空(充氮氣)儲備糧與常規相比減少管理費用400/0 以上。本發明適應於全國各地儲存穀類、豆類糧食以及世界各地的倉庫。


圖l為本發明的結構主視圖。
圖2為本發明的A"~A剖面圖。 圖3為本發明的B—B剖面圖。
具體實施例方式
如圖1、 2、 3所示，本發明提供了一種長期儲存糧食不變質的方法，其特 徵在於首先，製作能夠保證真空度的能夠密閉的糧倉2，在糧倉外設置有通過 真空泵機組管線6與能夠密閉的糧倉2相接通的真空泵機組12，在糧倉倉壁一 側安裝有向糧倉內充氮氣的管道18和氮氣閥門17，在糧倉倉壁一側安裝有能開 啟並密封的進倉檢查門21，在進倉檢査門21的蓋板上安裝有氣閘倉31，氣閘 倉31通過氣閘閥門19與糧倉2相接通，氣閘倉31通過取樣閥門20與外界相 接通，在糧倉倉底中心安裝有卸料閥門26的，卸料管道25和加裝有倒倉閥門 24的實現倒倉作業的氣力輸送管路23，在糧倉2內安裝有檢測糧倉內溫度和溼 度的溫度及溼度傳感器15;在糧倉內布置有低溫電加熱烘乾器14;
然後，將糧食經過提升機l輸送到糧倉內，糧食裝滿後，蓋上糧倉頂蓋4，
8關閉真空管道以外的所有閥門，開啟真空泵機組12，開啟低溫電加熱烘乾器14
開始低溫烘乾，短期儲存或糧食溼度已經在安全溼度以內時，不需要加裝和開
啟低溫電加熱烘乾器14，只需要抽真空；糧食溼度經化驗達到設計要求後，斷 開加熱電源，關閉真空管道總閥門IO和真空泵機組12，打開氮氣閥門17，向
糧倉內充氮氣，保持氮氣壓力，關閉氮氣閥門17;這樣就達到倉庫內的糧食處
於低溼、缺氧狀態，糧食長時間保存不變質。
糧食在庫存期間要定時檢査倉內氮氣壓力，當壓力小於規定數值時，要及 時補充氮氣。
當裝滿後的糧食溼度超過標準需要除溼時，開啟真空泵機組12，真空度達 到-0.08 -0.1Pa ，開啟加熱系統，溫度達到20—64°C，傳感器顯示糧食溼度達 到設計要求時停止加熱，繼續抽真空保持真空度-0.1Pa，關閉真空系統，停止真 空機組，慢慢打開氮氣系統，向倉內加氮氣，倉內氮氣壓力》1公斤時停止充氮 氣。
當需要糧食倒倉或出庫時，打開氮氣閥門17放氣，打開頂部糧倉頂蓋4， 開啟倒倉閥門24或卸料閥門26進行作業。
當需要取樣時，首先關閉取樣閥門20，再打開氣閘閥門19，糧食會自動迸 入氣閘倉31內，再關閉氣閘閥門19，用乾燥容器對好取樣閥門20，打開取樣 閥門20取樣。
如圖1、 2、 3所示，本發明還提供一種長期儲存糧食不變質的設備，包括 能夠保證真空度和能夠密閉的糧倉2，糧倉2是一個可以密閉的倉體，密封的倉 體是一個金屬腔體或複合材料體，能夠保證真空度，糧食經過提升機1輸送到 糧倉內，糧食裝滿後，蓋上倉庫頂蓋4。在糧倉2的外面設置有通過真空泵機組 管線6和真空管道總閥門10與糧倉2相接通的真空泵機組12，開啟真空泵12
9可以抽出糧倉內的空氣。
在糧倉倉壁一側安裝有向糧倉內充氮氣的管道18和氮氣閥門17，在糧倉倉
壁一側安裝有能開啟並密封的進倉檢査門21，在進倉檢査門21的蓋板上安裝有 氣閘倉31，氣閘倉31通過氣閘閥門19與糧倉2相接通，氣閘倉31通過取樣閥 門20與外界相接通，取樣閥門20用於取樣檢測糧食水分；
在糧倉倉底中心安裝有卸料閥門26，卸料管道25和加裝有倒倉閥門24的 實現倒倉作業的輸送管路23，卸料管道25和輸送管路23是安裝糧倉倉底中心 的二通管道， 一通加裝卸料閥門26， 一通安裝倒倉閥門24與倉庫輸送管道相連 實現倒倉作業，卸料口的下方有一卸料井22，糧食出倉後輸入到其它加工設備。
在糧倉2內安裝有檢測糧倉內溫度和溼度的溫度及溼度傳感器15，控制糧 倉2內的溫度、溼度。
在糧倉內布置有低溫電加熱烘乾器14，短期儲存或糧食溼度已經在安全溼 度以內時，不需要加裝和開啟低溫電加熱烘乾器14，只需要抽真空充氮氣保壓 即可。
在糧倉2的外面設置有將糧食輸送到糧倉內的提升機1，在糧倉2下面設置 有倉庫基礎30，在倉庫基礎30中設置有卸料井22,糧倉底27安裝在卸料井22 中，糧倉2的進料口設在頂部，在進料口上設置有密封圈5。糧倉2是一個金屬 腔體或複合材料體，糧倉2的糧倉頂3和糧倉底27是圓錐形，中間部分是圓柱 形，圓柱直徑與圓柱高度的比例是1比1，倉壁與倉底的夾角為45° ，糧倉2 的外表面設置有防璩保溫層。
在真空泵機組管線6上通過真空規連接閥門7安裝有檢測真空度的真空規 8，真空規8通過真空規信號線9與自動控制櫃13相聯接，控制真空泵機組工 作參數，在倉體內部不同位置安裝有溫度及溼度傳感器15，溫度及溼度傳感器15與自動控制櫃13相聯接，低溫電加熱烘乾器14與自動控制櫃13也相聯接， 在倉體壁的一側還安裝有氮氣壓力表16，真空泵機組12通過信號線11與自動 控制櫃13相聯接。
糧食裝滿後關閉真空管道以外的所有閥門，開啟真空泵機組12，開啟低溫 電加熱烘乾器14開始低溫烘千。水分經化驗達到設計要求後，斷開加熱電源， 關閉真空系統。打開氮氣閥門17，向倉內充氮氣，保持氮氣壓力，關閉氮氣閥 門17。這樣就可以達到倉庫內的糧食處於低溼、缺氧狀態，糧食長時間保存不 變質。庫存期間要定時檢查倉內氮氣壓力，當壓力小於規定數值時，要及時補 充氮氣。
低溫電加熱烘乾器14是鎧裝紅外電熱管組件。低溫電加熱烘乾器14的電 熱管均勻分布在倉體內部，加熱管的溫度控制範圍是2(rC—64X:，加熱管上下排 列或橫平面排列，加熱管與倉壁的距離是10cm 50cm;加熱管與加熱管之間的 垂直距離是20cm 60cm，加熱管電源線穿過倉壁是絕緣、密封的，加熱管的溫 度是根據糧食種類決定，烘乾溫度是事先設計的程序控制的；真空泵機組12由 羅茨泵、機械泵、維持泵組成，泵的抽速是根據倉容決定的，真空泵機組管線6 即真空管道與倉體相連接，真空管道上安裝有測量真空度的真空規，真空規的 信號反饋到控制櫃控制真空泵機組。
傳感器顯示溼度是根據需要保存年限，設計需要控制的水分，另外從氣閘 倉放料閥取樣實測水分進行對照，取樣化驗達到標準為止。如小麥^10%、玉米 ■ 10%、油料豆類^8%達到設計要求時停止加熱，繼續抽真空保持真空度-O. 1Pa。 關閉真空系統，停止真空泵機組，慢慢打開氮氣系統，向倉內加氮氣，倉內氮 氣壓力》1公斤時停止充氮氣。檢查各闊門不得露氣，經常檢査氮氣壓力，若小 於0.5公斤時，應及時補充氮氣，保持倉內氮氣壓力永遠高於倉外壓力。當需要糧食倒倉或出庫時，打開氮氣閥門放氣，打開頂部倉門，開啟倒倉閥門、卸
料閥門進行作業。圖中29是糧食，28是糧倉基礎操作面(若是架空糧倉卸料井 在地面以上)。
倉體材質是金屬板材焊接而成或塑膠、複合材料等，根據庫容的大小，決 定不同厚度的鋼板，板材由工廠加工成半成品在倉庫現場組裝，倉庫建成後， 外表面安裝有防腐保溫層。倉內裝滿糧食烘乾後為真空倉體這時糧食顆粒內部 的微小空隙也處於真空狀態。在真空度為-0.1 Pa時關閉真空系統，向倉內充氮 氣，用氮氣添補倉內的空間，形成倉內缺氧、濃氮的環境，限制糧食呼吸的要 件，強制糧食休眠。倉外側裝有通往艙內的檢査口，在檢查口法蘭盤上安裝有 氣閘倉取樣閥，定時取樣化驗糧食品質。頂部安裝有真空管道與真空機組相聯 抽真空，在真空管道上安裝有真空規檢測真空度，真空規信號與控制櫃軟體相 聯，控制真空機組工作參數。在倉體內部不同位置安裝有溫度傳感器，傳感器 的信號輸入到控制櫃，根據傳感器的溫度信號軟體自動控制電發熱管的熱量確 保設計溫度、倉體內部不同位置還安裝有溼度傳感器，根據倉內的溼度變化判 斷糧食的水分，溼度傳感器的信號輸入到軟體程序指揮真空機組、加熱系統工 作。在倉體的一側還安裝有氮氣輸入系統和氮氣壓力表，當溼度、真空度達到 設計標準時關閉真空和加熱系統，開始向倉內充氮氣，保持倉內氮氣壓力就可 以達到長期保存糧食不變質的要求。
本倉庫可以對穀類、豆類糧食進行低溫自動烘乾。專門儲存水分在安全線以 下的糧食倉庫，則不需要加裝烘乾系統，只需要抽真空加氮氣。本發明保存糧 食的條件是低溼、缺氧，濃氮氣。本發明可以是一棟倉庫也可以是數棟倉庫。 倉庫容量單個庫容從幾噸到數萬噸，也可成組建設。庫存糧食的烘乾溫度是 20。C 64。C。
權利要求
1、一種長期儲存糧食不變質的方法，其特徵在於首先，製作能夠保證真空度的能夠密閉的糧倉(2)，在糧倉外設置有通過真空泵機組管線(6)與能夠密閉的糧倉(2)相接通的真空泵機組(12)，在糧倉倉壁一側安裝有向糧倉內充氮氣的管道(18)和氮氣閥門(17)，在糧倉倉壁一側安裝有能開啟並密封的進倉檢查門(21)，在進倉檢查門(21)的蓋板上安裝有氣閘倉(31)，氣閘倉(31)通過氣閘閥門(19)與糧倉(2)相接通，氣閘倉(31)通過取樣閥門(20)與外界相接通，在糧倉倉底中心安裝有卸料閥門(26)、卸料管道(25)和加裝有倒倉閥門(24)的實現倒倉作業的輸送管路(23)，在糧倉(2)內安裝有檢測糧倉內溫度和溼度的溫度及溼度傳感器(15)；在糧倉內布置有低溫電加熱烘乾器(14)；然後，將糧食經過提升機(1)輸送到糧倉內，糧食裝滿後，蓋上糧倉頂蓋(4)，關閉真空管道以外的所有閥門，開啟真空泵機組(12)，開啟低溫電加熱烘乾器(14)開始低溫烘乾，短期儲存或糧食溼度已經在安全溼度以內時，不需要加裝和開啟低溫電加熱烘乾器(14)，只需要抽真空，充氮氣；糧食溼度經化驗達到設計要求後，斷開加熱電源，關閉真空管道總閥門(10)和真空泵機組(12)，打開氮氣閥門(17)，向糧倉內充氮氣，保持氮氣壓力，關閉氮氣閥門(17)；這樣就達到倉庫內的糧食處於低溼、缺氧狀態，糧食長時間保存不變質。
2、 根據權利要求1所述的長期儲存糧食不變質的方法，其特徵在於糧食在庫存期間要定時檢査倉內氮氣壓力，當壓力小於規定數值時，要及時補充氮氣。
3、 根據權利要求1所述的長期儲存糧食不變質的方法，其特徵在於當裝滿後的糧食溼度超過標準需要除溼時，開啟真空泵機組(12)，真空度達到-0.08 -O.lPa ，開啟低溫電加熱烘乾器(14)，溫度達到20-64°C，傳感器顯示糧食溼 度達到設計要求時停止加熱，繼續抽真空保持真空度-0.1Pa，關閉真空管道總閥 門(10)，停止真空泵機組(12)，慢慢打開氮氣系統，向倉內加氮氣，倉內氮 氣壓力》1公斤時停止充氮氣。
4、 根據權利要求1所述的長期儲存糧食不變質的方法，其特徵在於當需 要糧食倒倉或出庫時，打開氮氣閥門(17)放氣，打開頂部糧倉頂蓋(4)，開 啟倒倉閥門(24)或卸料閥門(26)進行作業。
5、 根據權利要求1所述的長期儲存糧食不變質的方法，其特徵在於當需 要取樣時，首先關閉取樣閥門(20)，再打開氣閘閥門(19)，糧食會自動進入 氣閘倉(31)內，再關閉氣閘閥門(19)，用乾燥容器對好取樣闊門(20)，打 開取樣閥門(20)取樣。
6、 一種長期儲存糧食不變質的設備，包括能夠保證真空度和能夠密閉的糧 倉(2)，其特徵在於在糧倉(2)的外面設置有通過真空泵機組管線(6)與 糧倉(2)相接通的真空泵機組(12)，在糧倉倉壁一側安裝有向糧倉內充氮氣 的管道(18)和氮氣閥門(17),在糧倉倉壁一側安裝有能開啟並密封的進倉檢 査門(2i)，在進倉檢査門(21)的蓋板上安裝有氣閘倉(31)，氣閘倉(31) 通過氣閘閥門(19)與糧倉(2)相接通，氣閘倉(31)通過取樣閥門(20)與 外界相接通，在糧倉倉底中心安裝有卸料閥門(26)、卸料管道(25)和加裝有 倒倉閥門(24)的實現倒倉作業的輸送管路(23)，在糧倉(2)內安裝有檢測 糧倉內溫度和溼度的溫度A溼度傳感器(15)。
7、 根據權利要求6所述的長期儲存糧食不變質的設備，其特徵在於在糧 倉內布置有低溫電加熱烘乾器(14)。
8、 根據權利要求6所述的長期儲存糧食不變質的設備，其特徵在於在糧倉(2)的外面設置有將糧食輸送到糧倉內的提升機(1)，在糧倉(2)下面設置有倉庫基礎(30)，在倉庫基礎(30)中設置有卸料井(22)，糧倉底(27) 安裝在卸料井(22)中，糧倉(2)的進料口設在頂部，在進料口上設置有密封 圈(5)。
9、根據權利要求6所述的長期儲存糧食不變質的設備，其特徵在於糧倉 (2)是一個金屬腔體或複合材料體，糧倉(2)的糧倉頂(3)和糧倉底(27) 是圓錐形，中間部分是圓柱形，圓柱直徑與圓柱高度的比例是l比l，倉壁與倉 底的夾角為45° ，糧倉(2)的外表面設置有保溫層。
10、根據權利要求7所述的長期儲存糧食不變質的設備，其特徵在於在 真空泵機組管線(6)上通過真空規連接閥門(7)安裝有檢測真空度的真空規 (8)，真空規(8)通過真空規信號線(9)與自動控制櫃(13)相聯接，控制 真空泵機組工作參數，在倉體內部不同位置安裝有溫度及溼度傳感器(15)， 溫度及溼度傳感器(15)與自動控制櫃(13)相聯接，低溫電加熱烘乾器(14) 與自動控制櫃(13)也相聯接，在倉體的一側還安裝有氮氣壓力表(16)，真 空泵機組(12)通過信號線(11)與自動控制櫃(13)相聯接。
全文摘要
本發明涉及一種使穀類、豆類糧食延長儲存年限而不變質的方法及其設備，包括能保證真空度和能密閉的糧倉，在糧倉的外面設有與糧倉相接通的真空泵機組，倉壁裝有向糧倉內充氮氣的管道和閥門，倉壁裝有進倉檢查門，進倉檢查門的蓋板上裝有氣閘倉，氣閘倉通過氣閘閥門與糧倉相接通，氣閘倉通過取樣閥門與外界相通，在倉底中心安裝有卸料閥門、卸料管道和加裝有倒倉閥門的輸送管路，在糧倉內裝有電加熱低溫烘乾系統和檢測糧倉內溫度和溼度的溫度及溼度傳感器，利用真空技術控制糧食儲存期間氧氣、溼度，強制糧食自然休眠，從而控制糧食自然衰竭速度，達到延長糧食儲存年限不變質的目的和成本低、建設容易、使用範圍廣的糧食倉庫。
文檔編號A23B9/00GK101485356SQ200910064188
公開日2009年7月22日 申請日期2009年2月11日 優先權日2009年2月11日
發明者湘 崔, 張太彥, 房雪萍, 胡屹博, 胡靜朝, 董國斌, 策 靳 申請人:胡屹博;靳 策;崔 湘