十種最佳降糖主食

2023-11-03 03:09:22 1

　　1、 大麥最適宜做麥芽糖和釀酒,中醫學認為,大麥味甘微成,性涼。有和胃、利水之功效。

　　2、陳粟米，營養豐富, 據測定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白質90克,脂肪3.1克,鈣41毫克,磷229毫克,鐵4.7~ 7.8毫克。、小米也屬於高鉀食物。有助於降低血糖,並且有較好的利尿降壓作用。

　　3、蕎麥麵，是蕎麥加工成的麵粉,營養價值很高。蕎麥麵含20種胺基酸且組成平衡。人體必需的8種胺基酸,苦蕎的含量高於小麥、大米、玉米和甜莽。

　　4、莜麥麵具有降血糖、降血壓的功效,適合於糖尿病患者或糖尿病合併高血壓患者食用。

　　5、南瓜能促進胰島素的分泌，從而降低血糖。

　　6、魔芋能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐後血糖，從而減輕胰臟的負擔，使糖尿病患者的糖代謝處於良性循環，不會像某些降糖藥物那樣使血糖驟然下降而出現低血糖現象。

　　7、玉米是生活中比較常見的一種食物，大多數人種植玉米是為了製作相關的邊緣產品或者為出生地為嬰兒提供食物。其實玉米中含有的礦物質非常豐富，還含有不飽和脂肪酸和膳食纖維，可以降低人體內膽固醇的作用，因此對糖尿病的預防有很好的功效，還可以減少一些併發症的產生。

　　8、黑米能夠有效地控制體重，平穩血糖。每餐食量應控制在50克左右。消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。食後易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和年老體弱者更是如此。

　　9、豆腐非常適合糖尿病患者食用，因為它碳水化合物低，不含單糖和雙糖，能夠降低膽固醇。

　　10、吃南瓜籽是攝入礦物質鎂的最佳途徑。研究發現，血液中鎂含量高的人群的早亡機率比鎂含量高低的人群低40%。

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