為何使用左手託盤
2023-12-04 15:32:16 3
1、因為必須用右手上菜，用左手上菜是極不禮貌的，包括倒酒也是一樣，往往正規酒店左手端著託盤右手就直接上菜倒酒了，所以是用左手端託盤的。
2、輕託託盤應左手掌伸平，五指分開伸直，指尖用力託起託盤後，將託盤的一部分(如長方盤的一角)擱在小臂上，藉助小臂的力量將託盤託平。託盤時大臂垂直，小臂與身體成90度平伸於胸前左側,使手掌與託盤底託實，這樣才能將託盤的重心全部掌握住。
關鍵詞： 為何 使用 左手 託盤
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