端午的習俗作文：包粽子
2023-12-04 15:27:26 2
端午節一到，家家戶戶都忙著包粽子了。下面語文迷小編精心為大家整理的了包粽子的作文範文，歡迎閱讀。
端午節習俗作文1：包粽子
端午節馬上就要到來了，我跟媽媽一起學包粽子，品嘗了美味的「五黃」，一起品味端午節的習俗。
端午節這天我起了個大早，首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我，過端午節的傳統有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風俗。端午節這天，家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不讓蚊蟲進入屋內。迷信的說法是可以闢邪。
接著，我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經準備好了，有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的：把粽葉放在清水裡浸泡5~6天再洗乾淨;把綁粽子的繩子剪成大約兩尺長的一段段;把洗乾淨的肉切成2、3釐米見方的肉塊，放在醬油裡浸泡一個晚上。包粽子之前，先把糯米淘洗乾淨，把水瀝乾後倒入盆中，放上調料拌勻;把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊，在一端葉子正面朝裡折成一個漏鬥狀，放入一小碗糯米和肉塊，把它們壓實壓緊，右手先把外端粽葉向後折去，包好一端後再用同樣的手法完成另一端。然後用繩子把包成的粽子捆綁結實。這樣，一個粽子完成了。
包粽子的時候媽媽告訴我，端午節是為了紀念屈原。屈原是戰國時期楚國的政治家、大詩人。當年他屢被放逐，便於農曆五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的節日。
紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗，所謂「五黃」是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些「五黃」，我們就開始品嘗起來。當然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我，吃五黃的習俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。
端午節這個節日我過得很快樂。今天我品嘗了美食，關鍵還學會了包粽子，增長了民俗知識。
端午節習俗作文2：包粽子
端午節了，媽媽要包粽子，我也跟著學，粽葉有要求，新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發著淡淡的清香。如果用幹的竹葉包出的粽子煮熟後就沒有竹葉的清香。因為沒有買到新鮮的竹葉，就只好用幹竹葉湊合一下了。端午節的前一天下午一切原料準備到位，潔白的糯米浸泡在清水裡，蜜棗和飽滿的紅豆都早已泡好，或是切好的五花肉塊，都早已用作料淹制好。勤勞的媽媽正用靈巧的雙手左折右疊，再用繩子層層纏繞，很快一個精緻的粽子便誕生了。煮熟了揭開鍋，屋裡頓時都瀰漫著竹葉和粽子的香氣。除了吃粽子，雞蛋也是少不了的。
這兩種食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，肉紅色的橢圓的雞蛋，碧綠的不規則形狀的粽子，從顏色的搭配到形狀的組合，都好看。在端午節這天一定要把艾蒿掛在門楣上。除了粽子、雞蛋以外還要吃煮的蒜，我不喜歡吃，因為是端午節必須要吃，我也被強迫吃了幾個。又要端午節了，粽子也懶得包了，吃不了幾個，幹嘛哪麼費勁，買幾個就好了嘛。可是，在種種過程裡藏著的細心，樂趣，難道是用錢可以買到的嗎?在能親自做的時候，不要買了吧，因為一個簡單的「買」字，讓我們失去了多少美好的東西啊!
端午節習俗作文3：包粽子
我的家鄉是一座位於長江口的小島，鍾靈毓秀，風光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉隻身來到上海求學，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對家鄉的思念與日俱增，而除了難以割捨的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉，端午節一到，家家戶戶都忙著採蘆葉。差不多全村人都出動了，成群結隊的，不久，所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
採完蘆葉，便回家包粽子了。在我看來，包粽子簡直可以說是門藝術：先把採來的蘆葉用沸水煮半個小時，取出後用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入鹹精肉的「肉粽」，味道自然與眾不同。母親是個精打細算的人，不捨得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包「肉粽」了，只是用過年時餘下來的兒兩赤豆包粽子給我吃，但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬「寶塔粽」，差不多就是一個立體的方錐形，是所有粽子中個頭兒最大的。還有一些也比較常見，像方粽、菱粽、子母粽等，個個美觀大方，清香可口。而最為匠心獨具的要算「鴛鴦粽」了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來，美其名曰「千裡姻緣一線牽」，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉有送粽子的習俗。每年這時，家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友，相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節必不可少的內容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個，用線綁在一起投到河裡，以紀念偉大的愛國詩人屈原。小時候，天真的我也曾問過母親：「為什麼要紀念屈原?為什麼要把好吃的粽子白白投進河裡?」母親笑笑：「因為他在善良人的心中永遠值得紀念。」當時我對母親的話並不了解，如今想來，卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現。因為他們的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉惡如仇，或是從善如流，且永遠是那麼地無私，就如同粽子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。
