做湯圓的命題作文

2023-12-05 15:55:26 1

　　湯圓意味著團圓，元宵節上我們就要吃湯圓。下面小編帶來的是做湯圓的命題作文，希望對你有幫助。

　　做湯圓的命題作文1

　　今天早晨，媽媽從大街上的菜市場回來，看到我就大聲地說：「小明，你看我給你買回來一些什麼東西了？」我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子裡面放著做湯圓的作料，我高興得拍著手說：「媽媽真好，今天我們可以吃湯圓了！」

　　吃中飯前，我拿來了一隻小臉盆。來到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍，然後，我把媽媽從菜市場上買來的糯米粉放進了小臉盆裡面。我對媽媽說：「媽媽，今天這米粉就由我來和，好嗎？」「好呀！我就站在邊上看！」我往臉盆裡面再放了一些溫水。然後，我就著溫水和糯米粉和了起來。不一會兒，我就把米粉給和好了，成為一個米粉團了。媽媽看了笑著說：「小明，你的和粉技術不錯呀！」我笑笑說：「全靠你在旁邊，所以我才有信心，才能夠這麼快就和好了！」然後，媽媽拿了一小團米粉，搓成了長條，再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團放在手心裡搓成一個長圓形。接著，她在長圓形的一頭挖了一個洞，把事先剁好的肉餡放了進去。最後，媽媽把上面的口子慢慢地捏攏，還捏出了一個小尾巴。湯圓做好了，她就把它放在桌子上面鋪著的毛巾上面。然後，媽媽又做了起來。我看了一遍以後覺得自己可以做了。因此，我也像媽媽一樣做了起來。雖然，我做得不太像，但是，媽媽還是說我做得不錯。

　　湯圓全部做好了，媽媽就去煮了，不一會兒，媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心裡甜甜的，因為這裡面有我的一份功勞。

　　做湯圓的命題作文2

　　「賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……」這是一首關於湯圓的歌，今天我就要動手做湯圓了。

　　做湯圓要分四步：第一步是磨好湯圓餡，第二步是和麵團,第三步是包湯圓，第四步是把包好的湯圓煮熟，這樣熱乎乎的湯圓就做成了。

　　首先，我們把芝麻洗淨、晾乾，然後，我和媽媽把研磨機拿出來了。其次，把芝麻放進研磨機裡磨，等到磨成粉末時再取出來；第二步就是要和好麵團，先準備一碗溫水和一大盆糯米粉，和的時候一定要水和糯米粉的比例，不能多也不能少。如果水多了一定要加點粉，如果粉幹了，就要多加點水，還要多揉幾下，直到有彈性為止，要開始做下一步了，把磨好的芝麻餡和揉好的麵團拿出來，開始包湯圓了，把揉好的麵團拉成一個個小團，再把小團用十指擠壓成圓的窩，向裡面加入調製好的芝麻陷，小心翼翼的用四個指頭輕捏封口，再用雙掌輕輕光圓，一個個小湯圓製成了。我跟著媽媽邊學邊做，開始速度挺慢的，做了一會兒，熟能生巧，速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個，我也不甘示弱，慢慢的，我追上了媽媽；最關鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進鍋內，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透了。

　　我今晚吃了很多很多湯圓，還是自己親手做的湯圓回味無窮啊！