烤紅薯的味道作文
2023-12-06 12:46:46
相信在很多人的記憶中，都有著一些難以忘記的味道，對於我來說，最難忘的就是那香噴噴的烤紅薯的味道。下面是小編整理收集的烤紅薯的味道作文，歡迎閱讀！
烤紅薯的味道（1）
傍晚衛校門口的街道，寂靜，幽暗，清冷，而烤紅薯的味道卻總能不定期的穿過深深地秋，又不緊不慢地飄啊，飄啊……寒冬的夜幕。
它往來於街攤小炒、燒烤的刺激，穿梭在紅男綠女的酒氣脂粉味裡，似乎有些另類地兀自飄來，直入鼻腔。有時即使才剛飯後不久，那散至四處的香味，亦能勾起一股強烈的食慾。熱乎乎的買來一個，慢慢的剝開已烤的焦黃的外皮，輕輕地咬一口，軟軟甜甜的，驟然，心感溫暖。一份樸素的踏實，也隨著那半透明的內瓤在嗓子眼吞咽下去的一剎，仿佛一雙大手，安安穩穩地扶著你，陪你匯入川流不息的夜市、人跡……
常見到賣烤紅薯的是一位滿頭白髮，已近古稀，身形瘦小但腰板硬朗的大爺。若要仔細推敲，我和大爺應該是算熟人的。因為我見他推著笨重的烤紅薯的車子，走街串巷已經多年了。
多年來，每每碰見大爺，他總耐心的守護在他改制的烤紅薯專屬的大鐵爐子旁。在秋冬，在這條或熙熙攘攘或冷冷清清的小街道，忙乎在生計上。
生活中是不乏常常碰面的兩個人，卻始終沒有交集的情形的。我和大爺的緣分便是如此了。
大爺的烤紅薯從來都是一個味兒，它不是那種乾麵的，若忍不住一大口就會噎的脖子伸的老長，眼珠子圓瞪的品種。記得有一次和大爺寒暄過幾句，他每年的生紅薯都是來自於同一地方的。怪不得呢，不變，始終如一的口感。就如同大爺樸實的笑，一抹流瀉在冬日的暖陽。
其實以前我是不能吃紅薯板慄等食物的，胃酸，一吃它們必胃痛。但總有抵擋不住誘惑時，結果，身體受罪也是有的。有時候，即便不吃，只喜歡熱騰騰的捧一個在雙手，暖暖的，很舒服的感覺。暖完手的紅薯還可以慰勞別人的口福，真是一件一舉兩得的妙事。懷孕生孩子後，我的許多飲食習慣有了變化，紅薯成了常吃的美食，也是其一了。
紅薯，我不想考證或者追溯它的淵源和身世，我只知道它生長在泥土，和泥土朝夕相伴，相濡與沫。我知道，困難時期，它是很好的口糧，因它頑強的生命力和繁殖體系，它是一家人希望的象徵。我知道它的卑微，致使，我想起前幾年去一個朋友的鄉下老家，看著一堆堆在牆角的尚帶著新鮮泥土的紅薯，我嚷著要弄些來吃，朋友的母親笑著，忿忿然又不屑一顧地說：現在，家裡的豬都不吃了呀。是啊，我知道，我的孩子也是說什麼連嘗嘗都不願意的。縱然，它已卸下了果腹餬口的重任，縱然，它較之那些農藥化肥超標的蔬菜水果少了令人擔憂的對健康的汙染和侵害，還有著這樣那樣的藥用價值和對身體有益的功效……我不知道這種味道的漣漪，還能在這座城市的湖心蕩漾多久，多遠？
紅薯經常吃到的不外乎蒸烤後的直接食用和蒸熟搗泥做丸子幾種食法。蒸，在水汽的蒸發過程中未免淡了些許紅薯的原味，炸，摻雜著其他配料，就似乎給一個清新單純的小姑娘，強行套上一件花裡胡俏的外衣，說不出哪不合適，但看著彆扭，吃著也膩膩歪歪的。而烤食，能最大限度的保存它自身的原滋原味。那最讓人慾罷不能的，則是在烘烤的過程中，從爐口的縫隙肆意彌散的那股濃濃的香甜。若遇幾個人一起圍攏在攤前挑挑選選的時候，寒冷的日子，冰涼的身體一忽兒就熱乎乎的，繼而，在離開時，就帶著戀戀不捨的感情了。
暮色裡，小巷，爐火，老人，腦海裡不時回想著兒時冬天的晚上，一家人圍爐敘事的情景。走過去，那遠遠飄來的紅薯香，就像靜靜等候在老屋的雙親，一份家的氣息，溫暖，和味道。
烤紅薯的味道（2）
大年初二，我們鄉下辦年酒。聽說許多親戚要來我家做客，我興奮不已，天蒙蒙亮就醒了。一大早，廚師叔叔們就忙開了，他們先在院子裡用磚塊搭起了兩個土灶，聽大人們說用土灶來燒菜，既方便又好吃。姐姐鬼點子最多了，她悄悄地告訴我，等會兒我們可以在灶膛裡烤紅薯吃。
吃著廚師叔叔們做的菜，我的心裡想的卻是那烤紅薯。我時不時地小聲催促著姐姐快點，姐姐卻總是說再等等，再等等……等啊等，終於等到廚師叔叔們的菜都燒完了。姐姐這才帶我來到土灶旁，借著在灶膛裡零零星星的小火，我們用大鉗子把幾個胖乎乎的紅薯放進了火堆中，並在上面放了些小木條。姐姐神秘兮兮地告訴我：「慢慢等著吧，紅薯可香了！」
三分鐘過去了，五分鐘過去了……時間怎麼這麼漫長，我等不及了，好奇心驅使我把其中最小的一個給拿了出來，它小巧玲瓏，比一比還沒有我的拳頭大呢，但因為它塊頭小，已經是一半生一半熟了，小紅薯原先棕黃色的小外套現在也變得黑黑的了。聽姐姐說半生不熟的紅薯不好吃，我只好拿著鉗子夾住那個小紅薯，把它重新放進了爐灶中，繼續等待……
不一會兒，一股香味就飄了出來，「好香啊！」我閉上眼睛美美地聞著，嘴裡都是紅薯甜甜糯糯的味道，一時間竟忘了給紅薯翻身。「紅薯快烤焦了！」在一旁的姐姐著急地大叫。她急忙從我手中搶過鉗子，給幾個大紅薯翻了身，順便把那個最小的拿了出來遞給了我「給！小饞貓！」我接過小紅薯，不顧它全身滾燙滾燙的，三下五除二把它的小外套給脫了，一下子，露出金黃的果肉，散發著絲絲熱氣，啊，真香！我的口水差點兒都要滴下來了。管它燙不燙，嘗了一口再說……啊！好甜、好香、好糯，那味道好得無法形容……就這樣，我和姐姐邊烤邊吃，不一會兒所有的烤紅薯都落入了我們的肚子。捧著圓滾滾的肚子，我和姐姐你看看我，我看看你，忍不住都哈哈大笑起來，原來不知什麼時候，我們兩個都變成了「花臉貓」，看！臉上，嘴巴邊上抹得黑一塊、黃一塊的。
直到今天，烤紅薯那香甜的味兒，還一直留在我的嘴裡，真想再來一次烤紅薯啊……
烤紅薯的味道（3）
我的童年趣事真多，有的讓我受到了深刻的教育，有的讓我開心快樂，有的讓我悲傷，還有的讓我終身難忘……
涼爽的秋天來到了，正事紅薯收穫的盛期。我爺爺每年都是春種秋收，因此我也對紅薯產生了無比喜愛之情。紅薯的吃法很多，可以煮著吃、蒸著吃、炒著吃、烤著吃、生吃。而我最喜歡的是烤著吃。
放假期間，我打了電話約了三五個好友一起到郊外去野炊，好友們都答應了。我準備帶些吃的東西。我看了看家裡沒有什麼好東西，就帶了一些紅薯。我和好友們來到了郊外，只見好友們帶了許多零食和汽水一起分享著吃，我放下了包，對好友們說：「我烤紅薯給你們吃。」我說完了話，就讓小明去找一些乾枯的草和木柴來，我從背包裡拿出了水和泥土，把泥土放進了罐子裡，再把水倒進罐子裡，就用手伸進去把泥土攪勻，又將泥土塗抹在紅薯上。一位好友有點疑惑了，他說：「你為什麼將泥土抹在紅薯上呢？」我說：「我爺爺告訴我，把紅薯皮上抹些薄薄的泥土，紅薯烤好了，就會吃得非常香。」好友明白了。五分鐘過去了，我將小明找來的草放在紅薯下面，用打火機將草點燃了。頓時，一股雄雄烈火燃燒起來了。十分鐘過去了，火熄滅了。我用旁邊的土把紅薯掩蓋起來了。我告訴好友們：我們先把別的食品吃了，最後我們再一起享受著紅薯的美味。我們用了二十分鐘把食品吃完了。我立即將泥土剔除，把紅薯拿了出來。我分給了好友們兩個紅薯，我教給他們怎樣吃紅薯。我先把紅薯在地上敲了敲，只見泥土裂開了，把泥土撥去。好友們也這樣做了，只見聽到他們「哇！」地一聲，「好香啊！」幾乎是異口同聲。他們真是太饞了，就大口大口地吃了起來，口中還不停地說：「好吃！好吃！」
這次的野炊結束了。好友們和我真是終身難忘！
烤紅薯的味道（4）
去年，我跟著爸爸媽媽來到了表哥家。表哥家在農村，那裡是我最嚮往的地方。金燦燦的谷穗?紅彤彤的高粱，紫晶晶的茄子，多美呀！在那裡，誰也管不住我們。
有一天，表哥把我們拉到後院，神秘的對我說?「你想不想烤山薯？」我立刻回答?「想，當然想啦！」那你趕快找點廢紙，三個山薯，我喊表弟他過來。表哥說完，我立刻跑到小院裡，一看，我的媽呀全是大粗木柴怎麼燒的著，那這樣好了，我先帶三根較細的過去，說不有用了呢！然後，我去前門拿了點廢紙和山薯去找他們了，小學五年級作文《作文烤紅薯》。
來的還真巧，剛搭完架。我和表弟去附近找柴火去了。我們兩在這裡一抓，那裡一揪，忙活了半天才帶著東西走。
來到哥哥這兒，把柴火往地上一放，「譁譁」全散開來了，挺像一朵花！哥哥點燃廢紙，一點一點的把火往裡加，看著這跳動的火苗，心裡樂滋滋的。我一個勁兒的在想山薯考好了是不是很香呢！想著想著，口水竟不由自主的流了下來，滴在地上，那一塊變了色。
「火快滅了，你們趕快再去找些木柴來」哥哥說。我倆又去揪樹枝了。「快快，快快。」哥哥不停的催著。我不管三七二十一，衝上前去遞上了一大把，火苗又旺了起來，山薯的皮也變了點色，我心中暗暗地想：加油，一鼓作氣，多找點柴，讓山薯快些好。一把、兩把、三把、哥哥身旁全是樹枝，我心想：這下夠了吧！少說也有五十多根了。我撿了一根較粗較長的棍子，學著哥哥的樣子，東搗搗，西戳戳，感覺挺好玩的，情不自禁的笑了起來。
不一會兒，已經能聞出山薯的香味了。哇！真香！時間差不多了，風漸漸的把火吹滅了。我們用粗樹枝把木灰趕到一邊，三個紅薯出現在我的眼前。哥哥帶上手套拿出來給我。我立即接住了，「砰」，紅薯掉在了地上，好燙真倒黴。
事後我戴上手套把紅薯皮剝開，一咬，哇！真好吃！
