你知道冬至吃餃子是為什麼嗎（冬至為什麼要吃餃子）

2023-04-17 14:46:22 1

大家好，我是燭子。今天，又來到了一年一度的日子「冬至」了。我們可能從小到大就聽身邊的家人朋友說：『冬至到了，吃餃子了。』那大家想過為什麼冬至我們都不約而同的都吃起了餃子嗎？今天燭子就來說一說。

據說，這是為了紀念『醫聖』張仲景先生而流傳開成為習俗的。東漢時期，張仲景時任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。張仲景有名言：「進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。」後他毅然辭官歸鄉，為鄉親治病。他返鄉時，正值冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人耳朵都凍爛了。他便讓弟子搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍嬌耳醫治凍爛的耳朵。

他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的「嬌耳」，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻「嬌耳」，一大碗肉湯。人們吃了「嬌耳」，喝了「祛寒湯」，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵治好了。後人學著「嬌耳」的樣子，包成食物，也叫「餃子」或「扁食」。

正是為了紀念醫聖張仲景的祛寒嬌耳湯之恩，才有了冬至吃餃子的習俗。這就是吃餃子的由來，那麼今天在屏幕的你，在這特殊的一天吃餃子了？相信在包餃子與吃餃子中肯定有許多有趣而又感人的故事，來評論區與我們分享。