好吃方便的奧爾良烤翅（夏天夜宵High起來奧爾良烤翅）

2023-05-01 07:31:21 3

相信大家都吃過肯德基的奧爾良烤翅，奧爾良風味的烤翅、烤雞自從被帶到的國內就一直大受人們的歡迎 ，其實這個風靡大眾的美味自己在家也可以做，而且賣相和味道一點不輸外面買的。

By 深圳扁扁 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、雞翅用清水洗趕緊收拾好。

2、用廚房紙巾吸乾表面的水分。

3、取一深碗倒入奧爾良醃料加入一勺料酒和三十克清水攪拌均勻。

4、放入雞翅攪拌均勻後醃製一個小時左右（夏天要蓋保鮮膜放進冰箱冷藏醃製）。

5、將醃製過的雞翅放進墊了油紙的烤盤上。

6、放進提前預熱好的烤箱裡，中層上下火190度烤二十五分鐘左右。中途取出翻面再刷一次醃雞翅的醬汁，繼續進烤箱烤至時間結束即可。

7、看著就感覺好吃了有沒有！張嘴來一個。

小貼士

1、如果時間允許的話，雞翅醃製的時間最好可以長一點，留在冰箱過夜最好了，這樣入味了會更加好吃。 2、烤盤墊上油紙的話方便清洗。

雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病機率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

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