麥當勞一個麥辣雞翅熱量（麥辣雞翅熱量實測超標40）

2023-05-05 18:37:08

9日，針對自費送檢麥當勞4款500大卡套餐後發現麥辣雞翅實測熱量高出官網40%一事，麥當勞回應稱，官網公布的營養信息由國家認可的實驗室測定，為匯總和驗證後的參考值。顧客實際購買的餐品，因原料批次、產地、供應季節、加工和烹製等原因，營養信息或有所差異。

來源：「凰家實驗室」微博

近日，為驗證麥當勞官方熱量是否準確，有自媒體自費送檢麥當勞4款500大卡套餐、15款熱門單品後發現超半數產品實測熱量超標，有的熱量甚至高出官網40%。具體來看，500大卡套餐中，「蘋板」支撐套餐熱量為430.7大卡，略低於麥當勞公布的431大卡；「雞」不可失套餐和無肉不歡套餐熱量分別為488.3大卡和588.8大卡，均超出麥當勞標定數據20%以上。其中，單品麥辣雞翅實測熱量為257.6大卡，較官網標稱190大卡高出35.58%。隨後在複測中，麥辣雞翅實測熱量更是超出麥當勞標稱值47%。

來源：麥當勞官網

麥當勞官網顯示，麥當勞能為消費者提供營養計算功能。該營養計算器提供了麥當勞常規菜單中主要餐品的六種營養成分數據，供消費者參考。營養成分數據以單份餐品計量。六種營養成分包括能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉和鈣。

來源：微博

對於麥當勞部分食品熱量高出其標定數據，有網友表示「當頭一棒，基本每周都吃。」另有網友稱，「只要是油炸的都是熱量炸彈」。

來源：微博

然而，更多的網友對熱量「超標」並不十分在意。有網友戲稱，「我都吃麥當勞了，我還管熱量嗎。」更有高贊評論稱，「你猜我吃炸雞是為了啥？」底下評論則回應，「當然是為了快樂！」

來源：微博

值得一提的是，麥當勞官方微博也「現身」評論區，並表示：「麥當勞中國持續倡導營養信息透明化。官網公布的營養信息由國家認可的實驗室測定，為匯總和驗證後的參考值。顧客實際購買的餐品，因原料批次、產地、供應季節、加工和烹製等原因，營養信息或有所差異。以上說明在麥當勞官網已有公示，再次感謝您的反饋。」

據麥當勞官網，1990年10月8日，麥當勞正式進入中國內地市場。目前，中國內地是已成為麥當勞全球第二大市場、全球發展最快的市場，以及美國以外全球最大的特許經營市場。截至2022年9月，中國內地有近5000家麥當勞餐廳，每年服務顧客超過10億人次，員工人數超過18萬。