麵包整理排列裝置及麵包整理排列包裝生產線的製作方法
2023-05-09 01:15:56
專利名稱：麵包整理排列裝置及麵包整理排列包裝生產線的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品包裝機械領域，尤其涉及一種在麵包的包裝過程中對麵包進行包裝前整理排列的裝置。
背景技術：
麵包的製作過程是將加入不同配料及各種添加劑的麵粉經過攪拌和面後，再經過人工或麵包自動成型機成型、或加餡、切割後，經過發酵、烘烤、冷卻及殺菌，然後進行單個自動化包裝，裝箱或裝袋等工序完成。在單個麵包的自動包裝工序，分為人工手動擺料自動包裝方式和自動理料包裝方式。對於上述的自動理料包裝方式，是將麵包通過人工或機械方式倒入震動器或輸送帶上，再經過帶有導向板的多級差速輸送帶，將麵包按列方向排列，根據後續工序中包裝機數量形成對應的列，在此過程中，由於速度差和擋板不同阻力的共同作用，麵包的圓弧面在下的會自動翻到上面，通過這種方式將雜亂不規則的麵包整理為按列排列的規則隊形，最後麵包依次魚貫進入各自動包裝機進行單個包裝操作。上述現有的對麵包包裝前的整理排列方式需要多級具有速度差的皮帶輸送機及擋板，佔地面積大，皮帶容易摩損跑偏，難於進行衛生清理。採用人工倒料(扣盤)方式，雖然加了震動器來均勻麵包的向前輸送數量，但是仍然沒有辦法使單位時間內輸送的麵包數量均勻。即使採用了自動扣盤(倒盤)裝置，也沒辦法保證麵包會均勻分攤在整個寬度輸送帶上，從而導致經過擋板導向分配後，多列之間存在有的數量多，有的數量少的情況，而且在同一列中也有時多，有時少，做不到均勻輸送麵包。由於這種現象的存在，導致後續工序中的多套自動包裝機有的麵包數量多，有的麵包數量少，對於同一套包裝機，進入的麵包也會一會兒多，一會兒少，自動包裝機在麵包多時要把多餘的排出，少時需要暫停下來待機，等待後面整理排列後再送來麵包時再啟動包裝機，如果經常頻繁待機啟動，就會造成包裝封口燙皺或封不牢的現象產生，這就影響了產品的包裝質量。如果要減少包裝機的待機和啟動次數，就需要增加人手來補加一定數量的麵包，這就增加了人力成本。此外，上述問題也會增加麵包的二次汙染機會，會導致產品的合格率下降。
發明內容本實用新型實施例提供一種麵包整理排列裝置，該麵包整理排列裝置結構緊湊、佔地面積小，易於進行衛生清理，並且能提高包裝效率，降低包裝成本。所述麵包整理排列裝置包括輸入輸送機、圓型整理機、輸出輸送機與整理排列控制系統，所述輸入輸送機包括進料端、出料端和設置在所述進料端與出料端之間的傳送帶裝置，該傳送帶裝置設有單獨的動力驅動裝置；所述圓型整理機包括外轉盤和設置在所述外轉盤內側的內轉盤及物料導出口，該外轉盤與內轉盤利用不同的動力驅動裝置分別驅動；所述輸出輸送機包括接料端、送料端和設置在所述接料端與送料端之間的傳送導槽，該傳送導槽可分級設置，每級分別設置動力驅動裝置；所述出料端設置在所述內轉盤的上方以使從該出料端排出的麵包能落在所述內轉盤中，所述接料端與所述物料導出口相連接以使麵包從所述圓型整理機導出到所述輸出輸送機。所述整理排列控制系統包括中央處理器與設置在各輸送轉動部件上用於監控麵包輸送情況的傳感器，所述傳感器將捕捉的麵包輸送信號傳給中央處理器從而能分別單獨控制各驅動裝置的速度。上述圓型整理機的外轉盤與內轉盤為同向旋轉，轉速能分別進行調節，內轉盤為錐頂向上設置的圓錐臺形狀且該圓錐臺的旋轉軸線與外轉盤平面成80°至87°的夾角，所述內轉盤的邊緣最高處等於或略高於外轉盤，以使內轉盤中的麵包能通過離心力被傳送入外轉盤。上述圓錐臺的旋轉軸線與外轉盤平面的夾角優選為83. 5°，在該角度設置內轉盤的情況下，內轉盤對其中的物料進行整理調整的效果最好。所述圓型整理機還包括設置在所述外轉盤上方能進行高度調整的篩選擋片。該篩選擋片高度的設置原則是僅容一個麵包通過，這樣就將疊在一起的麵包或圓弧面在下面的麵包擋入內轉盤進行重新整理，其餘符合要求的麵包通過外轉盤。所述圓型整理機還包括設置在所述外轉盤上方能進行位置調整的限位擋圈。該擋圈在外轉盤上限定了一個僅容單個麵包條形通過的通道，避免了兩個或多個麵包並排在一起的情況產生。 所述篩選擋片被安裝在所述限位擋圈的內側。對上述技術方案的更進一步的改進為所述輸入輸送機包括輸入輸送機一和與該輸入輸送機一相連接的輸入輸送機二，所述輸入輸送機一與輸入輸送機二上的傳送帶能分別調速。此種設置能更好的控制對內轉盤輸入麵包的數量。所述整理排列控制系統所包括的傳感器分別用於監控所述輸入輸送機一、輸入輸送機二、外轉盤、內轉盤以及各級傳送導槽上的麵包在上述各部分的輸送供給情況，工作時，所述傳感器將監控信號反饋給中央處理器，經過中央處理器的計算，分別針對不同的傳感器所監控到的麵包輸送情況向對應的動力驅動裝置發出指令，以控制其驅動速度達到均勻整理排列麵包的目的。以上所述傳感器所對應的動力驅動裝置為該傳感器所監控部分的上一工序部件的驅動裝置，例如，監控輸入輸送機二上麵包的傳感器對應驅動輸入輸送機一的驅動裝置，監控外轉盤上麵包的傳感器對應驅動輸入輸送機二的驅動裝置，監控內轉盤上麵包的傳感器對應驅動外轉盤的驅動裝置，依次類推。控制系統的此種設置可達到以下效果監控傳送導槽上麵包的傳感器監控到位於傳送導槽中的麵包發生堆疊或間隙過大時，會將此信號傳遞給中央處理器，中央處理器則控制外轉盤的驅動裝置減慢或增大旋轉速度以使輸送到傳送導槽中的麵包達到間距均勻的目的；同樣，監控外轉盤上的傳感器監控到位於外轉盤上的麵包數量過大或數量過少時，會將此信號傳遞給中央處理器，中央處理器則控制內轉盤的驅動裝置減慢或增大旋轉速度以使輸送到外轉盤上的麵包達到間距均勻的目的；同理，監控內轉盤上麵包的傳感器能控制調節輸入輸送機一的驅動裝置的驅動速度，其他傳感器的設置情況可以此類推，在此不再贅述。所述麵包整理排列裝置結構簡單，設計緊湊，佔地面積小，易於進行衛生清理，能提聞包裝效率，降低廣品成本。本實用新型還提供一種麵包整理排列包裝生產線，該生產線包括所述的麵包整理排列裝置及與該麵包整理排列裝置的送料端相連接的自動包裝機。將通過麵包整理排列裝置整理排列好的麵包輸入自動包裝機進行包裝操作。[0016]本實用新型還提供一種利用上述麵包整理排列包裝生產線對麵包進行包裝的方法，該方法能自動將麵包整理排列為均勻的列進行包裝，減少了包裝線上的人手，同時也降低了廣品被二次汙染的機會，在提聞生廣效率的同時也提聞了廣品的合格率。所述麵包包裝的方法包括如下步驟第一步，將待包裝的成品麵包經所述進料端輸入；第二步，啟動所述傳送帶裝置，將所述成品麵包輸送至出料端，並經該出料端輸入到所述內轉盤；第三步，通過所述內轉盤的旋轉，利用離心力將麵包依次送上外轉盤；第四步，通過外轉盤的旋轉，利用所述限位擋圈將麵包整理為條形依次首尾相接的排列，再利用篩選擋片將圓弧面向下放置的麵包與疊在一起的麵包剝離出外轉盤，使其落入內轉盤進行下一次的排列整理；第五步，將通過第四步整理排列好的麵包經物料導出口與所述接料端輸入所述傳送導槽，經過該傳送導槽的傳送將所述麵包經所述送料端輸入所述自動包裝機；第六步，利用所述自動包裝機對已整理排列好的麵包進行包裝操作。對上述的麵包包裝的方法的進一步改進的方案為將上述第二步中的傳送帶對麵包的輸送設置為分級輸送，每級輸送中傳送帶的速度均能調節。另外，也可以將上述第五步中的傳送導槽設為兩級或多級傳送，每級分別由單獨的驅動裝置提供動力。使用所述麵包包裝的方法能很好地將待包裝的麵包在進行包裝前整理為所需的排列方式，降低了包裝線上工人的勞動強度，提高了產品包裝質量。需要進行說明的是，本文所述的輸出輸送機在本領域也通常被稱為「自動理料機」。
圖1為根據本實用新型的一種麵包整理排列裝置的實施例立體示意圖；圖2為根據本實用新型的一種麵包整理排列包裝生產線的實施例立體示意圖；圖3為根據本實用新型利用一種麵包整理排列包裝生產線進行麵包包裝的方法的立體示意圖。
具體實施方式
為使本實用新型的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合附圖對本實用新型作進一步地詳細描述。如圖1所不,一種麵包整理排列裝置包括輸入輸送機1、圓型整理機2、輸出輸送機3與整理排列控制系統(未示出)，所述輸入輸送機I包括進料端11、出料端12和設置在所述進料端11與出料端12之間的傳送帶裝置13，該傳送帶裝置13設有單獨的電機；所述圓型整理機2包括外轉盤21和設置在所述外轉盤21內側的內轉盤22及物料導出口 23，該外轉盤21與內轉盤22利用不同的電機分別驅動；所述輸出輸送機3為一自動理料機，包括接料端31、送料端32和設置在所述接料端31與送料端32之間的傳送導槽33，該傳送導槽33可分級設置，每級分別設置相應的電機；所述出料端12設置在所述內轉盤22的上方以使從該出料端12排出的麵包能落在所述內轉盤22中， 所述接料端31與所述物料導出口 23相連接以使麵包從所述圓型整理機2導出到所述輸出輸送機3。所述整理排列控制系統包括中央處理器與設置在各輸送轉動部件上用於監控麵包輸送情況的傳感器，所述各傳感器將捕捉的麵包輸送信號傳給中央處理器，中央處理器分別單獨地控制各驅動裝置的速度，達到使所整理輸送的麵包間距均勻的效果。上述圓型整理機2的外轉盤21與內轉盤22為同向旋轉，轉速能分別進行調節，內轉盤22為錐頂向上設置的圓錐臺形狀且該圓錐臺的旋轉軸線與外轉盤平面成83. 5°的夾角，所述內轉盤22的邊緣最高處與外轉盤21齊平。所述圓型整理機2還包括設置在所述外轉盤21上方能進行高度調整的篩選擋片
24。該篩選擋片24高度的設置原則是僅容一個麵包通過，這樣就將疊在一起的麵包或圓弧面在下面的麵包擋入內轉盤22進行重新整理，其餘符合要求的麵包通過外轉盤21。所述圓型整理機2還包括設置在所述外轉盤21上方能進行位置調整的限位擋圈
25。該限位擋圈25在外轉盤21上限定了一個僅容單個麵包條形通過的通道，避免了兩個或多個麵包並排在一起的情況產生。所述篩選擋片24被安裝在所述限位擋圈25的內側。所述輸入輸送機I包括輸入輸送機一 14和與該輸入輸送機一相14連接的輸入輸送機二 15，所述輸入輸送機一 14與輸入輸送機二 15上的傳送帶能分別調速。此種設置能更好的控制對內轉盤22輸入麵包的數量。類似於上述實施例的例子還有所述圓錐臺的旋轉軸線與外轉盤平面成80°的夾角，其餘部分相同的情況。還有所述圓錐臺的旋轉軸線與外轉盤平面成87°的夾角且其餘部分相同的實施例。本實用新型還提供另一實施例，如圖2所示，一種麵包整理排列包裝生產線，該生產線包括所述的麵包整理排列裝置100及與該麵包整理排列裝置100的送料端32相連接的自動包裝機200。將通過麵包整理排列裝置100整理排列好的麵包輸入自動包裝機200進行包裝操作。本實用新型還提供另一個實施例，如圖3所示，一種利用上述麵包整理排列包裝生產線對麵包進行包裝的方法，該方法包括如下步驟第一步，將待包裝的成品麵包300經所述進料端11輸入；第二步，啟動所述傳送帶裝置13，將所述成品麵包300輸送至出料端12，並經該出料端12輸入到所述內轉盤22;第三步，通過所述內轉盤22的旋轉，利用離心力將麵包300依次送上外轉盤21 ；第四步，通過外轉盤21的旋轉，利用所述限位擋圈25將麵包300整理為條形依次首尾相接的排列，再利用篩選擋片24將圓弧面向下放置的麵包與疊在一起的麵包剝離出外轉盤21，使其落入內轉盤22進行下一次的排列整理；第五步，將通過第四步整理排列好的麵包300經物料導出口 23與所述接料端31輸入所述傳送導槽33，經過該傳送導槽33的傳送將所述麵包經所述送料端32輸入所述自動包裝機200 ；第六步，利用所述自動包裝機200對已整理排列好的麵包進行包裝操作。根據本實用新型的再一個實施例為對上述的麵包包裝的方法的實施例的進一步改進，其將上述第二步中的傳送帶裝置13對麵包的輸送設置為分級輸送，每級輸送中傳送帶的速度均能調節。另外，將上述第五步中的傳送導槽33設為兩級或多級傳送，每級分別由單獨的驅動裝置提供動力。其餘各步驟與上一實施例相同，在此不再贅述。以上所述是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對於本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也視為本實用新型的保護範圍。
權利要求1.一種麵包整理排列裝置,包括輸入輸送機、圓型整理機、輸出輸送機與整理排列控制系統，所述輸入輸送機包括進料端、出料端和設置在所述進料端與出料端之間的傳送帶裝置；所述圓型整理機包括外轉盤和設置在所述外轉盤內側的內轉盤及物料導出口 ；所述輸出輸送機包括接料端、送料端和設置在所述接料端與送料端之間的傳送導槽；所述出料端設置在所述內轉盤的上方，所述接料端與所述物料導出口相連接，所述整理排列控制系統包括中央處理器與設置在各輸送轉動部件上用於監控麵包輸送情況的傳感器，所述傳感器將捕捉的麵包輸送信號傳給中央處理器從而能分別單獨控制各驅動裝置的速度。
2.根據權利要求1所述的麵包整理排列裝置，其特徵在於所述圓型整理機的外轉盤與內轉盤的轉速能分別調節，內轉盤為錐頂向上設置的圓錐臺形狀且該圓錐臺的旋轉軸線與外轉盤平面成80°至87°的夾角，所述內轉盤的邊緣最高處等於或略高於外轉盤。
3.根據權利要求2所述的麵包整理排列裝置，其特徵在於所述夾角為83.5°。
4.根據權利要求3所述的麵包整理排列裝置，其特徵在於所述圓型整理機還包括設置在所述外轉盤上方能進行高度調整的篩選擋片。
5.根據權利要求4所述的麵包整理排列裝置，其特徵在於所述圓型整理機還包括設置在所述外轉盤上方能進行位置調整的限位擋圈。
6.根據權利要求5所述的麵包整理排列裝置，其特徵在於所述篩選擋片被安裝在所述限位擋圈的內側。
7.根據權利要求1所述的麵包整理排列裝置，其特徵在於所述輸入輸送機包括輸入輸送機一和與該輸入輸送機一相連接的輸入輸送機二，所述輸入輸送機一與輸入輸送機二上的傳送帶能分別調速。
8.一種麵包整理排列包裝生產線，其特徵在於包括如權利要求1-7所述的麵包整理排列裝置及與該麵包整理排列裝置的送料端相連接的自動包裝機。
專利摘要本實用新型公開了一種麵包整理排列裝置及麵包整理排列包裝生產線。麵包整理排列裝置，包括輸入輸送機、圓型整理機、輸出輸送機與整理排列控制系統，輸入輸送機包括進料端、出料端和設置在進料端與出料端之間的傳送帶裝置；圓型整理機包括外轉盤和設置在外轉盤內側的內轉盤及物料導出口；輸出輸送機包括接料端、送料端和設置在接料端與送料端之間的傳送導槽；出料端設置在內轉盤的上方，接料端與物料導出口相連接，整理排列控制系統包括中央處理器與設置在各輸送轉動部件上用於監控麵包輸送情況的傳感器，傳感器將捕捉的麵包輸送信號傳給中央處理器從而能分別單獨控制各驅動裝置的速度。所述麵包整理排列裝置結構簡單，設計緊湊，佔地面積小。還提供了一種麵包整理排列包裝生產線。
文檔編號B65B25/16GK202879829SQ20122051335
公開日2013年4月17日 申請日期2012年9月29日 優先權日2012年9月29日
發明者曹保衛 申請人:曹保衛