自製的炸雞翅怎麼保存（我家夏天只做家庭版炸雞翅）

2023-05-17 12:30:49 1

炸雞翅應該很多人都喜歡吃，用普通的麵粉也可以炸出超脆超好吃的雞翅。

By 小黑姑娘呀

用料

做法步驟

1、雞翅表面改花刀，蒜末，小米椒，尖椒切好。

2、把弄好材料放進雞翅，一勺蠔油，兩醬油，少許胡椒粉，少許鹽，抓均勻，醃製20分鐘

3、碗中一個雞蛋攪散，倒一碗普通麵粉，雞翅粘一下雞蛋液，在包裹上麵粉

4、中小火，油7分熱下進雞翅，中間要翻一下兩面雞翅，炸6分鐘就好啦！

5、又香又脆雞翅就完成啦！

小貼士

雞翅裹完麵粉後，碗裡麵粉不要倒掉，預防有的雞翅表面麵粉沒有包裹住，這樣可以再裹上麵粉，炸雞翅的火記得中小火，記得要翻一下兩面的雞翅，6分鐘即可，炸久了雞翅就不好吃了。

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