食品接觸材料模擬遷移試驗池的製作方法

2023-04-22 23:22:56 1

專利名稱：食品接觸材料模擬遷移試驗池的製作方法
技術領域：
食品接觸材料模擬遷移試驗池
技術領域：
本實用新型是關於一種食品檢測裝置，特別是指一種食品接觸材料模擬 遷移試-驗池。背景技術：
近年來，科學研究結果表明，與食品接觸的餐具和包裝容器以及包裝材 料中有害元素、有害物質已經成為食品汙染的重要來源之一，因此食品接觸 材料安全衛生問題引起了各國的高度重視。各國特別是歐盟、日本、美國等 發達國家紛紛制定了相應的食品包裝材料法規體系，對食品接觸材料的安全 衛生進行嚴格要求。近兩年來，從歐盟、日本、美國等國對我國出口的食品 接觸材料通報的情況看，我國出口的與食品接觸材料存在較多的質量問題， 其中問題較為嚴重的是塑料製品、陶瓷製品和金屬製品，多次被國外檢出安 全衛生項目不合格，嚴重影響我國出口食品接觸材料和製品的聲譽。
在各國的食品接觸材料法規的標準中，食品接觸材料的安全衛生符合性 評價主要通過模擬遷移試驗進行。大部分法規和標準均明確要求模擬試驗應 儘可能模擬食品接觸材料實際與食品接觸情況進行，如對單面接觸食品的材 料和製品，模擬試驗時只允許測試接觸食品一面的遷移情況。大部分食品接 觸材料都是單面接觸食品，對於可盛放模擬物的材料和製品，可直接將模擬 物加到製品中進行測試。但是對於板狀、薄膜等食品接觸材料則難以測試，
特別是法規和標準還要求測試過程要儘量減少^i擬物損失，因此遷移試驗較 為困難，需要藉助特殊的裝置進行。據了解，目前市場上未見上述遷移試驗 裝置出售，也未見有人系統地開展該類裝置及其模擬試驗方法的研究。
由於缺少相應遷移試驗裝置，對於板狀、薄膜等難以直接盛放模擬物的 食品接觸材料大部分國內實驗室目前還是採用全浸入法測試，但是這樣的測 試結果不能準確反應食品接觸材料的實際使用情況。
發明內容
本實用新型所要解決的技術問題在於提供一種能準確反應食品接觸材料 的實際使用情況的食品接觸材料模擬遷移試驗池。
本實用新型是通過以下技術方案解決上述技術問題的 一種食品接觸材 料模擬遷移試驗池，包括大上蓋、鎖固裝置以及底座，所述大上蓋的端蓋面 包括一個通孔，食品接觸材料的片狀試樣放在所述底座上，所述大上蓋開口 朝向壓在食品接觸材料的片狀試樣的表面上，通過鎖固裝置將大上蓋以及底 座鎖固在一起。
該實用新型進一步具體為
還包括大蓋密封圏，所述大上蓋的開口 一端的端面向內凹陷形成一密封 圈槽，其內放置所述大蓋密封圈。
還包括一小上蓋以及小蓋密封圈，所述小上蓋的端蓋面包括一個通孔， 所述小上蓋的開口一端的端面向內凹陷形成一密封圈槽，其內放置所述小蓋 密封圈，所述小上蓋套在大上蓋內，並且小上蓋上的通孔與大上蓋上的通孔 接通。
所述大上蓋包括同圓心且一體加工成型的 一圓形頂面以及一 圓筒形隔離 牆，所述圓筒形隔離牆的內直徑小於圓形頂面的直徑，所述圓形頂面上被圓 筒形隔離牆圈出的部分開設有一個通孔，所述圓筒形隔離牆的外露一端面上 向內凹陷形成一密封圈槽，其內放置一大蓋密封圈，所述大蓋密封圈高出所 述圓筒形隔離牆的外露端面。
還包括一小上蓋以及小蓋密封圈，所述小上蓋包括同圓心且一體加工成 型的一圓形頂面以及一圓筒形隔離牆，該小上蓋的圓筒形隔離牆的直徑小於 圓形頂面的直徑，所述小上蓋套在大上蓋中，所述小上蓋的圓形頂面上被圓 筒形隔離牆圏出的部分開設有一個通孔，所述大上蓋的通孔距大上蓋中心距 離等於小上蓋上的通孔距離小上蓋中心的距離，所述小上蓋的圓筒形隔離牆 的外露一端面上向內凹陷形成一密封圈槽，其內放置所述小蓋密封圈，小蓋 密封圈高出圓筒形隔離牆的外露端面，所述小上蓋在放入大上蓋後，整體高 度略高於大上蓋的圓筒形隔離牆的高度。還包括一定位螺栓，所述大上蓋的圓心部位開設一定位孔，所述小上蓋 的圓心部位也開設一定位孔，所述定位螺栓依次插入大上蓋的定位孔與小上 蓋的定位孔。
所述鎖固裝置包括鎖定螺栓以及蝶形螺母，所述大上蓋的圓形頂面沿周 邊均勻開設有三個開口槽，所述底座沿周邊對應於所述大上蓋的開口槽均勻 開設有三個開口槽，所述鎖定螺栓通過樞軸活動固定在所述底座的開口槽內， 所述蝶形螺母旋在所述鎖定螺栓上。
本實用新型食品接觸材料模擬遷移試驗池的優點在於能準確反應食品 接觸材料的實際使用情況，試樣製作簡便、易操作、製造成本低、適用範圍 廣，經試驗，各項指標均滿足歐盟、美國、日本等國家和地區以及我國有關 需要單面測試的板狀、薄膜等食品接觸材料的遷移試-瞼要求。

下面參照附圖結合實施例對本實用新型作進一步的描述。 圖1是本實用新型食品接觸材料模擬遷移試驗池的立體分解圖。 圖2是本實用新型食品接觸材料模擬遷移試驗池的從相反方向看的另一 個立體分解圖。
圖3是本實用新型食品接觸材料模擬遷移試驗池的使用狀態示意圖。 圖4是本實用新型食品接觸材料模擬遷移試驗池的第一種組合方式的立 體剖視圖。
圖5是本實用新型食品接觸材料模擬遷移試驗池的第一種組合方式的平 面剖^f見圖。
圖6是本實用新型食品接觸材料模擬遷移試驗池的第二種組合方式的立 體剖浮見圖。
圖7是本實用新型食品接觸材料模擬遷移試驗池的第二種組合方式的平 面剖3見圖。
具體實施方式
請同時參閱圖l和圖2所示，是本實用新型食品接觸材料模擬遷移試驗 池的從兩個相反方向看的立體分解圖，本裝置包括大上蓋l、大蓋密封圈12、
6小上蓋2、小蓋密封圈22、底座3、鎖定螺栓4，蝶形螺母5和定位螺栓6。
其中，所述大上蓋1包括同圓心且一體加工成型的一圓形頂面13以及一圓筒形隔離牆14。所述圓筒形隔離牆14的內直徑小於圓形頂面13的直徑，所述圓形頂面13沿周邊均勻開設有三個開口槽132。所述圓形頂面13上一皮圓筒形隔離牆14圈出的部分還開設有一個通孔134，該通孔134可以同時作為進液孔與出液孔。所述大上蓋1的圓心部位開設一定位孔136。所述圓筒形隔離牆14的外露一端面上向內凹陷形成一密封圈槽142,其內放置所述大蓋密封圈12,大蓋密封圈12高出所述圓筒形隔離牆14的外露端面。
所述小上蓋2的結構與所述大上蓋1的結構類似，只是尺寸小於所述大上蓋1,具體結構如下所述。所述小上蓋2包括同圓心且一體加工成型的一圓形頂面23以及一圓筒形隔離牆24。所述圓筒形隔離牆24的內直徑小於圓形頂面23的直徑，所述圓形頂面23的直徑小於所述大上蓋1的圓筒形隔離牆14的直徑，以^使小上蓋2可以套在大上蓋1中。所述圓形頂面23上被圓筒形隔離牆24圈出的部分還開設有一通孔234，該通孔234同時作為進液孔與出液孑L。該通孔234開設位置距小蓋中心距離與通孔134距大蓋中心距離相同。所述小上蓋2的圓心部位開設一定位孔236。所述圓筒形隔離牆24的外露一端面上向內凹陷形成一密封圈槽242,其內it置所述小蓋密封圈22，小蓋密封圈22高出所述圓筒形隔離牆24的外露端面。所述小上蓋2在放入大上蓋1後，整體高度略高於大上蓋的圓筒形隔離牆14的高度。
所述底座3呈圓形，直徑與大上蓋1的圓形頂面13的直徑相同，所述底座3均勻開設有三個開口槽32，所述鎖定螺栓4通過樞軸活動固定在所述開口槽32內，可以上下轉動。
所述蝶形螺母5用來與所述鎖定螺栓4配合。
使用時，用軟布或軟毛刷刷淨底座3的表面，將片狀試樣，如圖3中的片狀試樣7用軟布或軟毛刷刷淨後，平放在底座3表面上，使得片狀試樣7預定與食物接觸的表面朝上。對較大尺寸試樣，可同時使三個鎖定螺栓4垂直穿過片狀試樣上已經預留好的三個均勻分布的定位孔72。
請同時參閱圖3所示，對直徑較大的片狀試樣，可以只使用大上蓋l，而不用小上蓋2，將大上蓋l的開口朝下，使得大上蓋l的密封圈12直接壓在片狀試樣7的表面上，並調整大上蓋1的位置，使得三個鎖定螺栓4直接穿過大上蓋l上的三個均勻分布的開口槽132，分別在三個鎖定螺栓4上裝上墊片(圖未示)，並將蝶型螺母5旋入鎖定螺栓4並鎖緊，通過調整三個蝶型螺母5使得大上蓋1與片狀試樣7表面均勻壓合。請參閱圖4及圖5所示，是該種組合方式的立體剖一見圖及平面剖視圖。
對直徑較小的片狀試樣在大上蓋1中套入小上蓋2，請參閱圖6及圖7所示，是該種組合方式的立體剖視圖及平面剖視圖，旋轉小上蓋2，使得小上蓋2上的通孔234與大上蓋1上的通孔134接通，該通孔134距離大上蓋1圓心的距離等於小上蓋2上的通孔234距離小上蓋2圓心的距離，確保小上蓋2上的通孔234與大上蓋l上的通孔134接通，同時用定位螺栓6穿過大上蓋l和小上蓋2上的定位孔136、 236。然後將大上蓋1、小上蓋2的組合體開口朝下，使得大上蓋l上的大蓋密封圈12、小上蓋2上的小蓋密封圏22直接壓在片狀試樣7表面上，並調整大小上蓋組合體的位置，使得三個鎖定螺栓4直接穿過大上蓋l上的三個均勻分布的開口槽132,分別在三個鎖定螺栓4上裝上墊片並將蝶型螺母5旋入並鎖緊，通過調整三個蝶型螺母5使得小上蓋2與片狀試樣7表面均勻壓合。因為所述小上蓋2的整體高度略高於大上蓋1的圓筒形隔離牆14的高度，所以小上蓋2與片狀試樣7表面緊密貼合。當同時使用該大上蓋l與小上蓋2時，所述定位螺栓6依次插入大上蓋1的定位孔136與小上蓋2的定位孔236，用來將大上蓋1與小上蓋2的位置相對固定。
然後通過大上蓋1或者小上蓋2上的通孔加入規定量的食物模擬劑。檢測完畢後，可以從上述加入食物模擬劑的通孔將食物模擬劑吸出。
該試驗池所用材料要求在規定的試驗溫度下必須不會對食物模擬物產生汙染，並且容易清洗，耐腐蝕。經過多次試驗，因此，上述大上蓋1、小上蓋2、底座3、鎖定螺栓4，蝶形螺母5和定位螺栓6採用高等級不鏽鋼材料，因為它不僅耐腐蝕，而且易加工，成本較低。對於大蓋密封圈12、小蓋密封圈22的密封圈材料，採用食品級矽膠，它不僅有彈性，而且耐腐蝕。
權利要求1.一種食品接觸材料模擬遷移試驗池，其特徵在於包括大上蓋、鎖固裝置以及底座，所述大上蓋的端蓋面包括一個通孔，食品接觸材料的片狀試樣放在所述底座上，所述大上蓋開口朝向壓在食品接觸材料的片狀試樣的表面上，通過鎖固裝置將大上蓋以及底座鎖固在一起。
2. 如權利要求1所述的食品接觸材料模擬遷移試驗池，其特徵在於還 包括大蓋密封圏，所述大上蓋的開口 一端的端面向內凹陷形成一密封圈槽， 其內放置所述大蓋密封圈。
3. 如權利要求1或2所述的食品接觸材料模擬遷移試驗池，其特徵在於 還包括一小上蓋以及小蓋密封圈，所迷小上蓋的端蓋面包括一個通孔，所述 小上蓋的開口一端的端面向內凹陷形成一密封圈槽，其內放置所述小蓋密封 圈，所述小上蓋套在大上蓋內，並且小上蓋上的通孔與大上蓋上的通孔接通。
4. 如權利要求3所述的食品接觸材料模擬遷移試驗池，其特徵在於還 包括一定位螺栓，所述大上蓋的圓心部位開設一定位孔，所述小上蓋的圓心 部位也開設一定位孔，所述定位螺栓依次插入大上蓋的定位孔與小上蓋的定 位孔。
5. 如權利要求2所述的食品接觸材料模擬遷移試驗池，其特徵在於所述 大上蓋包括同圓心且一體加工成型的一圓形頂面以及一圓筒形隔離牆，所述 圓筒形隔離牆的內直徑小於圓形頂面的直徑，所述圓形頂面上被圓筒形隔離 牆圈出的部分開設有一個通孔，所述圓筒形隔離牆的外露一端面上向內凹陷 形成一密封圈槽，其內放置一大蓋密封圈，所述大蓋密封圏高出所述圓筒形 隔離牆的外露端面。
6. 如權利要求5所述的食品接觸材料模擬遷移試驗池，其特徵在於還 包括一小上蓋以及小蓋密封圈，所述小上蓋包括同圓心且一體加工成型的一 圓形頂面以及一圓筒形隔離牆，該小上蓋的圓筒形隔離牆的直徑小於圓形頂 面的直徑，所述小上蓋套在大上蓋中，所述小上蓋的圓形頂面上被圓筒形隔 離牆圈出的部分開設有一個通孔，所述大上蓋的通孔距大上蓋中心距離等於小上蓋上的通孔距離小上蓋中心的距離，所述小上蓋的圓筒形隔離牆的外露 一端面上向內凹陷形成一密封圈槽，其內放置所述小蓋密封圈，小蓋密封圈 高出圓筒形隔離牆的外露端面，所述小上蓋在放入大上蓋後，整體高度略高 於大上蓋的圓筒形隔離牆的高度。
7. 如權利要求6所述的食品接觸材料模擬遷移試驗池，其特徵在於還 包括一定位螺栓，所述大上蓋的圓心部位開設一定位孔，所述小上蓋的圓心 部位也開設一定位孔，所述定位螺栓依次插入大上蓋的定位孔與小上蓋的定 位孔。
8. 如權利要求5所述的食品接觸材料模擬遷移試驗池，其特徵在於所 述鎖固裝置包括鎖定螺栓以及蝶形螺母，所述大上蓋的圓形頂面沿周邊均勻 開設有三個開口槽，所述底座沿周邊對應於所述大上蓋的開口槽均勻開設有 三個開口槽，所述鎖定螺-全通過樞軸活動固定在所述底座的開口槽內，所述蝶形螺母旋在所述鎖定螺栓上。
專利摘要本實用新型提供一種食品接觸材料模擬遷移試驗池，包括大上蓋、鎖固裝置以及底座，所述大上蓋的端蓋面包括一個通孔和一個定位孔，食品接觸材料的片狀試樣放在所述底座上，所述大上蓋開口朝向壓在食品接觸材料的片狀試樣的表面上，通過鎖固裝置將大上蓋以及底座鎖固在一起。還可以包括一個小上蓋，套在大上蓋中，當對直徑較小的片狀試樣進行測試時，可以使用該組合。食物模擬劑通過通孔可以倒入大上蓋或者小上蓋與試樣圍成的區域內。本實用新型的優點在於能準確反映食品接觸材料的實際使用情況，試樣製作簡便、易操作、製造成本低、適用範圍廣。
文檔編號G01N33/00GK201344925SQ20082022930
公開日2009年11月11日 申請日期2008年12月10日 優先權日2008年12月10日
發明者呂水源, 堅 石, 陳旻實, 陳錦東 申請人:福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心