種一畝獼猴桃需要多少成本（當了17年阿里小二後）

2023-05-24 23:23:24

天下網商 朱之叢

編輯 李丹超

回到闊別十年的祖國後，牛童一頭扎進了山野和農田。

這個1994年出生的小夥子，告別了澳大利亞的灣區和寫字樓，來到河北阜平的黃桃園中揮灑汗水。多年練習泰拳的肌肉和「人魚線」逐漸消失，取而代之的是黝黑的膚色。

但牛童並無多少失落，如今，他和阿里鄉村特派員一起，帶領著家鄉農業向現代化生態農業、數位化農業轉變，是他和三位創業夥伴共同的願景。「如果這個行業需要先行者，那我們就做先行者。」

河北阜平，這個曾駐紮過晉察冀革命根據地司令部、有著光榮革命傳統的縣城，正發揮著自己在農業領域的獨特稟賦。黃桃、蜜薯、蘋果、香梨，各種農產品逐一接入北京盒馬鮮生的銷售體系。7月15日，阜平與盒馬籤署戰略合作協議，成為華北地區首個「盒馬縣」。

趙曉東

「我們只種精品果。希望阜平水果的名氣和品牌，能夠在市場中博得一席之地。」由阿里公益派駐到當地的鄉村特派員趙曉東滿懷信心。

一年前，牛童在群山中接到了父親的一通電話：一個叫趙曉東的阿里鄉村特派員找上門來，說打算把公司種植的黃桃對接給盒馬鮮生，還在說什麼「品牌化發展」「高端市場」之類的話。

「你看看，要不要和他們合作？」父親徵詢他的意見。

「這事兒不用商量，肯定要進。」頂著華北平原6月的烈日，牛童下定決心，「我們打著燈籠都找不到這樣的機會。」

此時正是河北阜平「黃金蜜桃」第一次大量下樹的關鍵時節，全縣的林果種植企業都忙得焦頭爛額。身為河北光存生物科技有限公司副總的牛童是如此，上任不到1個月的阿里巴巴鄉村特派員趙曉東也不例外。

阜平縣自2012年開始發展林果業，但受限於當地「九山半水半分田」的自然條件，許多山地花費三四年時間才開墾成農田，2018年才逐步播種。去年起，當地水果開始大批量上市。

這是初經開墾的處女地，水果品質上佳。但阜平也面臨著自己的難題：產品有了，卻賣不上好價錢，該怎麼辦？

在此之前，企業只想著「怎麼種」，很少考慮渠道、品牌、標準等問題。再加上果品市場競爭激烈，如果每年近2萬噸的水果產量積壓，或只能以低價被收走，將會對林果企業的積極性造成沉重的打擊。

關鍵時刻，趙曉東聯繫了盒馬鮮生，先從黃桃這個「小品類」打開突破口。

盒馬團隊經過考察後，對阜平黃金蜜桃的質量表示滿意，並開出了比傳統渠道高出70%的收購價。今年，黃桃的採購價再創新高。

當然，要進入盒馬的銷售體系，意味著果品要達到更高的標準。牛童至今還記得，由於自家的第一批黃桃依靠人工選果，有一部分未能滿足盒馬「單果200克以上」的要求，面臨整批被退貨的風險。

趙曉東心急如焚，連夜趕到山上，跟負責分選的農戶一起重新選果。牛童說：「趙哥一晚上都蹲守在冷庫門口選果，因為膝蓋受凍，上下樓都有不便，可他全沒當回事。」

經檢測達標後，這批黃桃被選上盒馬的貨架，敲開了中高端市場的大門。短短1個月內，近10萬斤阜平黃金蜜桃全部售罄。

年輕時，趙曉東走南闖北，跑遍全國300多個縣城。在他的足跡裡，阜平縣算是規模比較小的一座城市。

全縣的主路只有兩條半，沿河走半小時就到頭了。「縣裡面沒有一家連鎖漢堡店，連沙縣小吃都沒有。」

但就是這麼一個位於太行山深處、2020年才宣告脫貧摘帽的小縣城，卻展露出令趙曉東敬佩的敬業精神和執行力。縣領導白天下鄉走訪，晚上開會解決問題，縣政府的燈光動輒亮到凌晨一兩點。

幸好，這名阿里老兵有17年的前線工作經驗，作為阿里巴巴鄉村特派員來到阜平縣後，他很快跟上了這樣的工作節奏。

今年7月，華北地區首個「盒馬縣」正式落戶阜平。未來還將有更多阜平農副產品搭上盒馬鮮生的快車，送達全國消費者的餐桌上。

盒馬對黃桃品質的挑剔，也讓牛童痛下決心，在公司裡引進了一臺自動分選機。「要種出好品質，更要把好品質分選出來，這樣才能讓消費者認可，果子才能賣個好價錢，農民才能增收。」

他在澳大利亞留學10年，大學期間主修計算機專業，對「數字農業」有獨到的心得。回國後，牛童拉來了三名志同道合的大學同學，用所學的物聯網技術搭建起一個個「智慧果園」。

四名年輕小夥雖然有一身軟硬體技術，在農業方面卻是門外漢，他們經常需要頂著驕陽烈日，在山林間解決信號傳輸問題、水肥系統高差問題、傳感器數據問題……

長此以往，這名帥氣幹練的90後海歸被曬得膚色黝黑。

牛童對此並無不滿，反而覺得阜平有一種「大都市難有的寧靜」。2016年以來，牛童和他的夥伴們已經建設了4個現代化黃桃種植園區，總種植面積5230畝。

牛童（左一）在向阜平縣縣委書記和河北省副省長介紹公司產品

他的目標不僅僅是推進農業轉型，更要改變鄉親們對「種田」的偏見。他說，國外如果有人說自己的職業是承包果園、搞農業，外界會認為這個人很有能力，而且收入頗高；但回國後，大家往往會表示擔憂：這麼辛苦？賺得到錢嗎？

「既然外國能做到，為什麼中國不行？」牛童說，「阜平是革命老區，先輩們曾在這裡為中國革命事業奉獻終身。現在我們也要學習先輩們，貢獻出自己的一份力量。」

目前，阜平的林果種植面積共計10萬畝，大小林果企業共有16家。

當地產業呈現出「政府引導，企業規模化經營」的特點，優點是水肥一體化、機械分選等農業技術普及率高，且更能保持農產品質量的一致性。

牛童與盒馬鮮生的故事，讓當地人意識到了農業現代化和果品分級分選的重要性。據趙曉東介紹，阜平縣有一家企業斥資1000多萬元，從紐西蘭進口了分選設備；另有幾家也將在今年分別花費數百萬元，引入相關設施。

今年，阜平縣出產的玉露香梨、沙地蜜薯等，都和盒馬達成了一定規模的合作。阜平黃桃更是在北京、上海、杭州三地上市，銷量達到去年同期的3倍。

未來，趙曉東打算聚焦蘋果這個「大品類」，這是阜平縣產量最大的水果，一旦打響名氣，將會使更多農戶受惠。此外，縣政府、盒馬和農科院蔬菜所也在展開合作：由蔬菜所提供種植和技術，阜平進行種植，盒馬設定標準和供應鏈，打造全鏈路的蔬菜商品化產業。

背靠當地生態養殖業，阜平的有機蔬菜、有機食用菌等，都是頗具潛力的品類。

趙曉東還介紹，當地的「阜平硒鴿」十分出名，一家繁育鴿子的企業已經入駐盒馬，一年的採購價接近2000萬元。

目前，趙曉東「鄉村特派員」的任期還剩下一年，這片熱土與他的聯繫，也在不斷加深。

據悉，阿里「鄉村特派員」模式始於2019年，迄今已有27名阿里資深員工深入鄉村一線，通過對接阿里平臺資源，幫助偏遠縣域鄉村振興。2021年起，阿里巴巴推出「熱土計劃」，從科技、產業和人才三個方向助力鄉村振興。

趙曉東至今還記得，在他剛剛參加特派員培訓時，發生過一件小事。

組長告訴他們：目前的待幫扶縣份裡有一個西北偏遠縣，條件特別艱苦，如果有誰想被派駐到那裡，可以私底下找他報名。

「既然已經來幹這個工作了，肯定是哪裡困難去哪裡。」趙曉東當即決定加入。但他最終遺憾落選，因為所有組員都爭搶著報了名。