一種節能型超聲波洗碗機的製作方法
2023-04-24 03:56:46
專利名稱:一種節能型超聲波洗碗機的製作方法
技術領域:
本發明涉及節能技術領域,尤其涉及一種利用熱泵進行加熱並烘乾的節能型超聲波洗碗機。
背景技術:
超聲波洗碗機由於能夠減輕餐具清洗人員的勞動強度,提高工作效率,且具有節水、省電、噪音小、不需專用洗滌劑便能清除清潔死角的優點,已被越來越多的餐廳、賓館和家庭所接受。現有超聲波洗碗機一般包括三個清洗池和一個烘乾機,需要清洗的餐具經過三個清洗池的清洗然後放入到烘乾機中烘乾。其中,清洗池利用電爐或其他加熱裝置加熱,烘乾機利用紅外輻射加空氣擾動來實現餐具的烘乾,因此超聲波洗碗機的整個工作需要消耗大量的能源來用以加熱。且超聲波洗碗機在廚房工作間工作時電爐或加熱裝置還會產生大量的熱量,由於不能讓工作人員長期工作在高溫環境中,需要對廚房工作間進行降溫通風處理。通常的降溫處理方法通常有安裝大功率的抽風機或安裝製冷空調,因此超聲波洗·碗機工作時還會連帶其他能源的消耗。隨著能源的短缺和價格上漲,大量的能源消耗不但不利於節能減排,也會給餐飲行業帶來很大的經濟壓力。因此有必要提供一種減少能源消耗、實現節能減排且能減經餐飲行業經濟壓力的節能型超聲波洗碗機。
發明內容
本發明實施例提供了一種能夠減少能源消耗、實現節能減排且能減經餐飲行業經濟壓力的節能型超聲波洗碗機。根據本發明的實施例,提供一種節能型超聲波洗碗機,包括清洗裝置和烘乾裝置,所述清洗裝置包括依次設置的清洗池、中漂池和淨漂池,所述清洗池內設置有超聲波發生器,其特徵在於,所述節能型超聲波洗碗機還包括第一加熱裝置和第二加熱裝置,其中,第一加熱裝置,用於為所述清洗池提供熱能;第二加熱裝置,用於為所述烘乾裝置提供熱能。其中,第一加熱裝置為第一熱泵,第二加熱裝置為第二熱泵。作為替換,第一加熱裝置包括第一水箱和用於為第一水箱加熱的第一熱泵,第二加熱裝置為第一熱交換器,第一熱交換器與第一水箱相連,第一熱交換器用於將第一水箱內的熱水變為熱風對所述烘乾裝置內的餐具進行烘乾。作為替換,第二加熱裝置為第二熱泵、第二水箱和第二熱交換器的組合,第二熱泵用於加熱第二水箱中的水,第二熱交換器設置於所述烘乾裝置內並與第二水箱相連,第二熱交換器用於將第二水箱中的熱水轉換為熱風對所述烘乾裝置內的餐具進行烘乾。其中,第一熱泵為包括第一冷凝器、第一節流閥、第一壓縮機和第一蒸發器的空氣源熱泵,其中,第一壓縮機對第一熱泵內的製冷劑加壓,使製冷劑成為高溫高壓的氣體狀態後進入第一冷凝器;第一冷凝器用於冷凝液化第一熱泵裝置內的製冷劑成為液體,並將所述製冷劑液化釋放的熱量釋放給清洗池,使所述清洗池的水溫升高;第一節流閥用於對從第一冷凝器流出的液體製冷劑進行減壓,使由第一冷凝器流出的液體製冷劑成為低溫低壓液體;第一蒸發器用於吸收外界空氣的熱量而使液體製冷劑蒸發。第二熱泵為包括第二冷凝器、第二節流閥、第二壓縮機和第二蒸發器的水源熱泵,其中,第二壓縮機對第二熱泵內的製冷劑加壓,使製冷劑成為高溫高壓的氣體狀態後進入第二冷凝器;
第二冷凝器用於冷凝液化第二熱泵裝置內的製冷劑成為液體,並將所述製冷劑液化釋放的熱量釋放給清洗池,使所述清洗池的水溫升高;第二節流閥用於對從第二冷凝器流出的液體製冷劑進行減壓,使由第二冷凝器流出的液體製冷劑成為低溫低壓液體;第二蒸發器用於吸收水源的熱量而使液體製冷劑蒸發。 所述烘乾裝置包括風刀和烘乾機,其中,所述風刀設置於烘乾機的入口前端,用於將餐具上的明水吹掉;所述烘乾機內部設置有與第二熱泵相連的循環風道,所述第二熱泵產生的熱風經由循環風道使熱風循環使用,以對餐具進行徹底的烘乾。進一步地,所述烘乾裝置內還設置有紅外輻射裝置,用於對烘乾的餐具進行消毒。作為優選,所述風刀的下部設置有擋水片,所述擋水片橫截面的形狀為半圓形或弧形,所述擋水片用於將餐具上吹落的水分過濾並使風刀吹出的氣流反向流動,提高風乾效率。作為優選,所述清洗池的上部設置有用於防止清洗池內的熱量散失以保持水溫的保溫蓋,所述淨漂池上設置有淨水入水口,所述中漂池設置有溢流管,所述中漂池和淨漂池通過連通器連接。由以上技術方案可知,本發明中將原有超聲波洗碗機清洗池和烘乾裝置的加熱裝置用熱泵替換現有的電加熱裝置。由於熱泵只需要從自然界的空氣、水或土壤中獲取低品位熱能,經過電力做功,便可提供可被人們所用的高品位熱能。因此本發明中超聲波洗碗機的第一熱泵只需要吸收空氣中的熱能便獲得高效率的熱量便可將清洗池中的水加熱。第二熱泵的第二冷凝器產生的熱風輸入到烘乾機中的循環風道中,從而實現對餐具的烘乾。若烘乾裝置中安裝第一熱交換器,則第一熱泵的熱量即可用於清洗池加熱還可用於烘乾裝置烘乾。若烘乾裝置中安裝第二熱交換器,則第二熱泵的熱量通過第二熱交換器則可用於烘乾裝置進行烘乾。由於不需專門的電加熱裝置,因此本發明和現有的超聲波洗碗機相比,整個烘乾過程中可節省3/4的電量,從而大大節省能源的消耗,並使餐飲行業的運營費大大降低,減輕了餐飲行業的經濟壓力。
圖I為實施例I中節能型超聲波洗碗機的結構示意圖2為實施例2中節能型超聲波洗碗機的結構示意圖;圖3為實施例3中節能型超聲波洗碗機的結構示意圖。
具體實施例方式為使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白,以下參照附圖並列舉實施例,對本發明進一步詳細說明。實施例I :圖I示出了實施例I中節能型超聲波洗碗機的結構示意圖。如圖I所示,所述節能型超聲波洗碗機包括清洗裝置、烘乾裝置、用於為清洗池提供熱能的第一加熱裝置和為烘乾裝置提供熱能的第二加熱裝置。
清洗裝置包括依次設置的清洗池I、中漂池2和淨漂池3。清洗池I內設置有超聲波發生器4。清洗池I的上部設置有用於防止清洗池I內的熱量散失的保溫蓋5。淨漂池3上設置有淨水入水口(圖中未標出),中漂池2上設置有溢流管(圖中未標出)。中漂池2和淨漂池3通過連通器6連接。烘乾裝置包括風刀7和烘乾機8,風刀7設置於烘乾機8的入口前端。風刀7的下部設置有擋水片9,擋水片9橫截面的形狀為半圓形或弧形,擋水片9用於將餐具上吹落的明水過濾並使風刀7吹出的氣流反向流動,提高風乾效率。烘乾機8內部設置有與第二加熱裝置相連的循環風道10,第二加熱裝置產生的熱風經由循環風道10使熱風循環使用,以對餐具進行徹底的烘乾。烘乾裝置內還設置有紅外輻射裝置(圖中未示出),用於對烘乾的餐具進行消毒。第一加熱裝置為第一熱泵11。第一熱泵11為包括第一冷凝器110、第一節流閥111、第一壓縮機112和第一蒸發器113的空氣源熱泵。第二加熱裝置為第二熱泵12。第二熱泵12為包括第二冷凝器120、第二節流閥121、第二壓縮機122和第二蒸發器123的水源熱泵。下面對本實施例中節能型超聲波洗碗機的工作原理及工作過程做詳細闡述。當使用節能型超聲波洗碗機對餐具進行清洗時,首先將餐具放置於清洗池I中,清洗池I內設置的超聲波發生器4使餐具上的汙潰從餐具上脫離,同時清洗池I內的清洗水由於第一熱泵11的加熱,可以使餐具上的汙潰可以快速的去除並淨化。將在清洗池I內去除了汙潰的餐具放入到中漂池2和淨漂池3中進一步淨化,其中,淨水在淨漂池3的淨水入水口進入,漂洗水由中漂池2的溢流管流出,這樣不但使餐具清洗的更加乾淨,還可由於中漂池2中的水由淨漂池3提供而節省水源。漂洗乾淨的餐具首先須放入到風刀7下進行明水的去除,然後放入到烘乾機8中進行徹底烘乾消毒。經烘乾消毒後的餐具即可再次使用。第一熱泵11對清洗池I加熱的原理為第一熱泵11的第一壓縮機112對第一熱泵11內的製冷劑加壓,使製冷劑成為高溫高壓的氣體狀態後進入第一冷凝器110 ;第一冷凝器110用於冷凝液化第一熱泵11裝置內的製冷劑成為液體,並將製冷劑液化釋放的熱量釋放給清洗池I以使清洗池I的水溫升高;第一節流閥111用於對從第一冷凝器110流出的液體製冷劑進行減壓,使由第一冷凝器110流出的液體製冷劑成為低溫低壓液體;第一蒸發器113用於吸收外界空氣的熱量而使液體製冷劑蒸發成為氣體製冷劑。第一壓縮機112通過對蒸發器內的氣體製冷劑加壓,使製冷劑成為高溫高壓的氣體狀態後再次進入第一冷凝器110,從而實現第一熱泵11不停地向清洗池I提供熱量。第二熱泵12對清洗池I加熱的原理為第二熱泵12中的第二壓縮機122對第二熱泵12內的製冷劑加壓,使製冷劑成為高溫高壓的氣體狀態後進入第二冷凝器120 ;第二冷凝器120用於冷凝液化第二熱泵12裝置內的製冷劑成為液體,並將製冷劑液化釋放的熱量釋放給清洗池I以使清洗池I的水溫升高;第二節流閥121用於對從第二冷凝器120流出的液體製冷劑進行減壓,使由第二冷凝器120流出的液體製冷劑成為低溫低壓液體;第二蒸發器123用於吸收水源的熱量而使液體製冷劑蒸發成為氣體製冷劑。第二壓縮機122通過對蒸發器內的氣體製冷劑加壓,使製冷劑成為高溫高壓的氣體狀態後再次進入第二冷凝器120,從而實現第二熱泵12不停地向烘乾裝置提供熱量。實施例2:實施例2中節能型超聲波洗碗機的結構與實施例I中節能型超聲波洗碗機的結構基本相似,其不同之處在於本實施例中第一加熱裝置和第二加熱裝置與實施例I中的第一 加熱裝置和第二加熱裝置的結構不同。本實施例中,第一加熱裝置為第一熱泵11和第一水箱13,第二加熱裝置為第一熱交換器14。本實施例中第一熱泵11為包括第一冷凝器110、第一節流閥111、第一壓縮機112和第一蒸發器113的空氣源熱泵或水源式熱泵。第一熱泵11的冷凝器設置於第一水箱13底部,第一水箱13上部的高溫高壓氣體用於清洗池I的加熱。同時烘乾機8的第一熱交換器14與第一水箱13內的熱水相連通。第一水箱13的熱水通過第一熱交換器14把熱水轉變成熱風輸入到烘乾機8中的循環風道10中,從而實現對餐具的徹底烘乾。本實施例中,只需要設置第一熱泵11就可實現清洗池I的加熱和烘乾機8內的烘乾,大大節省電能,實現良好的節能減排。實施例3 實施例3中節能型超聲波洗碗機的結構與實施例I中節能型超聲波洗碗機的結構基本相似,其不同之處在於本實施例中第一加熱裝置和第二加熱裝置與實施例I中的第二加熱裝置的結構不同。本實施例中,第二加熱裝置為第二熱泵12、第二水箱15和第二熱交換器16的組合。其中第二熱泵12的結構與實施例I中第二熱泵12的結構相同,即包括第二冷凝器120、第二節流閥121、第二壓縮機122和第二蒸發器123的水源熱泵。其中,第二冷凝器120放置於第二水箱15中,用於將第二水箱15中的水加熱,第二水箱15的熱水通過第二熱交換器16把熱水轉變成熱風輸入到烘乾機8中的循環風道10中,從而實現對餐具的烘乾。三種實施例的技術方案,均為將原有超聲波洗碗機清洗池I和烘乾裝置的加熱裝置用熱泵或熱泵與熱交換器組合替換現有的電加熱裝置。由於熱泵只需要從自然界的空氣、水或土壤中獲取低品位熱能,經過電力做功,便可提供可被人們所用的高品位熱能。因此本發明中的超聲波洗碗機只利用現有空氣中的熱能或水源的熱能便可獲得高效率的熱量便可提供清洗池I和烘乾機8所需的熱能。由於不需專門的電加熱裝置,因此本發明的技術方案和現有的超聲波洗碗機相比,整個烘乾過程中均可節省約3/4的電量,從而大大節省能源的消耗,並使餐飲行業的運營費大大降低,減輕了餐飲行業的經濟壓力。以上所述僅是本發明的優選實施方式,應當指出,對於本技術領域的普通技術人員來說,在不脫離本發明原理 的前提下,還可以作出若干改進和潤飾,這些改進和潤飾也應視為本發明的保護範圍。
權利要求
1.一種節能型超聲波洗碗機,包括清洗裝置和烘乾裝置,所述清洗裝置包括依次設置的清洗池、中漂池和淨漂池,所述清洗池內設置有超聲波發生器,其特徵在於,所述節能型超聲波洗碗機還包括第一加熱裝置和第二加熱裝置,其中, 第一加熱裝置,用於為所述清洗池提供熱能; 第二加熱裝置,用於為所述烘乾裝置提供熱能。
2.如權利要求I所述的節能型超聲波洗碗機,其特徵在於,第一加熱裝置為第一熱泵,第二加熱裝置為第二熱泵。
3.如權利要求I所述的節能型超聲波洗碗機,其特徵在於,第一加熱裝置包括第一水箱和用於為第一水箱加熱的第一熱泵,第二加熱裝置為第一熱交換器,第一熱交換器與第一水箱相連,第一熱交換器用於將第一水箱內的熱水變為熱風對所述烘乾裝置內的餐具進行烘乾。
4.如權利要求I所述的節能型超聲波洗碗機,其特徵在於,第一加熱裝置為第一熱泵,第二加熱裝置為第二熱泵、第二水箱和第二熱交換器的組合,第二熱泵用於加熱第二水箱中的水,第二熱交換器設置於所述烘乾裝置內並與第二水箱相連,第二熱交換器用於將第二水箱中的熱水轉換為熱風對所述烘乾裝置內的餐具進行烘乾。
5.如權利要求2至4之一所述的節能型超聲波洗碗機,其特徵在於,第一熱泵為包括第一冷凝器、第一節流閥、第一壓縮機和第一蒸發器的空氣源熱泵,其中, 第一壓縮機對第一熱泵內的製冷劑加壓,使製冷劑成為高溫高壓的氣體狀態後進入第一冷凝器; 第一冷凝器用於冷凝液化第一熱泵裝置內的製冷劑成為液體,並將所述製冷劑液化釋放的熱量釋放給清洗池,使所述清洗池的水溫升高; 第一節流閥用於對從第一冷凝器流出的液體製冷劑進行減壓,使由第一冷凝器流出的液體製冷劑成為低溫低壓液體; 第一蒸發器用於吸收外界空氣的熱量而使液體製冷劑蒸發。
6.如權利要求2至4之一所述的節能型超聲波洗碗機,其特徵在於,第二熱泵為包括第二冷凝器、第二節流閥、第二壓縮機和第二蒸發器的水源熱泵,其中, 第二壓縮機對第二熱泵內的製冷劑加壓,使製冷劑成為高溫高壓的氣體狀態後進入第二冷凝器; 第二冷凝器用於冷凝液化第二熱泵裝置內的製冷劑成為液體,並將所述製冷劑液化釋放的熱量釋放給清洗池,使所述清洗池的水溫升高; 第二節流閥用於對從第二冷凝器流出的液體製冷劑進行減壓,使由第二冷凝器流出的液體製冷劑成為低溫低壓液體; 第二蒸發器用於吸收水源的熱量而使液體製冷劑蒸發。
7.如權利要求I至4之一所述的節能型超聲波洗碗機,其特徵在於,所述烘乾裝置包括風刀和烘乾機,其中, 所述風刀設置於烘乾機的入口前端,用於將餐具上的明水吹掉; 所述烘乾機內部設置有與第二熱泵相連的循環風道,所述第二熱泵產生的熱風經由循環風道使熱風循環使用,以對餐具進行徹底的烘乾。
8.如權利要求7所述的節能型超聲波洗碗機,其特徵在於,所述烘乾裝置內還設置有紅外輻射裝置,用於對烘乾的餐具進行消毒。
9.如權利要求7所述的節能型超聲波洗碗機,其特徵在於,所述風刀的下部設置有擋水片,所述擋水片橫截面的形狀為半圓形或弧形,所述擋水片用於將餐具上吹落的水分過濾並使風刀吹出的氣流反向流動,提高風乾效率。
10.如權利要求I所述的節能型超聲波洗碗機,其特徵在於,所述清洗池的上部設置有用於防止清洗池內的熱量散失以保持水溫的保溫蓋,所述淨漂池上設置有淨水入水口,所述中漂池設置有溢流管,所述中漂池和淨漂池通過連通器連接。
全文摘要
本發明公開了一種節能型超聲波洗碗機,包括清洗裝置和烘乾裝置,所述清洗裝置包括依次設置的清洗池、中漂池和淨漂池,所述清洗池內設置有超聲波發生器。所述節能型超聲波洗碗機還包括第一加熱裝置和第二加熱裝置。第一加熱裝置為用於為所述清洗池提供熱能的第一熱泵;第二加熱裝置為用於為所述烘乾裝置提供熱能的第二熱泵。本發明中將原有超聲波洗碗機清洗池和烘乾裝置的加熱裝置用第一熱泵和第二熱泵替換現有的電加熱裝置。由於不需專門的電加熱裝置,因此本發明和現有的超聲波洗碗機相比,整個烘乾過程中可節省約3/4的電量,從而大大節省能源消耗,同時使餐飲行業的運營費大大降低,減輕餐飲行業的經濟壓力。
文檔編號A47L15/42GK102813493SQ20121028825
公開日2012年12月12日 申請日期2012年8月14日 優先權日2012年8月14日
發明者苟仲武 申請人:苟仲武