如何讓雞蛋更好剝（再難剝的雞蛋都分分鐘搞定）

2023-04-29 09:18:02

雞蛋營養又美味，但唯獨皮難剝，特別是很多朋友在早上為家人準備早飯時，剝雞蛋著實是個費力、費時的工作！

今天就為大家介紹幾個快速剝雞蛋的方法，再多的雞蛋都不愁！

滾動剝皮法

將雞蛋在桌面橫磕一下，來回滾動即可剝皮。

搖晃剝皮法

1. 將煮熟的雞蛋放到飯盒中，一次別放太多。

2. 然後倒入清水，大概沒過雞蛋就可以了。

3. 扣上蓋子開始搖晃，按一個方向用力搖。

4. 晃半分鐘後，蛋皮基本被晃碎了。

開水煮蛋法

等鍋裡水開之後，再放入雞蛋來煮，這樣蛋皮迅速加熱，熱脹冷縮，蛋殼和膜就分開了~

勺子輕磕法

1. 雞蛋煮熟以後先不停火，用小勺挨個把皮敲破。

2. 再用小火煮10分鐘後蛋殼很方便剝掉。

輕磕剝皮法

1. 生雞蛋煮之前先清洗乾淨。

2. 將雞蛋的大頭朝臺面輕輕磕一下，切記不要太用力。

3. 輕輕敲出一個淺淺的坑就好了。

4. 和平常一樣，鍋裡倒上清水，將雞蛋放進去，開火煮熟後，很容易剝掉雞蛋皮。

資料：養生中國、CCTV生活圈

編輯：唐心怡