水庫養魚1000畝一年利潤大概多少（江蘇小夥包下5000畝水塘卻只用120畝養魚）

2023-04-22 12:48:50

按常理說，1畝水塘只能養1500斤魚，這是養魚的人共有的常識。

可是，江蘇的一個小夥，1畝魚塘卻能養10萬斤魚，這不只是數量的差距，更是經濟效益的差距。

在當地，養鮰魚的漁民們養魚不僅不賺錢，還經常面臨賠錢的風險，可是江蘇小夥王委養鮰魚不僅掙錢，而且年收入還能破億。

同樣是養魚，為什麼別人賺不到錢，王委卻能年收入破億呢？

2015年，30歲的王委已經擁有一份穩定的產業，他白手起家，幹過活魚運輸，積累起資本後就創業做水產，已經做得小有起色，坐擁千萬資產。

當他決定把已有的千萬財富作為資本，投入養魚行業的時候，周圍親近的人都不理解他，因為王委對養魚行業根本沒有經驗，而且也沒必要冒險。

親戚都在勸：「你放著安穩日子不過，為什麼要去養魚呢？」

朋友都在問：「你之前根本沒有經驗，也不了解這個行業，為什麼偏偏要選這個行業呢？」

王委有他自己的看法，首先，王委養的魚不是普通的魚，而是鮰魚，鮰魚被視為珍貴魚種，有「長江四鮮」之一的美譽。

鮰魚體態粗長，身段緋紅，魚肚雪白。

因為它無肌間刺，肉質細膩，味道鮮美，沒有魚腥味，再加上鮰魚膽固醇含量極低，和牛肉不相上下，對食客來說簡直是完美的選擇。

其次，鮰魚的市場在國內還沒有飽和，王委認為，全國的鮰魚市場份額僅算內銷，就大約還有500億，而且每年需求都在以百分之十的幅度大幅增長。

靠這些，王委堅決地認為，鮰魚的市場將非常有前景，這是一個機會，而他應該抓住這次機會。

他雖然沒有接觸過這個行業，可他以前是靠活魚販運白手起家的，所以，魚對王委來說，天然地帶著一層親切感。

並且，之前的創業成功，也為他這次創業提供了充足的本金。

王委說幹就幹，他對周圍的人說：「我今年30了，正是而立之年，還不到休息的時候。我想再闖一闖，在自己的而立之年，準備幹一票大的！」

就在王委信心滿滿，覺得自己萬事俱備，創業志在必得的時候，事情卻不如表面上看上去那樣順利。

在江蘇省宿遷市的皂河鎮上，其實有不少養殖鮰魚的漁戶，但基本都不賺錢，對於王委這個新人的加入，他們並沒有多少波瀾。

在他們看來，養殖鮰魚有許多難點，王委什麼都不懂，自以為是來分一塊大蛋糕的，其實，哪兒來什麼蛋糕？

他們都沒有告訴這個新人殘酷的真相，而是選擇讓王委自己發現。

王委做過調查，他們不賺錢是因為鮰魚的價格受制於它的規格，經銷商前來買魚，很難挑選，都是一撈一網，一網再賣統一貨價。

比如一網裡，如果有超過百分之30的魚質量不好，整個一網一起貶值。一萬斤的鮰魚，會有兩三千斤好魚因為這個原因而賣不出好價錢。

除了規格問題，王委還面臨一個問題：在與他人的競爭裡，同樣是養魚，他如何能取得優勢呢？

王委有他自己的底氣，他無意間考察蘇州時，得到了一個秘方——流水槽。

流水槽藉助水的流動性，讓相同面積裡可以養魚的數量大大增加。比如一個一畝的普通水塘只能養1500斤魚，但流水槽的1畝水塘能養10萬斤。

這是什麼樣的概念？他的一畝水塘，等於別人的一百畝水塘，這樣高密度的養殖秘訣，讓王委對自己的養魚事業充滿信心。

村長見到以後，勸王委說：「你這樣養，魚是長不大的。」

王委不信邪，他說：「老方法規模小，很多漁戶就是因為一畝水塘的鮰魚產量太小，才虧得血本無歸。」

他堅持用流水槽飼養鮰魚，認為他的新方法可行，他躊躇滿志的投資設備，實施行動，等著第一次鮰魚的大豐收。

可是，等待著王委的並不是大豐收，從魚塘裡撈出來胖瘦大小極不均勻的魚，大得很大，小得很小，密密麻麻擠在漁網裡，讓王委目瞪口呆，讓同行笑掉大牙。

王委養的鮰魚，有的還是魚苗，根本沒有長大；有的則大過了頭，呈現出一種畸形，這樣的鮰魚自然賣不出好價錢。

那一年，王委不僅沒賺到錢，還虧了兩百多萬，失敗的王委坐在魚塘邊一言不發，員工看著他，都小心地繞道走，不敢跟他搭話。

走在村裡，到處都在聊王委用新方法養出來的魚。

「你們不知道，有些還是魚苗呢，王老闆這次是虧大了。」

「他心思活絡，非要用什麼新方法。我告訴他不可行，他還不信。」

他成了全村人的笑柄，家裡人也不理解他，好好的資產不要，非要再去創業。再創業掙錢也罷了，忙活半天還倒貼兩百多萬，這不是白忙活嗎？

王委坐在魚塘邊，過濾掉那些閒言碎語，靜靜地思考問題出在哪裡，他反覆地排查可能的問題，又反覆檢查設備和魚苗，終於找到了失敗的原因。

流水槽養殖這個思路本身沒有問題，但是他學習的只是人家的皮毛，沒有學到關鍵。

流水槽養殖有一樣很重要的東西——飼料投餵器，之前，王委一直把重點放在流水槽上，忽略了同樣重要的飼料投餵器。

老式的飼料投餵器有幾個問題：

首先，投餵器只能將飼料撒到水的表面，而在高密度的流水槽養殖裡，很多魚都位於魚群的下層。

飼料都讓上層的魚吃完了，下層的魚連飼料的影子都見不到，只有拼命往上擠。

其次，機器的運轉緩慢，導致飼料播撒的頻率很低。

頻率低，意味著等到下層的魚擠到上層時，正好飼料都被上面的魚吃完了，體弱的魚搶不到食物，吃不飽甚至吃不到。

最後，機器的投餵時間控制不好，每天，漁場要投放20噸左右的飼料，但因為機器撒得慢，20噸飼料往往撒不完。

飼料沒能全部投入，又沒能均勻投入，難怪養出來的魚有大有小，參差不齊，不只如此，因為魚數量多密度大，養魚池就容易堆積大量的糞便。

王委的養殖因此面臨著賣相問題、規格問題和質量問題這三大難題，雖然已經知道了問題的癥結，可是想要改進談何容易？

周圍的人又勸他，就此收手吧，這次失敗就是一個警示。

王委說：「既然我選了這條路，我就不會輕易放棄！我一定要堅持走下去，成功給他們看！」

誰也沒想到，王委反覆思考以後，作出了「三大創新」。誰也沒想到，通過他的「三大創新」，他竟然能年收入過億。

三大創新分別針對他的三個問題，首先是飼料投餵機的問題。

王委耗費一年的時間，研發出新的投料機，飼料機連接著長長的運輸管道，飼料可以通過管道輸送到流水槽的正中間，那裡有一個快速旋轉的螺旋槳。

原本的投餵機，一天只能投餵2萬斤的鮰魚，有了螺旋槳的幫助，現在的投餵機一天可以投餵30萬到50萬斤的鮰魚。

這種投餵快速又精準，可以讓每一條魚都吃飽，不存在不夠吃或者投放不完的情況，只要30分鐘，每天魚塘裡的鮰魚都能吃到魚食，而且都能吃到飽。

其次是魚堆積糞便的問題，王委選擇用推水器。

他有1500畝的魚塘，卻只留下30畝來養魚，剩下的水在推水器的幫助下，順著導流壩流到淨化區。

水裡的排洩物和汙垢都會被淨化區的魚蟹和浮遊生物淨化吸收，再回到流水槽。在大面積地導流和合理地安排下，水質問題得到了有效地解決。

最後是規格不統一的問題，因為經銷商希望能得到規格統一的鮰魚，即質量大小的統一。

王委進一步考察，鮰魚的收購方有烤魚的餐廳等餐飲店，因為要整條魚售賣，魚不能太重也不能太輕，以兩斤半到三斤為適宜。

對經銷商來說，鮰魚的規格越統一，質量越統一，魚就越好賣，可是，普通的養殖戶無法滿足他們的需求。

鮰魚是無鱗魚，每次養殖戶想要挑選分類的時候，鮰魚背上的刺會因為應激反應張開，鮰魚在脫水被挑選的過程中會受到損傷。

人工挑選質量低，效率慢，所以，市面上幾乎沒有規格統一的鮰魚，王委發現了經銷商的需求和痛處，他們渴望規格統一的魚，但供應方卻無法滿足他們的需求。

王委改裝了分魚的設備，設計出一種分魚機器，分魚器有不同規格的篩選網，達到相應規格的鮰魚會自動掉入網箱，如果沒有達到規格，則會重新回到流水槽。

這種篩網可以讓鮰魚在遊動的過程中，自發完成篩選，篩選過程中，魚不用離開水，大大減少了折損，網箱的設計又大大提高了效率。

用這樣的方法，又準又好，不到一個小時，就可以分出1萬斤的鮰魚，所以，不論什麼樣的規格的鮰魚，王委都能批量提供。

經銷商自然很樂意和王委合作，此外，王委還和一些連鎖餐廳合作，研發出一魚六吃的新菜品，不僅提高了鮰魚身價，也增加了鮰魚銷量。

鮰魚銷量增加，王委無疑是直接受益者，同時，王委發現，流水槽養殖帶給他一個意外之喜。

由於鮰魚在流水槽裡不停遊動，鮰魚的肉質變得更加鮮嫩，在市場上廣受好評。別人的鮰魚賣9塊5一斤，王委的鮰魚賣10塊錢。

儘管比別人貴5毛，但因為其質量好，能分規格提供，經銷商都心甘情願地購買王委的鮰魚，終於，伴隨著三大創新，王委的養魚事業走上了康莊大道。

2019年開始，王委已經賣出了300萬斤的鮰魚，當年虧損的兩百萬，算上投入加起來也不超過1000萬，可王委那一年的銷售額已經達到3000萬。

年底的時候，他將基地擴建，從原本的1500畝，直接擴張到5000畝，流水槽也增加到120畝，120畝的魚塘，在王委這裡可以養1200萬斤以上的鮰魚。

很快，王委的鮰魚養殖基地，已經成為全國最大的鮰魚養殖基地之一。

隨著規模的擴大，王委的養魚事業進入良性循環，越來越多的資金，讓他可以擴建基地，優化設備。

而基地的擴建與設備的優化，又將使王委的鮰魚更多，養的多，賣的多，越賺越多，到2020年為止，已經有20多個經銷商和王委達成了長期合作。

2020年，王委賣出了1200多萬斤的鮰魚，年收入達1.2億元。

三十而立，不破不立，王委在30歲的時候，沒有安於現狀，而是敢於邁出自己的舒適圈，不斷地挑戰自己，做新的嘗試，創新創業。

王委靠自己的努力，勤勞，智慧，讓產業不斷優化，作為我國基礎的第一產業，實現了養殖的現代化。

使原本令漁戶頭疼，不賺錢甚至賠錢的鮰魚養殖變成了一個聚寶盆。

近幾年，我國鼓勵創業，鼓勵發展第一位，創新第一位，並把供給側結構性改革提上日程，王委就是最好的例子。

他在第一產業中，發揮出他的創造力，並用他的決心與毅力，用雙手創造財富，不僅開闢出一片新天地，更為養殖場開拓了新的思路，新的可能。

王委的成功不是偶然，是長遠的目光與敢為人先勇於開拓的精神結合的體現，是經驗積累並富有創造力的結果。

最重要的是，面對失敗與挫折，王委沒有倒下，而是站起來，發現問題，解決問題，最終獲得了巨大的成功。

1、《海報新聞》央視講述了這位江蘇海洋大學畢業生的創業故事

2、張文華,錢?宇,周敦國,錢生越.鮰魚池塘養殖關鍵環節機械化技術探討[J].農業開發與裝備,2021(09):18-19.

3、王文彬.鮰魚健康養殖增收技巧[J].漁業致富指南,2021(17):57-59.