青椒土豆絲家常做法圖解（每一道菜都是一臺食光機）

2023-05-13 18:52:13 2

簡約美味的一道家常菜，你喜歡嗎？(^_^)

By 梟笑 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、準備好食材:土豆去皮，胡蘿蔔去皮，青椒去籽，洗乾淨。

2、用插土豆絲的工具插絲，(刀功好的話可以切絲(^_^))

3、插好的胡蘿蔔絲和土豆絲放入大口器具中，用冷水衝洗。

4、撈出淋幹水份，青椒切絲，蒜去皮切碎。

5、熱鍋冷油，將切好的蒜放入鍋中炒香。

6、加入土豆，胡蘿蔔絲。

7、再加入鹽。(可以根據個人口味調味)快速翻炒。

8、加入切好的青椒絲，大火快速翻炒約2分鐘即可。

9、關火後加入雞粉，翻炒均勻。

10、裝盤開吃。

11、好久沒做了，好美味，中飯把這一盤都吃了！

小貼士

喜歡吃辣椒的可以加一些紅辣椒。 不要炒的太久，大火快速翻炒。

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