高效中餐燃氣炒菜灶的製作方法
2023-05-18 00:44:16 2
專利名稱:高效中餐燃氣炒菜灶的製作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種高效中餐燃氣炒菜灶。
目前公知使用的大型燃氣炒菜灶大多採用電動鼓風形式,如專利號為88219597.2的流態化炊事灶和專利號為93216383.1的節能煤氣液化氣灶,其共同特點均採用電動鼓風,使混合氣體在Al2O3粒子層中充分燃燒,達到節能的目的,但此類灶的鼓風機將風由爐的一側直接吹入,燃氣與空氣混合不夠充分,並且粒子容易散失,易受炒鍋鍋底鏽垢的汙染而影響燃燒效果。
本實用新型的目的是提供一種高效節能、結構簡單、無汙染的高效中餐炒菜灶。
本實用新型由燃燒器、爐盤、炒菜鍋座、燒板、湯盤、混合室、導管、微型風機和灶面板構成,爐盤設置在燃燒器上,其內為燒板,炒菜鍋座設置在灶面板上,相互之間由絕熱墊絕熱,湯盤設置在爐盤外側,以容納鍋內溢出的湯水,微型風機通過旋風導管與旋風混合室連通,導管成切線方向與混合室相連接。
在高效中餐燃氣炒菜灶的爐盤上還設有支架腳,使之適用於平底鍋。
為了使熱能能充分利用,在支架腳和炒菜鍋座之間設有反射環。
燒板採用不易散失的多孔發泡過濾陶瓷板,代替易散失的三氧化二鋁。
以下結合附圖
和實施例說明本實用新型的詳細內容。
如圖所示,本實用新型由燃燒器(1)、爐盤(2)、炒菜鍋座(3)、燒板(4)、湯盤(5)、混合室(6)、導管(7)、微型風機(8)和灶面板(9)構成,爐盤(2)設置在燃燒器(1)上,其中心為燒板(4),燒板採用多孔發泡過濾陶瓷板,用於代替易散失的三氧化二鋁顆粒,減少了汙染,炒菜鍋座(3)設置在灶面板(9)上,相互之間由絕熱墊(10)絕熱,湯盤(5)設置在爐盤(2)外側,以容納鍋內溢出的湯水,微型風機(8)通過導管(7)與混合室(6)連通,其中導管(7)成切線方向與混合室(6)相連接,將初步混合的氣體吹入混合室(6)形成旋風狀快速旋轉的氣流而使燒氣與空氣進一步充分混合併逐步上升,通過多孔發泡過濾陶瓷燒板(4)形成高溫層。在爐盤(2)上還設有支架腳(11),使之適用於平底鍋,支架腳(11)和炒菜鍋座(3)之間設有反射環(12),能將散發的熱量反射回高溫區,使熱能得到充分利用,提高了熱效率,在本實施例中,導管(7)和微型風機(8)各有二隻,使用時,根據需要同時使用或單道使用,以求得猛火或小火;微型風機(8)的電源採用3-6伏微型蓄電池,平時使用時可同時充電,解決了停電時不能及時啟動的缺點。
本實用新型通過上述具體結構,可使爐頭高溫區最高溫度達1600℃,熱效率可達5O%以上,高出國家標準2.5倍,同時,本實用新型的結構簡單,耗電省,無汙染,使用安全可靠,是目前普通燃氣灶的更新換代產品。
權利要求1.一種高效中餐燃氣炒菜灶,由燃燒器、爐盤、炒菜鍋座、燒板、湯盤、混合室、導管、微型風機和灶面板構成,爐盤設置在燃燒器上,其內為燒板,炒菜鍋座設置在灶面板上,相互之間由絕熱墊絕熱,湯盤設置在爐盤外側,微型風機通過導管與混合室連通,其特徵是導管(7)成切線方向與混合室(6)相連接,爐盤(2)上設有支架腳(11),支架腳(11)和炒菜鍋座(3)之間設有反射環(12)。
2.根據權利要求1所述的高效中餐燃氣炒菜灶,其特徵是所述的板(4)採用多孔發泡過濾陶瓷板。
專利摘要本實用新型涉及一種高效中餐燃氣炒菜灶,爐盤設置在燃燒器上,其內為多孔發泡過濾陶瓷燒板,爐盤上設有支架腳,其外側為湯盤,炒菜鍋座設置在灶面板上,相互之間由絕熱墊絕熱,支架腳和炒菜座之間設有反射環,微型風機通過導管與混合室連通,導管成切線方向與混合室相連接。本實用新型克服了普通燃氣灶燃氣與空氣混合不充分,汙染嚴重的缺點,具有熱效率高,省時省氣,結構簡單,使用安全方便的優點。
文檔編號F24C3/00GK2220024SQ94244128
公開日1996年2月14日 申請日期1994年10月29日 優先權日1994年10月29日
發明者韓傳友 申請人:韓傳友