一種拼接羊肉檢測裝置和方法

2023-05-18 10:18:36

一種拼接羊肉檢測裝置和方法
【專利摘要】本發明公開了一種拼接羊肉檢測裝置和方法。該裝置包括控制器和檢測平臺，控制器包括中央處理單元、觸控螢幕和光源控制模塊，檢測平臺包括底座以及與底座配合的不透光罩體，底座上設有樣品託板，樣品託板通過第一支撐柱與底座相連，樣品託板的中部設有透明窗口，透明窗口上方設有照射光源，透明窗口下方設有接收器，底座上還設有帶動照射光源移動的第一運動機構和帶動接收器移動的第二運動機構，中央處理單元分別與觸控螢幕、光源控制模塊、接收器、第一運動機構和第二運動機構電連接，光源控制模塊還與照射光源電連接。本發明能夠快速、簡便、準確地檢測出羊肉是否為拼接羊肉。
【專利說明】一種拼接羊肉檢測裝置和方法

【技術領域】
[0001] 本發明涉及食品檢測【技術領域】，尤其涉及一種拼接羊肉檢測裝置和方法。

【背景技術】
[0002] 羊肉味道鮮美，營養豐富，口感好，是上等的食材。但由於其生產成本較高，尤其是 高檔羊肉塊，價格不菲。而拼接羊肉由不同大小的碎塊羊肉拼接而成，不但口感不好，而且 不同來源的羊肉塊彼此之間也會形成汙染，形成食品安全問題。
[0003] 中國專利
【發明者】惠國華, 鄭海霞 申請人:浙江工商大學