一種具有補氣養血的山藥蘿蔔粥及其製備方法
2023-05-23 11:30:41 1
一種具有補氣養血的山藥蘿蔔粥及其製備方法
【專利摘要】一種具有補氣養血的山藥蘿蔔粥及其製備方法，涉及食品加工【技術領域】，由以下重量的原料藥組成：補骨脂28-32g、熟地28-32g、生地28-32g、天冬28-32g、麥冬門28-32g、人參28-32g、當歸28-32g、雲茯苓28-32g、柏子仁28-32g、砂仁28-32g、石菖蒲28-32g、遠志28-32g、木香13-17g、黨參48-52g、黃芪48-52g、白米280-320g、山藥280-320g、白蘿蔔80-120g、芹菜末8-12g、水480-520ml、鹽6-10g、胡椒粉4-8g、香菜6-10g。本發明的有益效果是：本發明採用的都是補氣養血的天然藥材，對人體沒有危害，無副作用，飲食之中即可以起到治療作用，降低人們由於工作繁忙而引起的皮膚問題，原料易得，使用方便。
【專利說明】一種具有補氣養血的山藥蘿蔔粥及其製備方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及食品加工【技術領域】，具體涉及一種具有補氣養血的山藥蘿蔔粥及其制 備方法。
【背景技術】
[0002] 氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退，弓丨 起早衰的病變。氣虛：即臟腑功能衰退抗病能力差。氣虛則畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神 萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩。血虛：面色無華萎黃、皮膚乾燥、毛髮枯萎、指甲乾裂、 視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚，中藥治療氣血不足的方法最為廣泛， 但是現有的一些擁有補氣養血的中藥使用效果也不夠理想，其主要原因是：原材料選取不 夠精確，口味苦澀，難以下咽，中藥的有效成分含量低，中藥的滲透性不佳，而且長期服用， 難免會對人類造成反感。
【發明內容】
[0003] 本發明所要解決的技術問題在於提供一種無毒，無副作用，使用安全可靠的具有 補氣養血的山藥蘿蔔粥。
[0004] 本發明所要解決的技術問題採用以下技術方案來實現：
[0005] -種具有補氣養血的山藥蘿蔔粥，其特徵在於：由以下重量的原料組成：
[0006] 補骨脂28-32g、熟地28-32g、生地28-32g、天冬28-32g、麥冬門28-32g、人參 28-32g、當歸28-32g、雲茯苓28-32g、柏子仁28-32g、砂仁28-32g、石菖蒲28-32g、遠志 28- 32g、木香 13-17g、黨參 48-52g、黃芪 48-52g、白米 280-320g、山藥 280-320g、白蘿蔔 80-120g、芹菜末 8-12g、水 480-520ml、鹽 6-10g、胡椒粉 4-8g、香菜 6-10g。
[0007] 各原料的優選重量為，
[0008] 補骨脂29-31g、熟地29-31g、生地29-31g、天冬29-31g、麥冬門29-31g、人參 29- 31g、當歸29-31g、雲茯苓29-31g、柏子仁29-31g、砂仁29-31g、石菖蒲29-31g、遠志 29-31g、木香 15-16g、黨參 49-51g、黃芪 49-51g、白米 290-310g、山藥 290-310g、白蘿蔔 90-110g、芹菜末 9-llg、水 490-510ml、鹽 7-9g、胡椒粉 5-7g、香菜 7-9g。
[0009] 各原料的優選重量為，
[0010] 補骨脂30克、熟地30克、生地30克、天冬30克、麥冬門30克、人參30克、當歸 30克、雲茯苓30克、柏子仁30克、砂仁30克、石菖蒲30克、遠志30克、木香15克、黨參50 克、黃芪50克、白米300g、山藥300g、白蘿蔔100g、芹菜末10g、水400ml、鹽8g、胡椒粉6g、 香菜8g。 toon] 本發明的另一個目的是提供一種製備本發明具有補氣養血的山藥蘿蔔粥的製備 方法，其特徵在於：包括以下步驟：
[0012] 製備本發明的第一步是製備本發明中中藥提取物，其特徵在於包括以下加工步 驟。
[0013] 按如下重量稱取各原料：
[0014] 補骨脂28-32g、熟地28-32g、生地28-32g、天冬28-32g、麥冬門28-32g、人參 28-32g、當歸28-32g、雲茯苓28-32g、柏子仁28-32g、砂仁28-32g、石菖蒲28-32g、遠志 28-32g、木香 13-17g、黨參 48-52g、黃芪 48-52g。
[0015] a、將上述原料中補骨脂、熟地、生地、天冬、麥冬門、人參、當歸、雲茯苓、柏子仁、砂 仁、石菖蒲、遠志、木香進行清洗後，烘乾，然後將其全部切為3-5cm的碎片。
[0016] b、選取一紗布將步驟a中的碎片原料包裹在紗布中，然後將紗布包置放在一玻璃 容器中，倒入80°C的熱水100ml，浸泡24h後，將原料中的黨參和黃芪清洗後直接投入玻璃 容器中，密封2天後將玻璃容器開啟，去渣取汁，即得中藥提取物。
[0017] 製備本發明的第二步是製備本發明中山藥蘿蔔粥，其特徵在於包括以下加工步 驟。
[0018] 按如下重量稱取各原料：
[0019] 白米 280-320g、山藥 280-320g、白蘿蔔 80-120g、芹菜末 8-12g、水 480-520ml、鹽 6-10g、胡椒粉 4-8g、香菜 6-10g。
[0020] a、將原料中的白米洗淨浙幹、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。
[0021] b、在鍋中加原料中所有的水，煮沸後，放入白米、山藥、白蘿蔔開啟攪拌，至再次滾 沸時，改中小火熬煮30分鐘。
[0022] c、加鹽拌勻後撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即得到山藥蘿蔔粥。
[0023] 將第一步製得的中藥提取物，全部倒入第二部製得的山藥蘿蔔粥中充分攪拌均勻 後，得到的產物即為本發明所要製備的具有補氣養血的山藥蘿蔔粥。
[0024] 本發明的有益效果是：本發明採用的都是補氣養血的天然藥材，對人體沒有危害， 無副作用，飲食之中即可以起到治療作用，降低人們由於工作繁忙而引起的皮膚問題，原料 易得，使用方便。
【具體實施方式】
[0025] 為了使本發明實現的技術手段、創作特徵、達成目的與功效易於明白了解，下面結 合具體實施例，進一步闡述本發明。
[0026] 實施例1
[0027] 製備本發明的第一步是製備本發明中中藥提取物，其特徵在於包括以下加工步 驟。
[0028] 按如下重量稱取各原料：
[0029] 補骨脂28-32g、熟地28-32g、生地28-32g、天冬28-32g、麥冬門28-32g、人參 28-32g、當歸28-32g、雲茯苓28-32g、柏子仁28-32g、砂仁28-32g、石菖蒲28-32g、遠志 28-32g、木香 13-17g、黨參 48-52g、黃芪 48-52g。
[0030] a、將上述原料中補骨脂、熟地、生地、天冬、麥冬門、人參、當歸、雲茯苓、柏子仁、砂 仁、石菖蒲、遠志、木香進行清洗後，烘乾，然後將其全部切為3-5cm的碎片。
[0031] b、選取一紗布將步驟a中的碎片原料包裹在紗布中，然後將紗布包置放在一玻璃 容器中，倒入80°C的熱水100ml，浸泡24h後，將原料中的黨參和黃芪清洗後直接投入玻璃 容器中，密封2天後將玻璃容器開啟，去渣取汁，即得中藥提取物。
[0032] 製備本發明的第二步是製備本發明中山藥蘿蔔粥，其特徵在於包括以下加工步 驟。
[0033] 按如下重量稱取各原料：
[0034] 白米 280-320g、山藥 280-320g、白蘿蔔 80-120g、芹菜末 8-12g、水 480-520ml、鹽 6-10g、胡椒粉 4-8g、香菜 6-10g。
[0035] a、將原料中的白米洗淨浙幹、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。
[0036] b、在鍋中加原料中所有的水，煮沸後，放入白米、山藥、白蘿蔔開啟攪拌，至再次滾 沸時，改中小火熬煮30分鐘。
[0037] c、加鹽拌勻後撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即得到山藥蘿蔔粥。
[0038] 將第一步製得的中藥提取物，全部倒入第二部製得的山藥蘿蔔粥中充分攪拌均勻 後，得到的產物即為本發明所要製備的具有補氣養血的山藥蘿蔔粥。
[0039] 實施例2
[0040] 製備本發明的第一步是製備本發明中中藥提取物，其特徵在於包括以下加工步 驟。
[0041] 按如下重量稱取各原料：
[0042] 補骨脂28-32g、熟地28-32g、生地28-32g、天冬28-32g、麥冬門28-32g、人參 28-32g、當歸28-32g、雲茯苓28-32g、柏子仁28-32g、砂仁28-32g、石菖蒲28-32g、遠志 28-32g、木香 13-17g、黨參 48-52g、黃芪 48-52g。
[0043] a、將上述原料中補骨脂、熟地、生地、天冬、麥冬門、人參、當歸、雲茯苓、柏子仁、砂 仁、石菖蒲、遠志、木香進行清洗後，烘乾，然後將其全部切為3-5cm的碎片。
[0044] b、選取一紗布將步驟a中的碎片原料包裹在紗布中，然後將紗布包置放在一玻璃 容器中，倒入80°C的熱水100ml，浸泡24h後，將原料中的黨參和黃芪清洗後直接投入玻璃 容器中，密封2天後將玻璃容器開啟，去渣取汁，即得中藥提取物。
[0045] 製備本發明的第二步是製備本發明中山藥蘿蔔粥，其特徵在於包括以下加工步 驟。
[0046] 按如下重量稱取各原料：
[0047] 白米 280-320g、山藥 280-320g、白蘿蔔 80-120g、芹菜末 8-12g、水 480-520ml、鹽 6-10g、胡椒粉 4-8g、香菜 6-10g。
[0048] a、將原料中的白米洗淨浙幹、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。
[0049] b、在鍋中加原料中所有的水，煮沸後，放入白米、山藥、白蘿蔔開啟攪拌，至再次滾 沸時，改中小火熬煮30分鐘。
[0050] c、加鹽拌勻後撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即得到山藥蘿蔔粥。
[0051] 將第一步製得的中藥提取物，全部倒入第二部製得的山藥蘿蔔粥中充分攪拌均勻 後，得到的產物即為本發明所要製備的具有補氣養血的山藥蘿蔔粥。
[0052] 實施例3
[0053] 製備本發明的第一步是製備本發明中中藥提取物，其特徵在於包括以下加工步 驟。
[0054] 按如下重量稱取各原料：
[0055] 補骨脂30克、熟地30克、生地30克、天冬30克、麥冬門30克、人參30克、當歸30
【權利要求】
1. 一種具有補氣養血的山藥蘿蔔粥，其特徵在於：由以下重量的原料組成： 補骨脂28-32g、熟地28-32g、生地28-32g、天冬28-32g、麥冬門28-32g、人參28-32g、 當歸28-32g、雲茯苓28-32g、柏子仁28-32g、砂仁28-32g、石菖蒲28-32g、遠志28-32g、木 香 13_17g、黨參 48-52g、黃芪 48-52g、白米 280-320g、山藥 280-320g、白蘿蔔 80-120g、芹菜 末 8-12g、水 480-520ml、鹽 6-10g、胡椒粉 4-8g、香菜 6-10g。
2. 根據權利要求1所述的一種具有補氣養血的山藥蘿蔔粥，其特徵在於：優選的原料 組合由以下重量的原料組成， 補骨脂29-31g、熟地29-31g、生地29-31g、天冬29-31g、麥冬門29-31g、人參29-31g、 當歸29-31g、雲茯苓29-31g、柏子仁29-31g、砂仁29-31g、石菖蒲29-31g、遠志29-31g、木 香 15_16g、黨參 49-51g、黃芪 49-51g、白米 290-310g、山藥 290-310g、白蘿蔔 90-110g、芹菜 末 9-llg、水 490-510ml、鹽 7-9g、胡椒粉 5-7g、香菜 7-9g。
3. 根據權利要求1所述的一種具有補氣養血的山藥蘿蔔粥，其特徵在於：優選的原料 組合由以下重量的原料組成， 補骨脂30克、熟地30克、生地30克、天冬30克、麥冬門30克、人參30克、當歸30克、 雲茯苓30克、柏子仁30克、砂仁30克、石菖蒲30克、遠志30克、木香15克、黨參50克、黃 苗50克、白米300g、山藥300g、白蘿蔔lOOg、；^菜末10g、水400ml、鹽8g、胡椒粉6g、香菜 8g。
4. 根據權利要求1-3所述的一種具有補氣養血的山藥蘿蔔粥，其特徵在於：包括以下 步驟， 製備本發明的第一步是製備本發明中中藥提取物，其特徵在於包括以下加工步驟。 按如下重量稱取各原料： 補骨脂28-32g、熟地28-32g、生地28-32g、天冬28-32g、麥冬門28-32g、人參28-32g、 當歸28-32g、雲茯苓28-32g、柏子仁28-32g、砂仁28-32g、石菖蒲28-32g、遠志28-32g、木 香 13_17g、黨參 48-52g、黃芪 48-52g。 a、 將上述原料中補骨脂、熟地、生地、天冬、麥冬門、人參、當歸、雲茯苓、柏子仁、砂仁、 石菖蒲、遠志、木香進行清洗後，烘乾，然後將其全部切為3-5cm的碎片。 b、 選取一紗布將步驟a中的碎片原料包裹在紗布中，然後將紗布包置放在一玻璃容器 中，倒入80°C的熱水100ml，浸泡24h後，將原料中的黨參和黃芪清洗後直接投入玻璃容器 中，密封2天後將玻璃容器開啟，去渣取汁，即得中藥提取物。 製備本發明的第二步是製備本發明中山藥蘿蔔粥，其特徵在於包括以下加工步驟。 按如下重量稱取各原料： 白米 280-320g、山藥 280-320g、白蘿蔔 80-120g、芹菜末 8-12g、水 480-520ml、鹽 6-10g、胡椒粉 4-8g、香菜 6-10g。 a、 將原料中的白米洗淨浙幹、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。 b、 在鍋中加原料中所有的水，煮沸後，放入白米、山藥、白蘿蔔開啟攪拌，至再次滾沸 時，改中小火熬煮30分鐘。 c、 加鹽拌勻後撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即得到山藥蘿蔔粥。 將第一步製得的中藥提取物，全部倒入第二部製得的山藥蘿蔔粥中充分攪拌均勻後， 得到的產物即為本發明所要製備的具有補氣養血的山藥蘿蔔粥。
【文檔編號】A61P1/14GK104106771SQ201410306841
【公開日】2014年10月22日 申請日期:2014年6月30日 優先權日:2014年6月30日
【發明者】雷金雲 申請人:安徽省雷氏農業科技有限公司