人工種植阿魏菇（吉木薩爾縣阿魏菇試種成功）

2023-04-20 06:05:11 1

近年來，吉木薩爾縣大有鎮充分發揮南部山區獨特逆溫帶氣候特點，積極盤活閒置大棚，大力發展食用菌種植產業，幫助村民轉變思想，引導他們發展特色種植業。

走進吉木薩爾縣大有鎮閩疆緣食用菌種植示範基地，首次試種的阿魏菇長勢喜人，工人們正忙著採摘肥美鮮嫩的阿魏菇，這標誌著吉木薩爾縣大有鎮試種阿魏菇喜獲成功，同時，為全縣推廣這一優質高效的食用菌種植產業打下了基礎。

陳文光是福建人，隨著鄉村振興戰略的大力實施，他看到新疆食用菌的巨大市場，2020年，通過吉木薩爾縣廈門援疆專項項目，在大有鎮大有村承包了三座大棚開始種植天山雪蓮菇和平菇。隨著市場需求擴大和基地規模的不斷發展，今年，種植經驗愈加豐富的陳文光開始試種阿魏菇。

大有鎮閩疆緣食用菌種植示範基地負責人陳文光說：「目前，我在吉木薩爾縣試種了4個棚的阿魏菇，已經有3個棚長出阿魏菇。1個棚一年大概可以產5噸左右，1公斤的市場價在30元至40元之間，主要銷往北京、上海、廣州等大城市，一般是訂單式種植。目前，我已經賣了兩三噸阿魏菇，價格還不錯。」

阿魏菇又被譽為「天山神菇」。菇身潔白高大，肉質細膩鮮嫩，美味可口，含有豐富的蛋白質，碳水化合物等礦物質元素，具有極高的食用價值和藥用價值。而大有鎮屬於南山逆溫帶，獨特的氣候條件更適宜阿魏菇生長。

隨著種植規模的不斷擴大，基地用工需求也在不斷增加，阿魏菇的種植也進一步吸納周邊富餘勞動力近百人，盤活了農村土地資源，激發了農村發展活力。

吉木薩爾縣大有鎮黨委委員、宣傳委員胡雷明說：「近年來，大有鎮為壯大村集體經濟，重點發展設施農業、特色種植產業，盤活大棚500座，引進種植羊肚菌、雪蓮菇、阿魏菇、人參果、普羅旺斯西紅柿等高經濟作物，為山區產業發展找到了一條新路子。」

吉木薩爾縣融媒體中心記者 趙陽