最奇葩的6種水果(盤點世界上最古怪的水果)
2023-04-17 04:21:10 2
世界之大,無奇不有。當你去水果店和超市的時候,你覺得自己的選擇有很多,而事實上,還有許多不常見的水果並不在你的日常食譜清單裡。
今天,我們就來聊聊那些平時不常見甚至有些怪異的水果,儘管外表迥異,但是卻有著豐富的營養~
番荔枝/釋迦鳳梨番荔枝原產自熱帶美洲,現在全世界的熱帶地區都有種植,比如我國的福建、廣東、廣西、海南、雲南、浙江和臺灣等地。如果你是這些地方人,可能對這種水果就比較熟悉了。
只看外表,番荔枝確實沒什麼吸引力。把這種水果切開以後,就可以看到裡面呈奶油狀的果肉,因此,這種水果也被稱為「蛋奶蘋果」。番荔枝的味道很清爽,吃起來有點像香蕉、菠蘿和草莓的混合口味。
奇蹟果奇蹟果原產於西非,個頭很小,但是它裡面含有神秘果素,可以改變人的味覺,吃了奇蹟果後的幾小時內再吃酸的東西,卻會吃出甜味來——因此才被稱為奇蹟果。
而從奇蹟果裡提取出來的神秘果素已經被嘗試作為人造甜味劑的天然替代品,在減肥人士和糖尿病患者中越來越受歡迎。
刺角瓜刺角瓜原產於非洲南部和中部,它的果肉非常柔軟,像黃瓜一樣呈凝膠狀,而味道卻像是香蕉、黃瓜、西葫蘆和獼猴桃的混合苦味。而且刺角瓜的卡路裡非常低,並且富含多種維生素和礦物質,比如鎂、鉀、維生素A和C等。
古布阿蘇古布阿蘇也是來自南美的水果,巴西人把它當成可可和巧克力的替代品。古布阿蘇的果肉味道鮮美,聞起來有點像是香蕉。它裡面富含B-維生素和抗氧化劑物質(如類黃酮、脂肪和胺基酸)。
古布阿蘇除了加工成食物,還可以在洗髮水、乳液等日常用品裡找到。
菲油果/斐濟果菲油果原產於南美洲,現在在美國的加利福尼亞州和紐西蘭也有大批種植。菲油果的果肉為米黃色,中間有果凍狀的物質。
菲油果富含維生素C和膳食纖維,因此在世界範圍內也越來越受歡迎。
椰色果椰色果常見於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和蘇門答臘的部分地區。
椰色果的外表看起來像是個小土豆,它的果肉外觀和龍眼很像,味道卻更像是葡萄、香蕉和葡萄柚的混合口味。
拇指西瓜拇指西瓜原產於墨西哥和中美洲,是西瓜和黃瓜的結合體。它的味道像有點酸的黃瓜。
它有很多名字,比如鼠瓜、墨西哥酸黃瓜和墨西哥迷你西瓜等。
刺果番荔枝刺果番荔枝的是一種綠色的熱帶水果,原產於中美洲和加勒比海域,味道酸甜的它常被用來製作飲料、冰淇淋和其他甜點。
Aguaje果這種水果生長在亞馬遜雨林裡,它的外表是深紅色的的鱗片狀,內部的果肉是黃色的,中間還有籽。國外也有說Aguaje果可以保持幫助女性保持好身材,但是還沒有明確的醫學根據。
大蕉/車前草大蕉常見於西非、中美洲和加勒比海地區,通常被用來蒸煮、油炸或者做成湯食用。
大蕉看起來很像是香蕉,但是它們是不同的水果。儘管大蕉也屬於香蕉家族,但是它的糖分含量低,因此適合煮熟吃,而不是生吃。
阿奇果阿奇果屬於無患子屬植物,原產於西非,被認為是牙買加的國果。在牙買加,阿奇果被應用在多種菜餚裡,也可以被製作成罐頭出售。
但是,沒有成熟的阿奇果是不可以食用的,可能會有致命的危險。阿奇果可食用的部分是種子周圍的黃色果肉,它的外殼和種子卻都是有毒的。因此這種水果實在不好推廣開來。
黑肉柿黑肉柿原產於墨西哥、加勒比海和中美洲,它是柿子的一種。因為顏色和質地,黑肉柿也被稱為巧克力布丁水果。
黑肉柿需要在非常成熟的情況下才能食用,也就是說等到它爛熟的程度就可以放心吃了。
指橙/手指香檸指橙的果肉就像是魚子一樣,因此指橙也被稱為「魚子醬青檸」。
吃的時候只需要把水果切開,輕輕把果肉擠出來就可以吃了。吃的時候能感覺到吃魚子一樣有種爆裂開來的感覺,是一種很有趣的體驗。
麵包果麵包果可以生吃也可以煮熟吃。生吃的時候,乳脂狀的果肉味道是淡淡的的。煮熟後,它的果肉就像是麵包一樣,因此而得名。因為富含澱粉,它可以被當成主食食用。
麵包果常見的吃法是烘烤或者煮熟吃。傳統上,麵包果需要等成熟後才能吃,但是現在未成熟的麵包果也很受歡迎。
佛手瓜佛手瓜其實屬於葫蘆科,它原產於墨西哥,通常是煮熟後食用。生吃的話,一般是加上沙拉醬或者放到沙拉中去吃。
嘉寶果/賈布提卡巴/樹葡萄嘉寶果的奇特之處在於它是直接生長在樹幹上的。
它原產於巴西,果實為深色,果肉為白色,可以直接生吃,也可以做成果凍、果醬、果汁甚至像葡萄一樣做成葡萄酒。
蓬萊蕉蓬萊蕉是原產於墨西哥南部熱帶森林裡的植物龜背竹的果實。蓬萊蕉的外部被綠色的鱗片覆蓋,裡面的白色的果肉帶著獨特的奶油味,吃起來類似菠蘿、香蕉和椰子的混合味道。
注意,蓬萊蕉必須成熟了才能吃,未成熟的蓬萊蕉是有毒的。
諾麗果諾麗果原產於東南亞和大洋洲,在有些地方很受追捧,除了食用之外,也用作藥物。諾麗果的氣味和味道都是讓人難以接受的,它也被稱為「飢餓水果」,並不是指它吃了可以飽腹或者助消化,而是指只有在沒有東西吃,很餓的時候才會選擇吃它——這樣解釋你應該可以理解了吧。
雖然諾麗果不好吃,不過做成果汁就容易接受多了。諾麗果有時候會磨成粉末出售,作為一種營養補充劑,它也可以作為化妝品的成分。
巴喀豆巴喀豆原產於南美洲西北部,通常被稱為冰淇淋豆。它生長在樹上,是一種白色的果肉。吃起來口感類似於棉花一樣蓬鬆,味道卻又接近於香草冰淇淋。
人心果人心果常見於墨西哥、中美洲和亞洲等地,它的果肉柔軟,香甜多汁,不僅可以當水果,也可以作為零食食用。
山陀兒這也是來自東南亞的水果,成熟的山陀兒外殼呈黃色,果肉味道又酸又甜,有點像柑橘,越成熟味道越甜。當你剝開以後,你會發現山陀兒和山竹實在太像了,裡面的果肉也是一瓣瓣擠在一起的。
以上是對我們國人來說比較陌生的水果,還有一些水果,我們大多數人是比較熟悉,可是在國外很多地方,卻被當做奇葩的水果,我們也來盤點一下吧!
榴槤榴槤原產於馬來西亞和印度尼西亞,被認為是「水果之王」。榴槤的氣味是讓很多人難以忍受的,它的味道評價也是兩極分化得嚴重。
榴槤的果肉很厚,成熟的果肉是蛋奶狀。榴槤的營養十分豐富,富含多種人體必需的維生素和礦物質。
山竹山竹原產於馬魯古,在亞洲和非洲的熱帶地區很常見。它的果實為深紅色或紫色,裡面的果肉為白色,甜而多汁。它是一種美味又健康的水果,纖維含量高,但是卡路裡含量低。
金橘金橘原產於中國和南亞,在中國還有著招財和吉祥的寓意,因此十分受歡迎。讓很多外國人驚訝的是,金橘的皮是可以食用的,因為果皮也存儲著很多營養物質,比如膳食纖維和精油。
金橘是小小的橢圓形柑橘類水果。它的營養成分和外觀都和橘子非常相似。金橘果實富含膳食纖維,並包含多種礦物質和維生素,例如維生素C、鎂、鈣和鉀。
紅毛丹紅毛丹在馬來語裡是「頭髮」的意思,不得不說,看紅毛丹的外表,還真的挺形象的。
紅毛丹原產於熱帶東南亞地區,尤其是在馬來和印尼地區。它的果肉是酸甜的,富含維生素C和抗氧化劑。
佛手佛手的外觀是個很大的噱頭,它實際上是柑橘類水果,但是沒有果肉。這種來自印度和中國的水果,常用於調味,有時候也會被當成一種擺設。
蛇果蛇果原產於印度尼西亞,在東南亞的街頭很常見。
蛇果的外皮和蛇皮類似,因此得名。儘管顏值不高,但是它的果肉鮮美酸甜,是比較討喜的水果。
火龍果火龍果原產於南美洲、中美洲,在亞洲地區也很常見。它的果肉很像獼猴桃,裡面還有小小的黑籽,味道有點像梨、獼猴桃和西瓜混合在一起。
火龍果含有豐富的纖維、鈣、維生素C和B-維生素,而且它的熱量很低,是一種健康的水果。
菠蘿蜜很多外國人會把菠蘿蜜和榴槤搞混,因為它們的個頭都很大,顏色也很像。菠蘿蜜是世界上最大的樹生水果。菠蘿蜜也被認為是孟加拉國的國果。
人參果人參果在南美很普遍,屬茄科類植物。人參果具有類似黃瓜和哈密瓜的味道,不僅是果肉,果皮也是可以食用的。
龍眼龍眼原產於亞洲和中國的熱帶地區,因為它的果實類似於眼球,所以被稱為「龍眼」。
龍眼除了新鮮食用,還可以做成龍眼乾或者罐頭水果,它富含維生素C、維生素B2、銅和鉀,而且卡路裡熱量也很低。
楊桃楊桃原產於東南亞熱帶地區,楊桃的特別之處在於切了以後切面很像星星,所以也叫「星星果」。楊桃非常多汁,口感鬆脆而結實。楊桃成熟以後可以生吃,但是還沒成熟的時候最好煮熟後再吃。
柚子柚子原產於東南亞和馬來西亞,是一種大型柑橘類水果。柚子的果皮、花和葉都可以提取芳香油,果皮中還可以提取優質果膠,果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等,是非常經濟實用的水果。
木瓜木瓜起源於墨西哥和南美洲北部,是一種常見的熱帶水果。木瓜有三種性別,雄性、雌性和雌雄同體。雄性僅產生花粉,而雌性除了授粉之外,還可以生成果實。至於雌雄同體可以自花授粉。
金鈴子/癩葡萄這是葫蘆科苦瓜屬的植物,成熟的金鈴子外表像是金色的苦瓜,有很多大小不一的小疙瘩。
它的瓤肉是紅色的,而且甜味很足,裡面含有豐富的維生素A和C。
今天的世界奇特水果盤點到此為止,以上這些水果,你吃過多少種呢?
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