特色花卷怎麼做
2024-09-09 19:40:10 1
1、麵粉300克、水150克、白糖3克、酵母3克、豬油殼100克、蔥花 100克、耗油1勺。
2、把麵粉揉成團、發至一倍大就可以了。
3、把麵攤成長方形狀 上面塗上一層薄薄的耗油 撒入切碎的豬油殼 再撒上蔥花即可。
4、慢慢捲起切成饅頭形狀。
5、用根筷子在中間壓一下 。
6、大火燒開水放入切好的花卷蒸15分鐘關火，不要立刻打開鍋蓋，等五分鐘揭鍋蓋。
關鍵詞： 特色 花卷 怎麼
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