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日本珠寶設計師木內賢治的地位(專訪日本長效設計)

2023-04-16 12:12:47 2

不創造新產品,卻開出了全日本最有影響力的舊貨店。這樣「奇特」的事情,日本設計師、京都造型藝術大學教授長岡賢明做到了,他的「長效設計」理念(Long-life design)——重新發掘舊物品的存在價值和利用空間,不僅讓舊物煥發新生,這一理念也影響了一大批人。

近日,長岡賢明攜新書《d設計之旅:京都》來到上海,與讀者分享他的設計之道,並接受了澎湃新聞記者的專訪。

長崗賢明與他的《d設計之旅》

《d設計之旅》是長岡賢明決意為日本的47個都道府縣出的47本旅行書,結合了日本設計與文化精髓,宣揚一種全新的旅行概念,以此吸引更多的消費者來到設計品的原產地,培養他們親自感受並尊重物品的態度,喚起人們對於生活美好品質的追求。

在技術飛速發展、物品迭代加速的當代,長岡賢明的做法似乎有些背道而馳。

「作為設計師,設計過很多物品,慢慢開始思考設計的健全性,所以開始在二手商店收集中意的物品。」長岡賢明介紹,日本進入老齡化社會後,不少鄉村小學因招收不到學生而關停,學校中的物品被當成了垃圾,看到這種狀況,長岡賢明思索能否不再設計生產新的東西,「日本有很多二手回收商店,人們也因此習慣不斷扔掉東西,可我在二手商店中找到了很多有特色、有設計感的物品。比如一把1964年的沙發,到現在還很精神地『活著』,變陳舊了也依然有韻味。」

長岡賢明還曾以本田汽車的一個廢棄坐墊為原型,用簡單的金屬支架進行組裝,重新製造出了一把舒適耐用又極具現代設計感的椅子,這一設計出乎意料在日本大獲好評。他開始想,如果有這樣一家商店該有多好,出售能夠被大家長久使用下去的商品,「只追求便宜的時尚雜貨小店是無價值的,我要做一家能夠傳遞『永續想法』的商店。」

2000年長岡賢明創辦D&DEPARTMENT PROJECT,以長效設計的審美理念創立了二手設計品臻選店D&DEPARTMENT。

長岡賢明對長效設計的定義有十點:1.通過修理可以持續使用;2.含有生產者愛意的產品;3.有計劃生產的產品;4.不依存於流行和最新的功能;5.有益於環保的產品;6.安全的產品;7.使用操作簡單;8.價格合適;9.誠意出售;10.造型優美。

D&DEPARTMENT富山店

長岡賢明的舊貨店D&DEPARTMENT中的商品包羅家具、雜貨、廚房用品、文具、辦公器材等諸多類別,這些製品都是被追求新鮮感的消費者以「過時」為理由拋棄的東西。「我們應該反思,人們是不是已經在消費主義中迷失了方向。」

他以設計為軸心,收集並選擇那些具有普適性、高品質、經久耐用的設計品在店內出售。其中大部分是回收再生品,少量新品也是經其再三斟酌挑選出的能夠長時間使用的製品。這些沒有名字、沒有品牌的製品實際上都包含著卓越的設計性,是能在現代生活中長久發揮效用的產品:包括「60 VISION」「RECYCLE MUJI」,將經典日本產品及日常用品,重新設計生產再現,這些都是屬於D&DEPARTMENT的「本地化設計」,持續探索「長效設計」的可能性。

有意思的是,長岡賢明將D&DEPARTMENT中的各家分店都開在了交通不便的地方,「一是因為租金相對便宜,二是因為如果客人們都是因為認同暢銷設計理念,而不辭辛苦前來的,他們會更了解我的想法,更珍惜這些物品。如果客人沒有理解店方的想法,這只會成為單純的買賣,」D&DEPARTMENT還設有維修部門,所有商品可以接受再次回首,這裡像個獨立於日本流行時尚之外的循環場。

「如果你了解了我的舊貨店的理念,現在把這個商店想像、擴大成城市吧,這個城市的本土價值是什麼?」長岡賢明拋出了這個問題,他開始將目光投向日本47個都道府縣內獨特而豐富的設計資源。

d47博物館

「如果你去旅行,一定希望感受這個地方的文化和精神,而不是買一堆千篇一律的旅遊紀念品。如果你是在當地生活,一定希望被這個地方的水土所滋養,」2012年,長岡賢明在澀谷站前的商業中心HIKARIE 開設「d47博物館」「d47設計旅行商店」「dd食堂」等店,介紹並出售日本47個都道府縣的地域性產品。並與當地製造者們一起,以「設計」為主題編輯出版了系列旅行書《d設計之旅》,每個地區一本,從再生到新生,發掘新的本地文化價值,表達對本土的關注。

「在日本,也有這樣的困惑,國家的政策促使各個鄉村往大城市方向發展。但這股勢頭現在慢慢回潮了,大家發現了每個鄉鎮都有著本土的特色和美好。」在《d設計之旅:京都》中,長岡賢明和編輯團隊駐地京都採風,融入京都的節奏和風格,探尋這個千年古都的日常,「可以算是一部從我的視角出發的京都風物誌。」

《d設計之旅:京都》

長岡賢明娓娓道來那些打動他的地方:「在清水寺旁的河井寬次郎紀念館,能真切理解日式美學和匠人精神的本源;自行車百年老店辻森商會,就像京都版的『解憂雜貨鋪』,不懂日語也能感受到店主待人處事的溫暖真誠;在匠人店『有次』,30年前購買的廚具仍可到店維修好,並享受溫馨細緻的服務;在黑澤明導演所鍾愛的『石原』日式小旅館,你可以共賞庭院中天光雲影的變化。」

前往京都時,長岡賢明編輯團隊一位同事交給了他一個銅製的水壺,這個水壺是同事父母在30多年前結婚時收到的禮物。用了幾十年,水壺的有些地方已經出現凹陷,提手上原先的藤條也已脫落,內壁的錫開始發黑變色。同事拜託,是否能到當初購買水壺的店鋪——位於京都市錦市場的「有次」,詢問可否修理。

到店後,店員解開包裝仔細查看後感嘆道:「竟然用了這麼長時間,真是太好了。喏,這裡,這裡……還有這裡都要修一下。」從迅速判斷出水壺的哪些部位需要修理,到對照著報價表告知修理費用,整個過程僅僅用了5分鐘。帶來的水壺已經是三十多年前的舊款,店員拿來一個形狀差不多的新款水壺擺在一旁,保證說,舊水壺修好後,可以和這個新水壺一樣漂亮。

長岡賢明認同日本美學家柳宗悅所提倡的理念「真正的創作是用當地的材料來製作的」,「多數人已經習慣丟棄使用厭倦了的物品,不過如果是在這個物品的誕生地,被當地的文化和美食吸引,從而買下一件物品,在很久之後,還能講出屬於它的故事,說出是在哪家店鋪,通過怎麼樣的優待而入手,那麼這件東西可能就不會輕易被丟棄了。消費者需要從根本上改變物的入手方式,我們創辦《d設計之旅》,正是希望改變這一現狀。」

「人生就是時間,經歷時間是最有價值的。自己小時候用過的、奶奶給買的、300年前的……都具有不被流行所左右的價值,因為這樣的物品會讓人想像珍視回憶一般珍視它們。」

渙然一新的舊物們

長岡賢明來中國多次,談到對中國消費者的印象,他說道:「中國大城市的消費欲望很旺盛,我想可能需要再過10年,人們才會開始思考什麼是真正的富足,當這個時機來臨時,『長效設計』的想法會滲透進人們的思維。來日本遊玩的旅客,除了購物、尋找美食外,也可以來看看設計。」

何為「富足」,長岡賢明回答:「按照自己的節奏來生活的富足感,不被都市、流行所綁架的生活。」

「一個優良的設計應該向公眾傳播一種正面的社會啟迪意義,應該遵循可持續發展的設計原則,秉持著『想建立新的社會體系』的信念。」長岡賢明說。

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