一種無花果金銀花口含片及其製備方法

2023-04-26 19:08:16

專利名稱：一種無花果金銀花口含片及其製備方法
技術領域：
本發明涉及保健品及其製備方法，尤其是涉及一種無花果金銀花口含片及其製備方法。
背景技術：
無花果屬漿果樹種，可食率高達92%以上，果實皮薄無核，肉質鬆軟，風味甘甜，具有很高的營養價值和藥用價值。它的果實富含糖、蛋白質、胺基酸、維生素和礦質元素。據山東林科所測定，成熟無花果的可溶性固形物含量高達24%，大多數品種含糖量在15% 22%之間，超過許多一、二代水果品種的一倍。果實中含有18種胺基酸，其中有8種是人體必需胺基酸。《全國中草藥彙編》中講無花果，用於咳喘，咽喉腫痛，便秘，痔瘡。金銀花又名忍冬，為忍冬科多年生半常綠纏繞木質藤本植物。「金銀花」一名出自《本草綱目》，由於忍冬花初開為白色，後轉為黃色，因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物乾燥花蕾或帶初開的花。金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。現今，人們對無花果和金銀花的各種藥效作用均有了解，且在生活中使用。無花果人們主要是吃鮮果，金銀花人們主要是泡飲方式，但是由於無花果不易存放，金銀花泡飲不方便攜帶，因此本發明將無花果與金銀花搭配製成易攜帶的口含片。

發明內容
本發明的目的是為了克服無花果不易儲存和金銀花飲用不方便的缺點，進而發明了一種凍幹微粉法製備無花果金銀花口含片的其製備方法。本發明的無花果金銀花口含片及其製備方法，是按照以下步驟進行:A.製備無花果凍乾粉:a.選果:選取8-9成成熟的無花果,要求無腐爛無黴變；b.清洗:小心仔細地將果梗除掉，用清水將無花果衝洗乾淨，除去雜物，撈出控水；C.速凍:將清洗好的無花果裝盤放入零下35°C左右的速凍庫中冷凍8小時；d.解凍:將無花果從速凍庫中取出，解凍3-5個小時；e.切片:將解凍完成的無花果，倒進切片機器。切成厚度大約5_7mm的無花果片；f.擺盤:將無花果片攤平放入盤中，厚度不要超過2.5釐米；g.再速凍:將擺好盤的無花果片推入速凍庫，在零下35°C的溫度下，冷凍3-5個小時；h.冷凍乾燥:將速凍好的無花果片導入到凍幹倉中，整個移倉過程，不要超過15分鐘，以此保證無花果片的溫 度，入倉之後，30分鐘內抽真空至100帕以上，然後板溫30分鐘內升至90°C，並保持7個小時，此時無花果溫度22°C左右，之後板溫降到80°C，無花果溫度升到30度，此過程保持3小時，之後板溫降到70°C，無花果溫度升高到42°C，此過程保持3小時，最後，板溫降到60°C，料溫升到53°C，保持4小時，共計53小時；1.出爐:將冷凍乾燥的無花果片從凍幹倉中取出，轉入粉碎間。j.微粉:將凍幹無花果片用微粉磨粉機磨碎至300目細度，得到無花果凍乾粉。B.製備金銀花微粉k.檢選:剔除金銀花中的雜物；1.清洗:用清水迅速將金銀花衝洗乾淨，淋幹水；m.乾燥:將淋幹水的金銀花置熱風循環烘箱中60°C乾燥，至水分< 6% ；η.微粉:將乾燥好的金銀花用微粉磨粉機磨碎至300目細度，得到金銀花微粉；C.製備無花果金銀花口含片ο.按重量份取如下原材料:薄荷腦I份；步驟A中製備的無花果凍乾粉3-10份；步驟B中製備的金銀花微粉2-8份；甜菊糖甙1-6份；硬脂酸鎂3-8份；p.混合:將無花果凍乾粉、金銀花粉充分混合均勻；q.配粘合劑:制粒所需50%乙醇溶液用量為乾粉重的15% -17% ；r.制粒:甜菊糖苷溶於制粒所需的50%乙醇溶液中，14目制粒；顆粒要求完整、軟硬適中； s.乾燥:將顆粒加入到貯料鬥內，按工藝要求設定乾燥溫度55°C到60°C，乾燥30至60分鐘，水分< 5% ；t.悶潤:薄荷腦用95%乙醇溶解，然後均勻噴於顆粒上，塑膠袋密閉悶潤，20h後加入硬脂酸鎂混合均勻；u.壓片:將悶潤好的原料加入到壓片機中壓片，得無花果金銀花口含片。與現有技術相比，本發明的有益效果為:本發明利用無花果、金銀花、薄荷腦、甜菊糖甙等組方，具有清咽消炎、抗癌、抗病毒、提高人體免疫力的特性。另外，無花果含有大量的硒，其含量是大蒜的400倍，硒是免疫增強劑，能夠清除自由基，保護細胞膜免受氧化，又可對心腦血管、血糖、血壓有調節作用。本發明不含任何香料、色素、防腐劑等對人體不利的物質，對人體具有多方面的保健作用。
具體實施例方式下面對本發明的具體實施方式
作進一步詳細描述。本發明的無花果金銀花口含片及其製備方法，是按以下的步驟進行:A.製備無花果凍乾粉:a.選果:選取8-9成成熟的無花果,要求無腐爛無黴變；b.清洗:小心仔細地將果梗除掉，用清水將無花果衝洗乾淨，除去雜物，撈出控水；c.速凍:將清洗好的無花果裝盤放入零下35°C左右的速凍庫中冷凍8小時；d.解凍:將無花果從速凍庫中取出，解凍3-5個小時；e.切片:將解凍完成的無花果，倒進切片機器。切成厚度大約5-7_的無花果片；f.擺盤:將無花果片攤平放入盤中，厚度不要超過2.5釐米；g.再速凍:將擺好盤的無花果片推入速凍庫，在零下35°C的溫度下，冷凍3-5個小時；h.冷凍乾燥:將速凍好的無花果片導入到凍幹倉中，整個移倉過程，不要超過15分鐘，以此保證無花果片的溫度，入倉之後，30分鐘內抽真空至100帕以上，然後板溫30分鐘內升至90°C，並保持7個小時，此時無花果溫度22°C左右，之後板溫降到80°C，無花果溫度升到30度，此過程保持3小時，之後板溫降到70°C，無花果溫度升高到42°C，此過程保持3小時，最後，板溫降到60°C，料溫升到53°C，保持4小時，共計53小時；1.出爐:將冷凍乾燥的無花果片從凍幹倉中取出，轉入粉碎間。j.微粉:將凍幹無花果片用微粉磨粉機磨碎至300目細度，得到無花果凍乾粉。B.製備金銀花微粉k.檢選:剔除金銀花中的雜物；1.清洗:用清水迅速將金銀花衝洗乾淨，淋幹水；m.乾燥:將淋幹水的金銀花置熱風循環烘箱中60°C乾燥，至水分≤ 6% ；η.微粉:將乾燥好的金銀花用微粉磨粉機磨碎至300目細度，得到金銀花微粉；C.製備無花果金銀花口含片ο.按重量份取如下原材料:薄荷腦I份；步驟A中製備的無花果凍乾粉3-10份；步驟B中製備的金銀花微粉2-8份；甜菊糖甙1-6份；硬脂酸鎂3-8份；p.混合:將無花果凍乾粉、金銀花粉充分混合均勻；q.配粘合劑:制粒所需50%乙醇溶液用量為乾粉重的15% -17% ；r.制粒:甜菊糖苷溶於制粒所需的50%乙醇溶液中，14目制粒；顆粒要求完整、軟硬適中；s.乾燥:將顆粒加入到貯料鬥內，按工藝要求設定乾燥溫度55°C到60°C，乾燥30至60分鐘，水分< 5% ；t.悶潤:薄荷腦用95%乙醇溶解，然後均勻噴於顆粒上，塑膠袋密閉悶潤，20h後加入硬脂酸鎂混合均勻；u.壓片:將悶潤好的原料加入到壓片機中壓片，得無花果金銀花口含片。以上所述僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對於本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明技術原理的前提下，還可以做出若干改進和變型，這些改進和變型也應視為本發明的保護範圍。
權利要求
1.一種無花果金銀花口含片及其製備方法，其特徵在於，是按以下的步驟進行: A.製備無花果凍乾粉: a.選果:選取8-9成成熟的無花果,要求無腐爛無黴變； b.清洗:小心仔細地將果梗除掉，用清水將無花果衝洗乾淨，除去雜物，撈出控水； c.速凍:將清洗好的無花果裝盤放入零下35°C左右的速凍庫中冷凍8小時； d.解凍:將無花果從速凍庫中取出，解凍3-5個小時； e.切片:將解凍完成的無花果，倒進切片機器。切成厚度大約57mm的無花果片； f.擺盤:將無花果片攤平放入盤中，厚度不要超過2.5釐米； g.再速凍:將擺好盤的無花果片推入速凍庫，在零下35°C的溫度下，冷凍3-5個小時； h.冷凍乾燥:將速凍好的無花果片導入到凍幹倉中，整個移倉過程，不要超過15分鐘，以此保證無花果片的溫度，入倉之後，30分鐘內抽真空至100帕以上，然後板溫30分鐘內升至90°C，並保持7個小 時，此時無花果溫度22°C左右，之後板溫降到80°C，無花果溫度升到30度，此過程保持3小時，之後板溫降到70V，無花果溫度升高到42°C，此過程保持3小時，最後，板溫降到60°C，料溫升到53°C，保持4小時，共計53小時； 1.出爐:將冷凍乾燥的無花果片從凍幹倉中取出，轉入粉碎間。
j.微粉:將凍幹無花果片用微粉磨粉機磨碎至300目細度，得到無花果凍乾粉。
B.製備金銀花微粉 k.檢選:副除金銀花中的雜物； 1.清洗:用清水迅速將金銀花衝洗乾淨，淋幹水； m.乾燥:將淋幹水的金銀花置熱風循環烘箱中60°C乾燥，至水分< 6% ； η.微粉:將乾燥好的金銀花用微粉磨粉機磨碎至300目細度，得到金銀花微粉； C.製備無花果金銀花口含片 ο.按重量份取如下原材料:薄荷腦I份；步驟A中製備的無花果凍乾粉3-10份；步驟B中製備的金銀花微粉2-8份；甜菊糖甙1-6份；硬脂酸鎂3-8份； P.混合:將無花果凍乾粉、金銀花粉充分混合均勻； q.配粘合劑:制粒所需50%乙醇溶液用量為乾粉重的15% -17% ； r.制粒:甜菊糖苷溶於制粒所需的50%乙醇溶液中，14目制粒；顆粒要求完整、軟硬適中； s.乾燥:將顆粒加入到貯料鬥內，按工藝要求設定乾燥溫度55°C到60°C，乾燥30至60分鐘，水分< 5% ； t.悶潤:薄荷腦用95%乙醇溶解，然後均勻噴於顆粒上，塑膠袋密閉悶潤，20h後加入硬脂酸鎂混合均勻； u.壓片:將悶潤好的原料加入到壓片機中壓片，得無花果金銀花口含片。
全文摘要
本發明的無花果金銀花口含片及其製備方法，是按照以下步驟進行A、製備無花果凍乾粉B、製備金銀花微粉；C、製備無花果金銀花口含片。本發明利用無花果、金銀花、薄荷腦、甜菊糖甙等組方，具有清咽消炎、抗癌、抗病毒、提高人體免疫力的特性。另外，無花果含有大量的硒，其含量是大蒜的400倍，硒是免疫增強劑，能夠清除自由基，保護細胞膜免受氧化，又可對心腦血管、血糖、血壓有調節作用。
文檔編號A61P11/04GK103191195SQ20121000259
公開日2013年7月10日 申請日期2012年1月6日 優先權日2012年1月6日
發明者李泥亭, 鞠洪亮, 鄧淑玲, 於模, 王陽光, 劉慶華, 李鵬超, 王丹 申請人:威海紫光科技園有限公司