一種葛根素的提取方法及其添加製作的食品藥品的製作方法
2023-05-03 09:45:41 1
專利名稱：一種葛根素的提取方法及其添加製作的食品藥品的製作方法
技術領域：
本發明涉及天然營養保健品的加工方法，具體涉及一種葛根素的提取方法，及其添加製作的食品藥品，屬於國際專利分類CO7D和A61K技術領域。
背景技術：
中藥葛根是豆科植物野葛(pueraria Lobata wild ohwi)或粉葛(p.thomsonii Benth)的根。在我國分布廣泛，資源豐富。它含有較多以葛根素為主要成分的異黃酮類物質，可以藥食兼用。葛粉是我國民間傳統的保健食品。以葛根素為主要成分的異黃酮類物質，通稱為葛根黃酮，具有多種藥理活性，已經成為治療心腦血管系統疾病的有效藥物。
葛根黃酮由多種異黃酮類化合物組成，除主要成分葛根素之外，還有葛根素的衍生物，如3′-甲氧基葛根素，7-木糖基葛根素，4′，6′-二乙醯基葛根素。它們在一定條件下可以轉化為葛根素。近代藥理研究認為葛根黃酮類具有調節血壓，增加冠脈血流量、抗心律失常、改善腦循環、抑制血小板聚集，抗氧化自由基，益智，降低血糖血脂，解酒等功效。其臨床應用於冠心病心絞痛、腦動脈硬化、腦血栓、視網膜動、靜脈阻塞、突發性耳聾等方面的治療，均取得了明顯的療效。
目前有關葛根提取物中葛根素的含量一般為25％左右，雖然也有分離高含量葛根素的報導，但大多採用酸水解法。這種方法雖然得到了較高含量的葛根素，卻破壞了藥材中其它未知或已知的藥效成分，在一定程度上損害了中藥的特色。
另一方面，隨著人民生活水平的不斷提高，越來越多的人可以有條件經常飲用飲料、啤酒和白酒。如何能在日常性大量飲用的同時，吸收進入對身體有調節作用，具備有益功效的成分，同時減少大量飲用酒類對人體產生的不良後果，成為擺在我們面前的一大課題。還有一個公認的事實，就是目前，心血管病已經成為人類的頭號殺手，其病齡越來越年輕化，令人震驚。人們期盼著有益健康，具有防病治病效果的天然飲料，包括啤酒、白酒和可歸於食品的藥品。因此，如何能有效提取葛根素並製作出對我們身體有益的食品，是亟待解決的問題。
發明內容
本發明的目的，是提供一種葛根素的有效提取方法，並利用它添加製作的食品藥品。
本發明的技術方案如下。
取葛根粉碎，用乙醇浸泡，用普通方法提取數次，蒸出乙醇，將提取液轉成為水溶液，濾去懸浮物；用吸附法進行樹脂吸附，經深縮、乾燥，得到葛根的提取物；然後通過吸附、洗脫一步使黃酮苷和萜內酯達到規定的指標。不僅能夠製備複合標準的提取物，還能製備達到二類新藥要求的高含量的葛根提取物。
將提取到的葛根素作如下添加製作飲料和食品。
(1)在常規市售的500毫升白酒中加有上述方法製備的5克葛根素，以及按照該比例配製葛根白酒。
(2)在常規市售的640毫升瓶裝啤酒中加有上述方法製備的6.4克葛根素，或者在常規市售的355毫升罐裝啤酒中加有上述方法製備的3.55克葛根素，以及按照該比例配製葛根啤酒。
(3)在常規市售的330毫升易拉罐飲料中加有上述方法製備的3.3克葛根素，以及按照該比例配製葛根飲料。
(4)在常規市售的10克茶中加有上述方法製備的6.6克葛根素，以及按照該比例配製葛根茶。
(5)在常規市售的500克奶粉中加有上述方法製備的5克葛根素，以及按照該比例配製葛根奶粉。
(6)在常規市售的500克餅乾、蛋糕、麵包、白糖、饅頭中加有上述方法製備的5克葛根素，以及按照該比例配製葛根食品。
(7)在常規市售的500毫升醬油、醋中加有上述方法製備的5克葛根素，以及按照該比例配製葛根醬油、醋等調味品。
(8)在0.12克藥物片劑中加有上述方法製備的0.08克葛根素；(9)在0.4克膠囊中加有上述方法製備的0.27克葛根素；(10)在10克衝劑中加有上述方法製備的6.6克葛根素；(11)在250毫升葡萄糖注射液中加有上述方法製備的0.5克葛根素；以及按照上述(8)-(11)的比例配製葛根藥品。
本發明的有益效果是如下製得的為純植物天然食品、藥品，無毒無汙染，口感適宜；所製得的食品藥品的功能，可以醫治感冒發熱，頭痛，口渴，項背強痛，無汗怕風。內熱鬱表，麻疹初起，不易透出。
葛根具有升散作用，可以治療脾胃虛弱、熱鬱於腸，或表徵未解，陽氣下陷洩瀉，下痢等。
葛根、葛花，能解毒酒和酒醉不醒。
葛根中含有黃酮化合物，具有抗氧化作用，能清除人體內的自由基，防止自由基引起的損傷，並抑制脂肪過氧化。因而對高血壓、冠心病、心絞痛、高血脂等症都具有良好的治療作用。
由葛根素添加製作食品、藥品無化學成分，對人體無害，有益於身心健康，屬於綠色食品藥品。
具體實施例方式先將葛根粉碎，用乙醇浸泡，提取數次，蒸出乙醇，將提取液轉成為水溶液，濾去懸浮物；用吸附法進行樹脂吸附，經濃縮、乾燥，得到葛根的提取物；然後通過吸附、洗脫一步使黃酮苷和萜內酯達到規定的指標。
將上述方法製備的5克葛根素加入常規市售的500毫升白酒中，配製葛根白酒。
將上述方法製備的6.4克葛根素加入常規市售的640毫升瓶裝啤酒中，或將3.55克葛根素加入常規市售的355毫升罐裝啤酒中，配製葛根啤酒。
將上述方法製備的3.3克葛根素加入常規市售的330毫升易拉罐飲料中，配製葛根飲料。
將上述方法製備的6.6克葛根素加入常規市售的10克茶中，配製葛根茶。
將上述方法製備的5克葛根素加入常規市售的500克奶粉中，配製葛根奶粉。
將上述方法製備的5克葛根素加入常規市售的500克餅乾、蛋糕、麵包、白糖、饅頭中配製葛根食品。
將上述方法製備的5克葛根素加入常規市售的500毫升醬油、醋中配製葛根醬油、醋等調味品。
將上述方法製備的葛根素加入到藥品的片劑、衝劑、膠囊、注射液中製備含有葛根素的藥品。具體為0.12克片劑中加有上述方法製備的0.08克葛根素；0.4克膠囊中加有上述方法製備的0.27克葛根素；10克衝劑中加有上述方法製備的6.6克葛根素；250毫升葡萄糖注射液中加有上述方法製備的0.5克葛根素；得到相關藥品。
權利要求
1.一種葛根素的提取方法，其特徵在於取葛根50Kg粉碎，用乙醇浸泡，由普通方法提取數次，蒸出乙醇，將提取液轉成為水溶液，濾去懸浮物；用吸附法進行樹脂吸附，經濃縮、乾燥，得到葛根的提取物；然後通過吸附、洗脫一步使黃酮苷和萜內酯達到規定的指標。
2.根據權利要求1所述的方法及其添加製作的食品，其特徵在於是在常規市售的500毫升白酒中加有上述方法製備的5克葛根素，以及按照該比例配製葛根白酒。
3.根據權利要求1所述的方法及其添加製作的食品，其特徵在於是在常規市售的640毫升瓶裝啤酒中加有上述方法製備的6.4克葛根素，或者在常規市售的355毫升罐裝啤酒中加有上述方法製備的3.55克葛根素，以及按照該比例配製葛根啤酒。
4.根據權利要求1所述的方法及其添加製作的食品，其特徵在於是在常規市售的330毫升易拉罐飲料中加有上述方法製備的3.3克葛根素，以及按照該比例配製葛根飲料。
5.根據權利要求1所述的方法及其添加製作的食品，其特徵在於是在常規市售的10克茶中加有上述方法製備的6.6克葛根素，以及按照該比例配製葛根茶。
6.根據權利要求1所述的方法及其添加製作的食品，其特徵在於是在常規市售的500克奶粉中加有上述方法製備的5克葛根素，以及按照該比例配製葛根奶粉。
7.根據權利要求1所述的方法及其添加製作的食品，其特徵在於是在常規市售的500克餅乾、蛋糕、麵包、白糖、饅頭中加有上述方法製備的5克葛根素，以及按照該比例配製葛根食品。
8.根據權利要求1所述的方法及其添加製作的食品，其特徵在於是在常規市售的500毫升醬油、醋中加有上述方法製備的5克葛根素，以及按照該比例配製葛根醬油、醋調味品。
9.根據權利要求1所述的方法及其添加製作的食品，包括片劑、衝劑、膠囊、注射液，其特徵在於在0.12克藥物片劑中加有上述方法製備的0.08克葛根素；在0.4克膠囊中加有上述方法製備的0.27克葛根素；在10克衝劑中加有上述方法製備的6.6克葛根素；在250毫升葡萄糖注射液中加有上述方法製備的0.5克葛根素；以及按照上述的比例配製葛根藥品。
全文摘要
本發明涉及一種葛根素的有效提取方法及其添加製作的綠色食品藥品。其步驟包括將葛根粉碎，用乙醇浸泡，提取數次，蒸出乙醇，將提取液轉為水溶液，濾去懸浮物。採用吸附法樹脂吸附，經濃縮、乾燥，得到葛根提取物，通過吸附，洗脫一步使黃酮苷和萜內酯達到規定的指標。將提取的葛根素分別放入飲料、啤酒、白酒、茶、奶粉、餅乾、蛋糕、麵包、白糖、饅頭、醬油、醋中；或加入到藥物的片劑、膠囊、衝劑或注射液中。本發明製取的純植物天然食品，口感適宜。葛根性平味辛甘發散內寒解肌熱。活血止渴解酒毒，祛風透疹止瀉痢。對高血壓、冠心病、心絞痛、高血脂症等具有良好的治療作用。
文檔編號C12G3/00GK1560062SQ200410006579
公開日2005年1月5日 申請日期2004年3月11日 優先權日2004年3月11日
發明者白栓鎖, 白雪, 白冰 申請人:白栓鎖