吉林大自然的饋贈野山參（除了百年人參）

2023-07-05 20:38:49

野山參為東北三寶之首，

長年隱居於深山老林。

作為一種功效神奇、歷史悠久的仙草，

野山參傳承千年，

被譽為「百草之王」。

「百年人參」亮相長春！

近日，吉林省長春市，一「百年人參」驚豔亮相，引起了多方關注，吉網、吉刻APP記者了解到，這棵人參是某醫藥公司2017年12月底從一位民間老人手中購得。據這位老人介紹，此參於2017年8月底採挖於大小興安嶺山脈，出土時淨重近600克，是目前已知全球範圍內單體鮮重最大的野山參，其參齡或在幾百年以上。

「百年人參」能拍出「天價」

2017年12月4日，在浙江烏鎮展出的野山參「人參之王」 拍賣價格高達900萬元人民幣，其價格超過等重黃金200倍。該野山參淨重65克（折鮮重260克左右）、參齡達180年以上，是吉林省白山市人參博物館的鎮館之寶。

厲害了word人參！

馬上就要過年了，

又要給親朋好友挨家挨戶地拜年了，

每年這個時候都很糾結，

走訪親友帶啥好呢？

禮輕了怕惹閒話，禮重了又有點割肉的疼……

哎呀，咱東北到底都有啥實惠又有特色的東西呢？

小編馬上跟大家來分享！

一起來看一看

除了人參外，

大吉林

還有啥特產↓↓↓

鹿茸

鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。是名貴藥材。

黃花菜

黃花菜可以涼吃，不過還是熱的好吃！涮火鍋吃更有一番風味！

木耳

好吃，又有營養，買買買！炒著吃、涮著吃、涼拌吃，怎麼吃都不錯！

林蛙

東北林蛙是集藥用、食補、美容功能於一體的珍稀兩棲類動物。東北林蛙以其特有的藥用價值與營養價值日益被人們所重視，成為蛙類中經濟價值最高的一種。

蕨菜

蕨菜其食用部分是未展開的幼嫩葉芽，經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼爽口。就是吃起來有點微苦。

山裡紅

山裡紅不是山楂，它為薔薇科落葉小喬木，山裡紅果實酸甜可口，能生津止渴，亦可入藥，入藥歸脾、胃、肝經，有消食化積、活血散瘀的功效。

黨參

黨參為中國常用的傳統補益藥，具有補中益氣，健脾益肺之功效。具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用。

桔梗

桔梗為藥食兩用品種，市場常見桔梗食用形式為醃製和非醃製倆種，代表產品桔梗泡菜是典型的醃製產品，樂田美的桔梗拌菜則是非醃製的代表。

婆婆丁

婆婆丁，學名稱蒲公英，蒲公英不僅是人類的食療佳蔬和療疾良藥，而且也能在畜牧獸醫上得到較為廣泛的應用，既可作為珍貴的飼料添加劑，又可治療多種家畜的多種疾病。

薺薺菜

薺薺菜是人們喜愛的一種野菜。薺薺菜的藥用價值很高，全株入藥，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效。

山枸杞

枸杞子被衛生部列為「藥食兩用」品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。

核桃

山核桃是一種落葉喬木，果實由於具有極高的營養價值和獨特的口感風味，得到了消費者的認可，逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果。

榛子

榛子果實口味好，營養豐富，是世界上四大乾果之一，並有「堅果之王」的美譽。

松子

松子，是松樹的種子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽，也有很高的食療價值。

藍莓

長白山是世界著名的野生藍莓產區，藍莓果實不僅顏色極具吸引力，而且肉質細膩、甜酸適度、營養豐富、香氣清爽、風味獨特，既可鮮食，又可加工成老少皆宜的很多種食品，深受消費者喜愛。

野葡萄

純天然無汙染，酸甜可口。

託盤兒

託盤兒為直立落葉灌木，高1～3米。枝有微彎皮刺。單葉3～5掌狀分裂，基部心形或近截形，上面無毛，下面脈上有柔毛和小皮刺，託葉條形，幾無毛。果實味酸甜，可鮮食，制果醬，果酒，果汁等 。

醋慄

醋慄又名燈籠果，近圓形或橢圓形，成熟時果皮黃綠色，光亮而透明，幾條縱行維管束清晰可見，比較小，花萼宿存，很像燈籠，故名燈籠果。醋慄不僅可以生食，還可以加工製成果汁、果醬、果酒、果膏等。

刺玫果

刺玫果，正名傘花，薔薇科小灌木，是中國高等植物之一。被歐洲各國視為「治療壞血病特效藥」；有「維生素記錄保持者」之稱。生食需要注意不能吃內部的毛刺，容易引起腸炎。食用前應該煮熟了再食用。

山荊子

山荊子為落葉喬木，樹高可達4-5米，最高可達10米以上。灰褐色，光滑，不易開裂。新梢黃褐色，無毛。嫩梢綠色微帶紅褐。葉片橢圓形，先端漸尖，基部楔形，葉緣鋸齒細銳。傘形總狀花序。6月開花，果近球形，直徑0.8-1釐米，紅色或黃色。

圓棗子

圓棗子，亦稱野生獼猴桃，具有抗癌、減緩皮膚衰老的功效，屬野生綠色果品。果實為橢圓形，果肉細膩，果味甜美，是難得的野生綠色果品。果有強壯、解熱、收斂之藥效。但不宜多吃，易引起腹瀉。

五味子

五味子為華中五味子的乾燥成熟果實。前者習稱「北五味子」，後者習稱「南五味子」。秋季果實成熟時採摘，曬乾或蒸後曬乾，除去果梗及雜質。有強身健體之效，與瓊珍靈芝合用治療失眠。

猴頭菇

猴頭菇又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。

菇娘

菇niǎo，學名姑娘果，又被稱為哥倫比亞龍珠果。東北叫黃菇niǎo兒。

紅菇娘

紅菇娘。吉林人更喜歡叫紅菇niǎo，酸酸的，從尾部用牙齒藥出一個小口，把果漿一口擠到嘴裡，滿滿的都是童年啊~~~

榛菇

榛菇，即榛蘑，為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體，被人們稱為「山珍」、「東北第四寶」。

元蘑

元蘑，是木材腐朽菌。子實體中等至稍大，菌蓋直徑9-12cm，扁半球形至平展，半圓形或腎形，黃綠色，粘，有短絨毛，邊緣光滑，菌肉白色。

松茸

松茸，學名鬆口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃鬱香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。

黃蘑

黃蘑又名金頂側耳、金頂蘑、金黃側耳、榆黃蘑、玉皇蘑，既具味道鮮美、香味濃鬱、營養豐富的食用價值，又具有滋補強身的藥用價值。

大腿蘑

大腿蘑，又稱美味牛肝菌，生長在600—1500m的山區，屬高溫型菌，菌絲生長適溫為23—28℃，一般7—9月生長於高海拔的針葉林與闊葉林的混交林。

樹雞蘑

樹雞蘑，一般長在梨樹樹幹，呈淡黃色，層層疊疊在一起，特別肉頭、蘑菇味特別濃、口感特別好。

白蘑

白蘑是傘菌中珍貴的品種，含有豐富的蛋白質、維生素及鉀、鈣、鐵、磷等礦物質，其形狀如傘，潔如玉盤、嫩如鮮筍。

雞腿蘑

雞腿蘑又名毛頭鬼傘、毛鬼傘、刺蘑菇，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、鬼傘科。雞腿蘑幼時肉質細嫩，鮮美可口，色香味皆不亞於草菇。

怎麼樣，

這麼多特產，

有沒有您沒聽過的？

您還有補充嗎？

今年過年準備給親朋好友帶什麼呢？

歡迎大家評論留言

一起來聊聊！

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