夏天寶寶還要補鈣嗎（別再逼寶寶喝水了）

2023-08-06 05:09:17

一轉眼就到了夏天，慢慢熱起來了。

小寶寶正是長身體又好動的時候，新陳代謝快，這個天氣超容易出汗的。除了及時擦汗，我們還要給娃補補水哦。

有很多媽媽都問我家娃不愛喝水，怎麼辦？這個時候，就別逼著人家喝啦，咱們可以曲線救國呀。不喝杯子裡的水，多吃一些含水量較高的輔食，也一樣~

像冬瓜、黃瓜、花菜、西紅柿等都超級補水呢。黃瓜的含水量高達95.8%，也就是說，每吃進去100g黃瓜，就相當於喝了95ml的水啦。

（數據來源：《中國食物成分表》）

今天，我們就來做一道補水又補鈣的黃瓜釀蝦球~

嘻嘻，這道菜譜是我們年糕媽媽輔食用戶@二又愛檸檬 的投稿喲。還不知道怎麼投稿的同學請在文末戳圖報名，說不定下一期就是你咯~

她家寶寶剛滿一周歲，每次體檢都達標。餵養的這麼好，跟她精心準備的輔食有很大關係哦，比如娃最愛吃的黃瓜釀蝦球。

黃瓜除了超級補水，還含有豐富的維生素C。蝦仁肉質細嫩，有超多蛋白質。這道黃瓜釀蝦球，顏值營養都在線，娃還可以直接抓著吃。看吧，不用逼娃喝水，輔食裡花點心思就能「喝」飽水啦！

菜名：黃瓜釀蝦球

月齡：12m

食材：鮮蝦5隻、黃瓜半根、香菇20克、胡蘿蔔15克、雞蛋清10克

工具：蒸鍋

1.食材準備：鮮蝦5隻、黃瓜半根、香菇20克、胡蘿蔔15克、雞蛋清10克；

2.鮮蝦去頭去殼去蝦線，然後剁成蝦泥，用薑片醃一下去腥；

3.將一半的胡蘿蔔去皮後切片；香菇去蒂洗淨；都放入沸水中焯一分鐘，撈出後切成小碎丁；

4.黃瓜洗淨，切成大約2釐米厚的圓段；

黃瓜要買粗一點的，這樣蝦肉才能填進去的多。

5.用小一點的水果刀把黃瓜中間的瓤去掉；

可以多去掉一點，這樣能裝更多蝦肉；小心點，別把黃瓜切斷了哈。

6.剩下的一半胡蘿蔔切片，鋪在盤子上，再放上處理好的黃瓜段；

7.將蛋清倒入蝦肉中，攪拌一下；

8.將胡蘿蔔和香菇碎丁放入蝦肉中，再順著一個方向攪拌均勻；

9.用一個小勺子，把攪拌好的蝦肉填在每個黃瓜段中間；

儘量填的實一些，填滿後繼續在頂部放一些蝦泥，稍稍整理成球形。（別看這圖拍的不咋滴，吃起來超實在呢~）

10.冷水上鍋開大火，水開後蒸15分鐘即可；

蒸好後盤子裡會有多餘的水，倒掉就可以了

11.完成！是不是超級美膩！吃的時候配點番茄醬，酸甜可口，寶寶怎麼可能會不愛呢～

蒸熟後黃瓜已經很軟爛了，咀嚼能力不好的寶寶吃也沒問題的。

也可以撒上一點自製番茄醬~~~

黃瓜95%以上都是水，給娃補水首選它。變著花樣把蔬菜做進蝦肉裡，還能讓娃營養更均衡。這道黃瓜釀蝦球，有肉有菜，不僅顏值在線，味道也鮮香，保證一出鍋寶寶就搶著吃！