陝北氣候諺語（關中的氣象諺語）

2023-07-24 03:41:45

□陳嘉瑞

《辭海》對「諺語」的解釋是：「熟語的一種，流傳於民間的簡練通俗而富有意義的語句，大多反映人民生活和鬥爭的經驗。」 諺語在中華文化中稱得上是源遠流長。

在諺語的大家族中，氣象諺語別具一格，既生動形象，又富實用指導性。其中，關中的氣象諺語尤其值得一提。

關中地區土地肥沃，氣候溫和，幾千年來農業發達，物產富饒。早在上古時代，農神后稷就在這裡教民稼穡。它是中華農耕文化的發祥地。司馬遷在《史記》中稱關中為「金城千裡」、「天府之國」。自古，這一地區的農業就和氣象關係密切。有關天象的觀察，始於殷商。西周時期，天子設靈臺觀天象；《詩經》中有震電、肅霜、白露等文字出現；《呂氏春秋》中有大霖、大霧的記載；《晉書》中記載有霾。和官方的典籍記載相對應，民間的天象觀察則更為廣泛與實用。關中農人在長期實踐中總結出了豐富的氣象經驗，其中的代表就是氣象諺語。《詩經·谷風》中有：「習習谷風，以陰以雨。」《道德經》中有「飄雨不終朝，驟雨不終日」等，這些都證明了氣象諺語較之典籍更為久遠。觀察天象「自古長安西風雨。」王安石的《詠風》詩說：「風從北海起，至此南海上。」關中地區每年立秋、白露以後，常常出現西風伴秋雨的現象，所以又有「秋後西風雨」之說。為什麼關中地區秋後常刮西風呢？因為關中是個東西走向的狹長盆地，颳風要麼東風，要麼西風，南風北風較少。而古時的「北海」泛指西伯利亞、貝加爾湖一帶，冷空氣南下以後，和關中未退的副高相遇，形成降雨。這一諺語科學準確且地方特色鮮明。研究天氣離不開觀察天象，許多氣象諺語都是人們通過觀察日、月、雲、風、霧等自然現象的演變規律，反覆總結印證而得到的。雲是天氣的招牌，許多天氣變化首先表現在對雲的觀察上。比如：「雲往東，一陣風；雲往南，水漂船；雲往北，曬乾麥；雲往西，水嘰嘰。」——通過關中上空雲的移動變化，總結出來的天氣諺語，很符合關中地區的氣象規律。再比如「早霞不出門，晚霞行千裡」、「早看東南，晚看西北」——告訴人們關中地區看雲識天氣，應該著重看東方和西方天空。通過雨後彩虹是否出現及其方位，也可以預測天氣。如「東虹（jiang）日頭西虹（jiang）雨，北虹（jiang）出來賣兒女」。此諺語用「賣兒女」作比喻，是說如果北虹（jiang）出來，預示著天將大旱，遭遇年饉，人們只有賣兒賣女來自討活命了。看雲識天氣，雲的形狀很有講究。如「鉤鉤雲，雨淋淋」。這裡的「鉤鉤雲」指的是七八千米高空出現的一種一端有小鉤的白色雲絲。這種雲通常出現在冷暖空氣交界區的低氣壓前面。由於冷暖空氣相遇，天空會出現高度不等的雲層。鉤鉤雲移過後，就要出現高積雲、雨層雲，表明高空不穩定，不久就要下雨了。關中地區出現鉤鉤雲，一般隔十幾個小時就會下雨，有時也隔一兩天，故又有「天上鉤鉤雲，三日雨淋淋」的說法。還有，「瓦片雲，曬死人」——俗語中的「瓦片雲」在氣象學中稱為高積雲，因為它出現時常常成行成列整齊地排在天空，狀如瓦片，故有此稱謂。這種雲多數出現在變性的高氣壓範圍內，表明短期內的天氣一般都是晴好的。「曬死人」當然是誇張的說法。另外，觀日、觀月、觀風、觀霧等，也可以識別預測天氣。這類諺語不少，如「十霧九晴」，「夜晴沒好天，等不到雞叫喚」，「月亮長毛，有雨快跑」，「日落胭脂紅，無雨也有風」，「星星眨眼，離雨不遠」，「風颳一大片，冰雹砸一線」，「日暈三更雨，月暈午時風」等。總結規律就一個具體地區而言，天氣的變化常常有規律可循。中長期的天氣變化，可通過這些規律的總結得以預測。比如關中地區有「初三初四不見月，連陰帶下半個月」之說。此諺語主要指的是關中的春季，其準確率達80%左右。還有「雷打一百八，雨多長莊稼」——是說每年第一次打雷日之後，相隔108天左右，就有雨水降下，十分有利於莊稼的生長。並且初雷的遲早，與後期的降水呈相關關係。初雷越遲，降水量越大。和此類似的諺語還有：「八月十五月朦朦，正月十五雪打燈」、「頭九二九下了雪，頭伏二伏雨不缺」、「重陽無雨看十三，十三無雨一冬幹」、「七月初七有雨下，七月十七緊相接」等。需要說明的是，關中地區氣象諺語的時間表述立足於農曆。農曆的依據是月亮的圓缺，而月亮的朔望盈虧，影響地球上的湖海潮汐。與此相對應，一個地區的大氣環流在每年的同一月份的同一天前後，有著周期性的反覆與規律。對這些規律的總結與驗證而形成的氣象諺語，成了關中地區氣象的中長期預測的依據。「水是命，肥是勁。」關中地區之所以有「米糧川」、「天府之國」的美譽，和關中地區一般都是風調雨順、降水適度有關係。說到雨，關中的雨很有地方特色，春天有「毛毛雨」，夏天有「白雨（雷陣雨）」、「二桿白雨」，秋天有「霖雨」、「西潲雨」等。雨不同，特點也各異。例如關中的暑天，有「白雨不過犁溝」的說法，即白雨下來時，界限十分分明，犁溝這邊下雨，犁溝那邊晴天。結果，一場白雨過後，地裡犁地的兩頭牛都死了——犁溝這邊的牛被白雨激死了，犁溝那邊的牛被太陽曬死了。關注物象天氣影響著地球，地球上的動物、植物、非生物等，受溫度、溼度、氣壓、風力等的影響，氣象條件一旦發生變化，都能引起它們或大或小的變化，而且有的先於氣象條件的變化而變化。關中地區的氣象諺語中，根據物象預測天氣的很多。比如，「燕低飛，披蓑衣」——因為即將下雨，空氣中水汽很大，昆蟲的翅膀因附著小水滴而飛不高，燕子要捕食昆蟲就只能低飛了。而且，天要下雨前，空中氣流較亂，燕子也飛不高；還有，「螞蟻搬家蛇過道，大雨馬上就來到」——螞蟻對天氣的變化很敏感。天要下雨，螞蟻早早就感覺到了，將家從低處往高處搬。雨越大，窩築得越高。同時，螞蟻洞口高的那邊對著風雨來的方向，風雨過大造成倒塌時，正好可以堵住洞口；再如，「青蛙嚎叫，大雨必到」——青蛙是兩棲動物，對天氣的變化很敏感。關中農村以前多澇池，夏日夜裡，如果青蛙叫聲此起彼伏，往往不久就要下雨了。動物中，蜘蛛也是預測天氣的高手。「蜘蛛結網，天氣晴朗。」——多日陰雨後，如果能看到蜘蛛出來補網，就預示著天要轉晴了。因為蜘蛛是靠張網捕食小昆蟲的，一直有雨或大風，即使蛛網破了，蜘蛛也不會補。只有天氣出現轉機，蜘蛛才會提前感知，而出來補網。「蜜蜂遲歸，雨來風吹。」——天將變化時，蜜蜂採蜜就會遲遲不歸。因為雨來之前，大氣中水汽增多，花瓣大開，花蕊外露，此時很適合蜜蜂採蜜。此外還有「鹽罐返潮，大雨難逃」一說。將要下雨時，往往氣壓降、溫度高、溼度大，暖溼的空氣遇到較冷的鹽罐之時，水汽就會在鹽罐表面凝結成小水珠。同時，鹽本身也是一種容易吸溼的結晶體。罐和鹽同時返潮，就預示著天要下雨了。類似的物象類氣象諺語還有：「煙不出門，大雨傾盆」、「魚兒出水跳，大雨要來到」等。另外，天氣變化，人也有反映。如老人腰酸背痛，病人傷口發癢，關節疼痛等。唐人黃子發曾有一本《相雨書》，可謂是我國最早的一部天氣歌諺集，該書收集了民間氣象諺語169條。後來，元末明初的婁元禮有《田家五行》，其收集的天氣經驗比《相雨書》更系統；明朝徐光啟著有一部《農政全書佔候》，也是一部觀測氣象的經驗總結著作。應該說，這些著作的誕生，都和源遠流長的氣象諺語密切相關。近些年，受厄爾尼諾和拉尼娜現象的影響，全球氣候變化，中國大陸包括關中氣候也有反常的地方，因此，一些氣象諺語也就不準了。這從另一個方面也警示我們生態保護的重要性。