用黃油可以做哪些麵食
2023-07-27 07:47:16 1
用黃油可以做：烤麵包、麵包布丁、餅乾、饅頭、蛋糕等麵食。黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。
黃油從製作工藝來分，可以分為生黃油(從生牛奶直接製作)，超細黃油(只能採用巴氏消毒過的未經冷藏牛奶或奶油)，細質黃油(採用部分冷凍過的牛奶)。
黃油在口味上，可以分為原味，半鹽和加鹽的黃油。
黃油營養是奶製品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富，做菜很香，可以炸魚，煎牛排，烤麵包，塗抹麵包吃。
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