小學生關於端午節吃粽子的作文

2023-07-16 07:28:48 1

　　兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年後，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

　　又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

　　包粽子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把陷放在米裡，和在一起揉勻，最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

　　這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

　　奶奶就不止一次看著我的「傑作」發笑：「這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?」

　　我暈!感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫著掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?

　　包好的粽子放進鍋裡用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。

　　在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裡飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

　　等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裡「解放」出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裡，用筷子剝開，就可以看到裡面金黃鬆軟的「粽肉」了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

　　今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

　　我家鄉的端午節作文又是一年的端午節，又到了賽龍舟吃粽子的時候。在這個熱熱鬧鬧的季節裡，我懷念起了家鄉的端午節。

　　我的家鄉是木蘭溪上的一個小鎮，端午節的氣氛特別濃厚。家鄉的端午節是從農曆五月初一開始的。家鄉過的端午節流傳的風俗：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。

　　糕是為祭祀祖宗用的，是用麵粉或用米磨成粉發酵後加糖做成的，松松的、甜甜的，很好吃。

　　記得每年五月初二，母親都會從棕樹上砍下一朵棕葉，捆在高高的四方桌桌腳上，順著葉子的紋路扯成一條一條的，末端還是連在一起的，用來捆粽子。洗好的粽葉和糯米端過來，還有調羹和筷子，一切準備就緒，就搬來小板凳開始包粽子。而我就在旁邊蹦來蹦去的，不停地問什麼時候才能有粽子吃。看著一片片粽葉在母親靈巧的手裡神奇地變成一個個精緻的粽子。沒多大會的功夫，桌腳上就掛起來一串串精巧的粽子，解下來提在手裡沉甸甸的。就那樣提著棕葉的梗一併放進大大的鍋子裡，得煮上好半天才能好，等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭開鍋，一股濃鬱的棕香肉香立即撲鼻而來。

　　家鄉的端午節有吃螺的習俗，據說是小孩在這一天吃螺會變得聰明。螺這東西當時不昂貴，五分錢就能買一盎，村裡幾乎家家都買得起。初三這一天，賣螺的小販會滿村裡吆喝。小孩們向大人討了錢、買了螺後聚在一起吃;孩子們吃了螺，留下螺殼，就屋頂上扔，弄得舊瓦片喀啦喀啦作響，其樂無窮。初四一早，大人就會叫小孩們去田埂拔一捆沾著露水的艾草，回來插在門框上。大人們說這樣驅蚊蟲、能避邪。等插在門框上的艾草漸漸被風乾了，就成了藥。夏天村裡的小孩容易得脹肚子，肚子鼓鼓的。拔一根幹艾葉放在鍋裡煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣，在屋裡繞來繞去，冷卻後讓脹肚子的小孩喝下，有時腫鼓鼓的肚子就會漸漸癟下來。