八瓜魚怎麼做好吃
2023-07-06 22:00:31 2
1、八爪魚洗淨，去牙齒、墨汁，衝洗乾淨
2、下鍋焯一下，變黃撈出。
3、鍋中放油，炸辣椒、花椒，放入蔥姜爆香，放入郫縣豆瓣醬、蒜蓉辣醬、耗油、料酒、生抽。
4、放入八爪魚，煸炒。
5、加入適量清水、雞精、白糖，小火燒5分鐘，大火收汁
6、出鍋撒點香蔥末，搞定
關鍵詞： 怎麼 好吃
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