衝泡白茶的方法
2023-07-07 04:21:46 1
1、杯泡法。準備200ml大玻璃杯,取出5g的白茶,用90℃的開水,先溫潤聞香,再使用開水直接進行衝泡,等待1分鐘後即可飲用。此方法適合1人飲用時使用。
2、蓋碗法。準備蓋碗,取3g的白茶放入中蓋碗,然後用90℃的開水溫潤聞香,再像功夫茶的泡法一樣,第1泡用45秒,之後的每泡再之前的基礎上延續20秒即可。此方法適合2人飲用時使用。
3、壺泡法。準備一個泡茶的壺,通常以紫砂壺為最佳選擇,取7-10g的白茶投入到壺中,先用90℃的開水溫潤後,再用100℃的開水悶泡,等待45秒-60秒後即可出水品飲。此方法適合3-5人飲用時使用。
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