一種蔬菜育苗基質及其製備方法
2023-07-30 03:00:21 1
一種蔬菜育苗基質及其製備方法
【專利摘要】一種蔬菜育苗基質，原料組分由下列體積份含量的材料組成：食用菌菌渣20～40份，畜禽糞便5～10份，木薯渣50～70份。製備蔬菜育苗基質的方法，包括如下步驟：1）將食用菌菌渣、畜禽糞便、木薯渣按配方比例混合均勻，得到混合物；2）將混合物堆成條垛形狀進行好氧堆腐發酵，混合物堆體含水量範圍控制在50%～65%，堆制時通風供氧；控制混合物堆體溫度在45℃～65℃範圍，當混合物堆體的溫度降低至與環境溫度相等時堆腐發酵完成，得到腐熟物，再對該腐熟物進行酸鹼度調節，控制其PH值為5.5～7.5，所得即為蔬菜育苗基質。本方案可以減少草炭資源消耗，保護生態環境，降低育苗成本，實現蔬菜工廠化育苗節本增效和可持續發展。
【專利說明】一種蔬菜育苗基質及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬於蔬菜育苗【技術領域】，具體涉及一種蔬菜育苗基質及其製備方法。
【背景技術】
[0002]基質育苗是無土栽培的一種，它是以栽培缽、栽培床等載體，裝入不同的基質，並配置適當的供液裝置進行栽培。基質作為植物生長的基礎和媒介，具有配製材料來源廣泛、高持水透氣性和良好的保肥性能、防止土傳病蟲害、質地輕便於運輸等優點。隨著設施農業的迅速發展，基質育苗技術正在大面積的推廣應用，這也極大地促進了固體栽培基質的研究、開發與應用。在日本、韓國、墨西哥、我國的臺灣地區、歐洲，幾乎所有的設施育苗都是基質培育。[0003]常規的育苗基質通常以草炭、珍珠巖、蛭石等作為原料。其中的草炭又稱泥炭、草煤、土煤、泥煤、草筏子等，是古代低溼地帶生長的植物殘體埋在地下，經過長期的嫌氣分解(好氧微生物在缺氧狀態下進行的氧化分解作用)所形成的一種鬆軟堆積物，含有大量水分和未被徹底分解的植物殘體、腐殖質以及一部分礦物質，多呈棕色或黑色。草炭是煤化程度最低的煤(為煤最原始的狀態)，是一種寶貴的自然資源。
[0004]草炭因富含有機質(腐殖質)和礦物質，是複合基質原料，被廣泛應用於蔬菜、花卉的無土栽培和工廠化育苗中。但是草炭是一種非再生資源，長期採用必然會造成資源枯竭。草炭資源分布不均，世界草炭資源主要分布於美國、原蘇聯、愛爾蘭、芬蘭和德國等，我國的草炭資源主要分布在東北地區。生產中我們主要從德國和美國進口，長途運輸會大幅增加育苗成本，大大地限制了設施栽培中穴盤育苗技術的推廣應用，因此目前各國都在尋求替代草炭資源的措施。
[0005]隨著經濟與社會的發展，產生了大量農業有機廢棄物，例如我國每年產生畜禽養殖糞便31.9X 108t，食用菌廢料0.lX108t等。目前這些農業廢棄物的利用率很低，只有約10%~20%，除此之外這些廢料要麼隨地堆積，要麼燃燒掉，這既浪費了資源，又對環境造成了嚴重的汙染。因此，針對現階段無土栽培和工廠化育苗對草炭資源的過量開採使用問題，如果能以農業有機廢棄物代替草炭來生產蔬菜育苗基質，既可以大大降低育苗基質的成本，又是我國處理農業有機廢棄物的有效途徑。
【發明內容】
[0006]本發明的目的是提供一種使用農業有機廢棄物生產的蔬菜育苗基質及其製備方法，適合蔬菜無土育苗，能夠提高育苗效果、提高秧苗素質，可以減少草炭資源消耗，減輕農業廢棄物汙染，保護生態環境，降低育苗成本，實現蔬菜工廠化育苗節本增效和可持續發展。
[0007]為達到上述目的，本發明採用的第一種技術方案是:一種蔬菜育苗基質，原料組分由下列體積份含量的材料組成:
食用菌菌渣20~40份畜禽糞便5~10份
木薯渣50~70份
所述蔬菜育苗基質是將所述食用菌菌渣、畜禽糞便和木薯渣混合後進行好氧堆腐發酵，所得到的腐熟物；
其中，所述食用菌菌渣為進行食用菌栽培過程中收穫食用菌產品後剩下的培養基廢料，該食用菌菌渣的粒徑為I~5mm ;
所述畜禽糞便為雞糞便或鴨糞便或豬糞便或牛糞便或其中任意兩者的混合物或其中任意三者的混合物或四者的混合物；
所述木薯渣為以木薯為原料加工生產澱粉或酒精後剩下的廢料，該木薯渣的粒徑為I ~3mm。
[0008]上述技術方案中的有關內容解釋如下:
上述方案中，所述食用菌菌渣為以木屑或棉籽殼或稻殼或米糠或玉米芯等為原料進行工廠化生產金針菇或杏鮑菇或平菇或香菇等剩下的培養基廢料。
[0009]本發明採用的第二種技術方案是:一種製備蔬菜育苗基質的方法，包括如下步驟:
1)將食用菌菌渣、畜禽糞便、木薯渣按配方比例混合均勻，得到混合物；
2)將上述混合物堆成條垛形狀進行好氧堆腐發酵，混合物堆體含水量範圍控制在50%~65%，堆制時通風供氧；控制混合物堆體溫度在45°C~65°C範圍，當混合物堆體的溫度降低至與環境溫度相等時堆腐發酵完成，得到腐熟物，再對該腐熟物進行酸鹼度調節，控制其PH值為5.5~7.5，所得即為蔬菜育苗基質。
[0010]上述技術方案中的有關內容解釋如下:
1、上述方案中，食用菌菌渣、畜禽糞便、木薯渣進行好氧堆腐發酵後的腐熟物一般情況下酸鹼度即在合適範圍，有時呈微鹼性，在此情況下可採用硫磺粉或烯硫酸等進行調節，調整後其PH值在5.5~7.5。
[0011]2、在混合食用菌菌渣、畜禽糞便和木薯渣之前，要通過乾燥、灑水等方法分別控制食用菌菌渣、畜禽糞便和木薯渣的含水量，以此控制三者混合後混合物堆體的含水量。
[0012]本發明採用的第三種技術方案是:一種蔬菜育苗基質，原料組分由食用菌菌渣、畜禽糞便、木薯渣和無機材料組成；
先將其中的食用菌菌渣、畜禽糞便和木薯渣混合後進行好氧堆腐發酵，得到腐熟物，其各材料的體積份含量為:
食用菌菌渣20~40份
畜禽糞便5~10份
木薯渣50~70份
其中，所述食用菌菌渣為進行食用菌栽培過程中收穫食用菌產品後剩下的培養基廢料，該食用菌菌渣的粒徑為I~5mm ;
所述畜禽糞便為雞糞便或鴨糞便或豬糞便或牛糞便或其中任意兩者的混合物或其中任意三者的混合物或四者的混合物；
所述木薯渣為以木薯為原料加工生產澱粉或酒精後剩下的廢料，該木薯渣的粒徑為I ~3mm ；所述腐熟物再與無機材料混合，即得到所述蔬菜育苗基質；所述腐熟物與無機材料的體積份含量為:腐熟物50~99份，無機材料I~50份；
所述無機材料為珍珠巖或蛭石。
[0013]上述技術方案中的有關內容解釋如下:
上述方案中，所述食用菌菌渣為以木屑或棉籽殼或稻殼或米糠或玉米芯等為原料進行工廠化生產金針菇或杏鮑菇或平菇或香菇等剩下的培養基廢料。
[0014]本發明採用的第四種技術方案是:一種製備蔬菜育苗基質的方法，包括如下步驟:
1)將食用菌菌渣、畜禽糞便、木薯渣按配方比例混合均勻，得到混合物； 2)將上述混合物堆成條垛形狀進行好氧堆腐發酵，混合物堆體含水量範圍控制在50%~65%，堆制時通風供氧；控制混合物堆體溫度在45°C~65°C範圍，當混合物堆體的溫度降低至與環境溫度相等時堆腐發酵完成，得到腐熟物；
3)將上述腐熟物與無機材料混合，再對該混合物質進行酸鹼度調節，控制其PH值為
5.5~7.5，所得即為蔬菜育苗基質。
[0015]上述技術方案中的有關內容解釋如下:
1、上述方案中，食用菌菌渣、畜禽糞便、木薯渣進行好氧堆腐發酵後的腐熟物再與無機材料混合後的混合物質，一般情況下酸鹼度即在合適範圍，有時呈微鹼性，在此情況下可採用硫磺粉或烯硫酸等進行調節，調整後其PH值在5.5~7.5。
[0016]2、在混合食用菌菌渣、畜禽糞便和木薯渣之前，要通過乾燥、灑水等方法分別控制食用菌菌渣、畜禽糞便和木薯渣的含水量，以此控制三者混合後混合物堆體的含水量。
[0017]本發明的工作原理是:食用菌菌渣、畜禽糞便、木薯渣均為我國的主要農業廢棄物，含有豐富的有機質、氮、磷、鉀及多種微量元素，如果處置不當將對環境造成嚴重的汙染，但同時它們也是良好的植物栽培載體及營養源。其中的食用菌菌渣具有栽培基質適宜的容重及堆腐要求的碳氮比，但單獨使用沒有良好的持水性；木薯渣具有栽培基質適宜的容重，但單獨使用孔隙度過小，不利於根系生長，而且碳氮比高於最佳堆腐要求；畜禽糞便養分含量高，不能單獨作為植物栽培載體利用，但是利於調節堆體碳氮比。食用菌菌渣、畜禽糞便、木薯渣混合後須經腐熟處理使其達到無害化要求。腐熟物加入無機材料有利於調苄基質的孔隙度，更適宜於植物根系生長，且腐熟物加入無機材料有利於調節整體的EC值(電導率，是指單位距離內的溶液導電能力的大小，在基質中可以表示可溶性鹽的含量)，使其EC值位於O~2.6 (理想基質要求)的範圍區間內。
[0018]由於上述技術方案運用，本發明具有下列優點和效果:
本發明使用農業有機廢棄物生產的蔬菜育苗基質及其製備方法，適合蔬菜無土育苗，能夠提高育苗效果、提高秧苗素質，可以減少草炭資源消耗，減輕農業廢棄物汙染，保護生態環境，降低育苗成本，實現蔬菜工廠化育苗節本增效和可持續發展。
【具體實施方式】
[0019]下面結合實施例對本發明作進一步描述:
實施例一:一種蔬菜育苗基質，原料組分由下列體積份含量的材料組成:
食用菌菌渣30份畜禽糞便10份
木薯渣60份
所述蔬菜育苗基質是將所述食用菌菌渣、畜禽糞便和木薯渣混合後進行好氧堆腐發酵，所得到的腐熟物；
其中，所述食用菌菌渣為進行食用菌栽培過程中收穫食用菌產品後剩下的培養基廢料，該食用菌菌渣的粒徑為I~5mm ;
所述畜禽糞便為雞糞便或鴨糞便或豬糞便或牛糞便或其中任意兩者的混合物或其中任意三者的混合物或四者的混合物；
所述木薯渣為以木薯為原料加工生產澱粉或酒精後剩下的廢料，該木薯渣的粒徑為I ~3mm。
[0020]製備上述蔬菜育苗基質的方法，包括如下步驟:
1)將食用菌菌渣、畜禽糞便、木薯渣按配方比例混合均勻，得到混合物；
2)將上述混合物堆成條垛形狀進行好氧堆腐發酵，混合物堆體含水量範圍控制在50%~65%，堆制時通風供氧；控制混合物堆體溫度在45°C~65°C範圍，當混合物堆體的溫度降低至與環境溫度相等時堆腐發酵完成，得到腐熟物，再對該腐熟物進行酸鹼度調節，控制其PH值為5.5~7.5，所得即為蔬菜育苗基質。
[0021]根據具體堆垛條件，可控制條垛堆體高I~3米，寬2~8米，長30~100米；堆制時通過自然通風或鼓風機強制通風提供氧氣。當堆體溫度超過65 °C或由高溫降至45 V以下時，應及時對堆體進行翻拌。通常在堆體4-6周，至少每周翻堆I次，而後2周翻堆I次。一般可控制最高溫度可短時在70°C。腐熟標誌:堆溫降低，物料疏鬆，無物料原臭味，稍有氨味。
[0022]堆腐時，判斷條垛堆體含水量是否為50%~65%的簡易判斷方法為:用手緊抓一把混合物物料，指縫見水印但不滴水，落地即散，即為含水量合適。
[0023]實施例二: 一種蔬菜育苗基質，原料組分由食用菌菌渣、畜禽糞便、木薯渣和珍珠巖組成；
先將其中的食用菌菌渣、畜禽糞便和木薯渣混合後進行好氧堆腐發酵，得到腐熟物，其各材料的體積份含量為:
食用菌菌渣30份
畜禽糞便10份
木薯渣60份
其中，所述食用菌菌渣為進行食用菌栽培過程中收穫食用菌產品後剩下的培養基廢料，該食用菌菌渣的粒徑為I~5mm ;
所述畜禽糞便為雞糞便或鴨糞便或豬糞便或牛糞便或其中任意兩者的混合物或其中任意三者的混合物或四者的混合物；
所述木薯渣為以木薯為原料加工生產澱粉或酒精後剩下的廢料，該木薯渣的粒徑為I ~3mm ；
所述腐熟物再與珍珠巖混合，即得到所述蔬菜育苗基質；所述腐熟物與珍珠巖的體積份含量為:腐熟物50份，珍珠巖50份。
[0024]製備上述蔬菜育苗基質的方法，包括如下步驟:1)將食用菌菌渣、畜禽糞便、木薯渣按配方比例混合均勻，得到混合物；
2)將上述混合物堆成條垛形狀進行好氧堆腐發酵，混合物堆體含水量範圍控制在50%~65%，堆制時通風供氧；控制混合物堆體溫度在45°C~65°C範圍，當混合物堆體的溫度降低至與環境溫度相等時堆腐發酵完成，得到腐熟物；
3)將上述腐熟物與珍珠巖混合，再對該混合物質進行酸鹼度調節，控制其PH值為
5.5~7.5，所得即為蔬菜育苗基質。
[0025]根據具體堆垛條件，可控制條垛堆體高I~3米，寬2~8米，長30~100米；堆制時通過自然通風或鼓風機強制通風提供氧氣。當堆體溫度超過65 °C或由高溫降至45 V以下時，應及時對堆體進行翻拌。通常在堆體4-6周，至少每周翻堆I次，而後2周翻堆I次。一般可控制最高溫度可短時在70°C。腐熟標誌:堆溫降低，物料疏鬆，無物料原臭味，稍有氨味。
[0026]堆腐時，判斷條垛堆體含水量是否為50%~65%的簡易判斷方法為:用手緊抓一把混合物物料，指縫見水印但不滴水，落地即散，即為含水量合適。
[0027]實施例三:一種蔬菜育苗基質，原料組分及其製備方法均與實施例二相似，但其中腐熟物與珍珠巖的體積比例為:腐熟物75份，珍珠巖25份。
[0028]使用實施例一、二和三，同常規育苗的草炭基質一樣進行育苗生產，以此對實施例的育苗基質進行檢驗，以下為檢驗過程控制與效果的試驗記錄:
1.試驗材料
供試基質原料:含有農業廢棄物腐熟物的育苗基質，為本申請發明人製備；草炭為德國進口產品，其PH5.8，含有機質262.2g/Kg、鹼解氮1.25mg/Kg、P2O5 84.2 μ g/Kg、速效鉀14.2yg/Kg。珍珠巖為江蘇常熟保溫材料廠產品。供試甘藍，品種為夏聖。
[0029]2.試驗設計
試驗設4個處理，每處理一盤，3次重複，隨機區組排列，試驗結果取平均值。供試基質配方見表1，將各種基質原料按表所示的體積比例配製成配方基質。將處理基質裝入72孔穴盤，澆透水後播種，每穴播一粒甘藍種子。
[0030]表1試驗用基質配比(體積％)
【權利要求】
1.一種蔬菜育苗基質，其特徵在於:原料組分由下列體積份含量的材料組成: 食用菌菌渣20~40份 畜禽糞便5~10份 木薯渣50~70份 所述蔬菜育苗基質是將所述食用菌菌渣、畜禽糞便和木薯渣混合後進行好氧堆腐發酵，所得到的腐熟物； 其中，所述食用菌菌渣為進行食用菌栽培過程中收穫食用菌產品後剩下的培養基廢料，該食用菌菌渣的粒徑為I~5mm ; 所述畜禽糞便為雞糞便或鴨糞便或豬糞便或牛糞便或其中任意兩者的混合物或其中任意三者的混合物或四者的混合物； 所述木薯渣為以木薯為原料加工生產澱粉或酒精後剩下的廢料，該木薯渣的粒徑為I ~3mm。
2.一種製備如權利要求1所述蔬菜育苗基質的方法，其特徵在於:包括如下步驟: 1)將食用菌菌渣、畜禽糞便、木薯渣按配方比例混合均勻，得到混合物； 2)將上述混合物堆成條垛形狀進行好氧堆腐發酵，混合物堆體含水量範圍控制在50%~65%，堆制時通風 供氧；控制混合物堆體溫度在45°C~65°C範圍，當混合物堆體的溫度降低至與環境溫度相等時堆腐發酵完成，得到腐熟物，再對該腐熟物進行酸鹼度調節，控制其PH值為5.5~7.5，所得即為蔬菜育苗基質。
3.一種蔬菜育苗基質，其特徵在於:原料組分由食用菌菌渣、畜禽糞便、木薯渣和無機材料組成； 先將其中的食用菌菌渣、畜禽糞便和木薯渣混合後進行好氧堆腐發酵，得到腐熟物，其各材料的體積份含量為: 食用菌菌渣20~40份 畜禽糞便5~10份 木薯渣50~70份 其中，所述食用菌菌渣為進行食用菌栽培過程中收穫食用菌產品後剩下的培養基廢料，該食用菌菌渣的粒徑為I~5mm ; 所述畜禽糞便為雞糞便或鴨糞便或豬糞便或牛糞便或其中任意兩者的混合物或其中任意三者的混合物或四者的混合物； 所述木薯渣為以木薯為原料加工生產澱粉或酒精後剩下的廢料，該木薯渣的粒徑為I ~3mm ； 所述腐熟物再與無機材料混合，即得到所述蔬菜育苗基質；所述腐熟物與無機材料的體積份含量為:腐熟物50~99份，無機材料I~50份； 所述無機材料為珍珠巖或蛭石。
4.一種製備如權利要求3所述蔬菜育苗基質的方法，其特徵在於:包括如下步驟: 1)將食用菌菌渣、畜禽糞便、木薯渣按配方比例混合均勻，得到混合物； 2)將上述混合物堆成條垛形狀進行好氧堆腐發酵，混合物堆體含水量範圍控制在50%~65%，堆制時通風供氧；控制混合物堆體溫度在45°C~65°C範圍，當混合物堆體的溫度降低至與環境溫度相等時堆腐發酵完成，得到腐熟物；.3)將上述腐熟物與無機材料混合，再對該混合物質進行酸鹼度調節，控制其PH值為.5.5~7.5，所 得即為蔬菜育苗基質。
【文檔編號】C05F3/02GK103896652SQ201410130472
【公開日】2014年7月2日 申請日期:2014年4月2日 優先權日:2014年4月2日
【發明者】周新偉, 沈明星, 陸長嬰, 王海候, 施林林, 朱興連, 吳彤東, 陳鳳生 申請人:蘇州市農業科學院