一種椰子加工取汁鑽孔方法與流程
2023-08-07 21:35:52 1
本發明涉及椰子加工技術領域，特別是涉及一種椰子加工取汁鑽孔方法。
背景技術：
隨著經濟的發展和科技的進步，生活水平逐年提高，在交通變得越來越便捷的同時，人們對物質生活水平的要求也越來越高。首當其衝的便是對食物的要求越來越高，各式各樣的食物可經由便捷的交通運輸抵達全國各地。
在水果類食物中，椰子是最受歡迎的有機果實之一，其無汙染，含豐富的維生素、胺基酸和複合多糖物質，椰子汁富含蛋白質、脂肪和多種維生素，可以直接飲用，甘甜解暑，適合人們補充維生素。然而，由於椰子的外殼是由多層纖維組成，非常的堅硬以至於在純手工操作下難以用普通的刀具進行切割，使得取汁難度很大。傳統的椰子打孔工業化方式主要是衝擊式椰子鑽孔機，它是利用滑塊上下滑移的重力加速度所產生的衝擊力，帶動衝孔端在椰殼上打孔，該機器衝擊震動大，打孔質量不好，不能實現打孔和取汁一體化，同時，傳統的打孔設備只能在椰子上打一個孔，不能在不同的位置打孔，也不能在椰殼上打偏心孔，這種沿椰子的直徑方向的孔對椰子後續的加工不利，不具有美學價值。
因此，怎樣才可以提供一種能夠實現鑽孔取汁的，同時還能在椰殼上加工偏心孔以便於椰殼後續工藝加工的椰子加工取汁鑽孔方法，成為有待本領域人員考慮解決的問題。
技術實現要素：
本發明所要解決的技術問題是：怎樣提供一種能夠實現鑽孔取汁的，同時還能便於椰殼後續工藝加工的椰子加工取汁鑽孔方法。
為了解決上述技術問題，本發明採用了如下的技術方案：
一種椰子加工取汁鑽孔方法，包括將椰子夾緊後，從上方採用旋轉刀具向下對椰子進行鑽孔取汁的步驟，其特徵在於，將旋轉刀具偏心設置於椰子加工工位上方，鑽孔時控制旋轉刀具向下對椰子偏心鑽孔並向下穿透椰子實現取汁。
本技術方案中，實現鑽孔取汁同時，偏心孔利於椰子殼後續工藝加工。這樣可以充分的將整個椰子進行利用，減少浪費，也更加的環保。
作為優化，採用了以下結構的椰子加工設備實現，所述椰子加工設備包括殼體，在殼體上設有置物臺，置物臺兩側位置還設置有夾具，所述夾具的夾緊部位位於置物臺的上方並在夾緊部位之間形成椰子加工工位，其特點在於，還包括轉動連接於殼體的旋轉臺，所述旋轉臺能以椰子加工工位為旋轉中心做水平轉動，在旋轉臺上豎向設置有伸縮裝置，在所述伸縮裝置的上端連接有驅動電機，所述驅動電機的輸出軸與豎向設置的旋轉刀具連接，所述旋轉臺上的與椰子加工工位正對的區域開孔形成供旋轉刀具通過的刀具通道，所述旋轉刀具偏心設置於椰子加工工位上方，且旋轉刀具與椰子加工工位的偏心距離小於椰子的最小半徑，置物臺的上表面上向下開設有供旋轉刀具插入的讓刀槽，所述讓刀槽沿旋轉刀具水平運動的軌跡線設置且整體呈環形，在讓刀槽的底部還設有供椰子汁流出的孔。
這樣，將椰子置於置物臺上的椰子加工工位利用夾具將椰子夾緊，伸縮裝置帶動旋轉刀具豎向移動，打孔的深度可以根據椰子的大小和需要的孔深度進行調整，也可以直接將整個椰子在直徑方向上打穿。在椰子上打完一個孔後，再水平轉動旋轉臺，使得偏心設置於椰子加工工位上方的旋轉刀具能夠在椰子的不同的位置進行打孔，在置物臺上設有讓刀槽，每次打孔均可以貫穿椰子在豎直方向的厚度，這樣椰子中的椰汁先流入讓刀槽內，再經讓刀槽底部的孔流出。在椰子的不同位置打孔有利於椰子內部的椰汁快速的流出椰殼，流出的椰汁方便集中收集。通過在椰子上的不同的位置進行打孔，還可以將椰殼做成工藝品，充分的將椰殼利用起來，避免椰殼的浪費。本設備能夠實現對果實進行一次裝夾便可以在果實的不同位置打孔，減少了裝夾的時間，使用時更加的方便高效，還能將椰殼利用起來，避免浪費，可以在本發明的設備上實現打孔取汁並將椰殼做成工藝品。
作為優化，還包括安裝架，所述安裝架設於殼體內部，所述安裝架上安裝有所述置物臺和夾具，在安裝架的任意相對的兩側面水平插接連接有轉軸，所述轉軸轉動連接於殼體，其中一根轉軸為帶動安裝架繞轉軸的軸心線旋轉的動力輸入軸，動力輸入軸與伺服電機傳動連接，所述伺服電機固定連接於殼體上。
這樣，在椰子上打孔完成後，椰殼內大部分的椰汁可以流出，此時伺服電機帶動安裝架轉動一個角度，使得剩餘在椰殼內部的椰汁可以徹底的流出，避免浪費。其次，通過旋轉安裝架使得椰子加工工位的角度發生改變，可以使得在椰子上打孔的範圍更廣，能夠將椰殼加工成不同樣式的工藝品。
作為優化，所述夾具的夾緊部水平設置並且夾具的夾緊部的內端指向椰子加工工位的中心位置，在夾具的外側設置有能夠帶動夾具做水平運動的推動裝置。
這樣，夾具的裝夾效果更好，椰子在被裝夾後不易因震動而滑落，裝夾效率更高。
作為優化，所述夾具滑動連接於安裝架，所述推動裝置包括電機和絲槓，所述電機設置於夾具的外側且固定連接於安裝架，所述絲槓水平設置且絲槓的內端轉動連接於夾具，絲槓的外端與電機的輸出軸傳動連接。
這樣，利用絲槓將電機的轉動轉化為夾具的平動，夾具更加穩定可靠，裝夾效率更高，結構更加簡單。
作為優化，所述夾具為倒「l」形，並且「l」形的水平邊位於置物臺的上方並指向椰子加工工位的中心，「l」形的豎直邊位於置物臺的外側並與絲槓轉動連接。
這樣，使得夾具的布局更加合理，裝夾果實後具有更高的穩定性。
作為優化，在安裝架的下方正對置物臺設置有集液箱，並且在所述集液箱的上端開口處設有過濾網。
這樣，果汁經過過濾網後可以直接流入集液箱，流入集液箱的果汁可以直接食用，實現了打孔取汁一體化操作，使用更加的方便。
作為優化，所述驅動電機安裝於電機箱內，所述伸縮裝置為兩個且均與電機箱相連。
這樣，將驅動電機安裝於電機箱內，能夠保護驅動電機，防止灰塵等雜物進入，提高其使用壽命。
作為優化，在電機箱的上部設置有速度控制器，所述速度控制器與驅動電機電連接。
這樣，速度控制器能夠控制驅動電機的轉速，對硬度不同的果實使用不同的轉速，可以提高打孔的效率，還能起到保護驅動電機的作用。
作為優化，所述伸縮裝置包括套筒式設計的連接於旋轉臺上表面的伸縮杆下段和與電機箱連接的伸縮杆上段以及沿伸縮杆的長度方向設置的且前後兩端分別固定在伸縮杆上段外表面和伸縮杆下段外表面的電動推拉杆。
這樣，使得整個伸縮裝置帶動驅動電機上升和下降的效果更好，打孔質量更加穩定。
附圖說明
圖1為本發明實施例中採用的椰子加工設備的結構示意圖。
圖2為圖1中單獨的置物臺的俯視圖。
具體實施方式
下面結合附圖對本發明作進一步的詳細說明。
具體實施時：一種椰子加工取汁鑽孔方法，包括將椰子夾緊後，從上方採用旋轉刀具向下對椰子進行鑽孔取汁的步驟，其特徵在於，將旋轉刀具偏心設置於椰子加工工位上方，鑽孔時控制旋轉刀具向下對椰子偏心鑽孔並向下穿透椰子實現取汁。
本技術方案中，實現鑽孔取汁同時，偏心孔利於椰子殼後續工藝加工。這樣可以充分的將整個椰子進行利用，減少浪費，也更加的環保。
本具體實施方案中，採用了圖1和圖2所示結構的椰子加工設備實現，所述椰子加工設備包括殼體1，在殼體1上設有置物臺2，置物臺2兩側位置還設置有夾具3，所述夾具3的夾緊部位位於置物臺2的上方並在夾緊部位之間形成椰子加工工位，還包括轉動連接於殼體1的旋轉臺4，所述旋轉臺4能以椰子加工工位為旋轉中心做水平轉動，在旋轉臺4上豎向設置有伸縮裝置6，在所述伸縮裝置6的上端連接有驅動電機5，所述驅動電機5的輸出軸與豎向設置的旋轉刀具7連接，所述旋轉臺4上的與椰子加工工位正對的區域開孔形成供旋轉刀具7通過的刀具通道41，所述旋轉刀具7偏心設置於椰子加工工位上方，且旋轉刀具7與椰子加工工位的偏心距離小於椰子的最小半徑，置物臺的上表面上向下開設有供旋轉刀具7插入的讓刀槽21，所述讓刀槽21沿旋轉刀具7水平運動的軌跡線設置且整體呈環形，在讓刀槽21的底部還設有供椰子汁流出的孔。
這樣加工時，將椰子置於置物臺上的椰子加工工位利用夾具將椰子夾緊，伸縮裝置帶動旋轉刀具豎向移動，打孔的深度可以根據椰子的大小和需要的孔深度進行調整，也可以直接將整個椰子在直徑方向上打穿。在椰子上打完一個孔後，再水平轉動旋轉臺，使得偏心設置於椰子加工工位上方的旋轉刀具能夠在椰子的不同的位置進行打孔，在置物臺上設有讓刀槽，每次打孔均可以貫穿椰子在豎直方向的厚度，這樣椰子中的椰汁先流入讓刀槽內，再經讓刀槽底部的孔流出。在椰子的不同位置打孔有利於椰子內部的椰汁快速的流出椰殼，流出的椰汁方便集中收集。通過在椰子上的不同的位置進行打孔，還可以將椰殼做成工藝品，充分的將椰殼利用起來，避免椰殼的浪費。這樣能夠實現對果實進行一次裝夾便可以在果實的不同位置打孔，減少了裝夾的時間，使用時更加的方便高效，還能將椰殼利用起來，避免浪費，可以在上述設備上實現打孔取汁並將椰殼做成工藝品。
本具體實施方案中，還包括安裝架14，所述安裝架14設於殼體1內部，所述安裝架14上安裝有所述置物臺2和夾具3，在安裝架14的任意相對的兩側面水平插接連接有轉軸16，所述轉軸16轉動連接於殼體1，其中一根轉軸16為帶動安裝架14繞轉軸16的軸心線旋轉的動力輸入軸，動力輸入軸與伺服電機15傳動連接，所述伺服電機15固定連接於殼體1上。
這樣，在椰子上打孔完成後，椰殼內大部分的椰汁可以流出，此時伺服電機帶動安裝架轉動一個角度，使得剩餘在椰殼內部的椰汁可以徹底的流出，避免浪費，方便後續處理。其次，通過旋轉安裝架使得椰子加工工位的角度發生改變，可以使得在椰子上打孔的範圍更廣，能夠將椰殼加工成不同樣式的工藝品。
本具體實施方案中，所述夾具3的夾緊部水平設置並且夾具3的夾緊部的內端指向椰子加工工位的中心位置，在夾具3的外側設置有能夠帶動夾具做水平運動的推動裝置11。這樣，夾具的裝夾效果更好，椰子在被裝夾後不易因震動而滑落，裝夾效率更高。
本具體實施方案中，所述夾具3滑動連接於安裝架14，所述推動裝置11包括電機111和絲槓112，所述電機111設置於夾具3的外側且固定連接於安裝架14，所述絲槓112水平設置且絲槓112的內端轉動連接於夾具3，絲槓112的外端與電機11的輸出軸傳動連接。這樣，利用絲槓將電機的轉動轉化為夾具的平動，夾具更加穩定可靠，裝夾效率更高，結構更加簡單。
本具體實施方案中，所述夾具3為倒「l」形，並且「l」形的水平邊位於置物臺2的上方並指向椰子加工工位的中心，「l」形的豎直邊位於置物臺2的外側並與絲槓112轉動連接。這樣，使得夾具的布局更加合理，裝夾果實後具有更高的穩定性。
本具體實施方案中，在安裝架14的下方正對置物臺2設置有集液箱8，並且在所述集液箱8的上端開口處設有過濾網9。這樣，果汁經過過濾網後可以直接流入集液箱，流入集液箱的果汁可以直接食用，實現了打孔取汁一體化操作，使用更加的方便。
本具體實施方案中，所述驅動電機4安裝於電機箱10內，所述伸縮裝置6為兩個且均與電機箱10相連。這樣，將驅動電機安裝於電機箱內，能夠保護驅動電機，防止灰塵等雜物進入，提高其使用壽命。
本具體實施方案中，在電機箱10的上部設置有速度控制器12，所述速度控制器12與驅動電機5電連接。這樣，速度控制器能夠控制驅動電機的轉速，對硬度不同的果實使用不同的轉速，可以提高打孔的效率，還能起到保護驅動電機的作用。
本具體實施方案中，所述伸縮裝置6包括套筒式設計的連接於旋轉臺4上表面的伸縮杆下段61和與電機箱10連接的伸縮杆上段62以及沿伸縮杆的長度方向設置的且前後兩端分別固定在伸縮杆上段62外表面和伸縮杆下段61外表面的電動推拉杆63。這樣，使得整個伸縮裝置帶動驅動電機上升和下降的效果更好，打孔質量更加穩定。
本具體實施方案中，所述旋轉刀具7與驅動電機5的輸出軸之間通過刀柄13連接。這樣，方便更換旋轉刀具，減少直接對驅動電機的衝擊。
本具體實施方案中，所述夾具3為四個並且分別設置於置物臺2的前後兩側和左右兩側，並且所述夾具3在水平面上的投影呈十字形分布。這樣，果實受到夾具四個方向的夾緊力，對果實的夾緊更加牢固。
具體地說，採用上述椰子加工設備實現椰子加工時，先實現夾緊作業，即先電機帶動絲槓轉動，絲槓再驅動夾具向置物臺外側移動，當夾具移動至置物臺最外側的極限位置時電機停止工作，此時，將待加工的椰子置於置物臺上的椰子加工工位，夾具水平向內移動將待加工的椰子夾緊，此時完成對椰子的夾緊工序。然後開始打孔作業，此時處於最大伸長長度的伸縮裝置帶動刀具豎直向下移動至椰子上方至預設安全距離時，驅動電機開始驅動旋轉刀具轉動，進行第一次偏心打孔，打孔時伸縮裝置繼續帶動旋轉刀具豎直向下移動，直至旋轉刀具向下貫穿出椰子進入到讓刀槽，然後伸縮裝置帶動刀具豎直向上復位至椰子上方，此時旋轉刀具位於安全距離，所需的第一個偏心孔完成；再轉動旋轉臺，轉動旋轉臺的角度為後續對椰殼工藝加工時兩個工藝孔位置所需角度，再在椰子上的不同的位置按照上述打孔步驟完成第二個偏心孔鑽孔；兩個偏心孔的孔位為後續工藝加工時所需要的孔位，當在椰子上打完所需的孔後，伸縮裝置帶動旋轉刀具回到初始位置，此時打孔作業完成。打孔作業完畢後開始取汁作業，伺服電機帶動安裝架旋轉一個角度，方便椰殼內的椰汁完全流出併集中收集到集液箱內，待椰汁完全流出椰殼後，伺服電機帶動安裝架回到初始位置，再鬆開夾具，取下椰殼，即完成對椰子的取汁鑽孔加工，鑽孔為後續工藝所需的兩個偏心孔，即方便後續再對椰殼進行工藝加工。