和田玉是哪裡的特產（和田不只有美玉）

2023-07-18 00:50:55 2

若有人問我：「你的家鄉在哪裡？」我會自豪地告訴他：「美麗的新疆，就是我的家！」

「我們新疆好地方啊，天山南北好牧場，……瓜果飄香，牛羊壯…昔日荒灘變良田…」許多人都很熟悉這首歌，每當這首讚揚家鄉的音樂在耳邊響起時，我就會激情滿懷，為自己是新疆人而驕傲。

中國960萬平方公裡的土地，新疆佔了六分之一，驕傲地擁有了中國版圖上的整個大西北。而在西北邊陲之地，新疆南岸，298塊綠洲珍珠般鑲嵌在沙漠裡，它們閃爍奪目，像母乳一樣，餵養了這片土地上的生靈。這裡人文薈萃，特產豐饒！

今天，就讓我們來盤點一下，和田的特色物產。

和田美玉

和田有美景、美食，還有久負盛名的和田玉。和田地區位於新疆維吾爾自治區南部，古稱「于闐」，意為「產玉石的地方」。

和田玉質地溫潤細膩，呈脂肪光澤，其聲若金磐之餘音，絕而復起殘聲遠沉，徐徐方盡，非東方、南方所產之玉能比。

羊脂玉因色似羊脂，故名。質地細膩，色如羊脂，特別滋蘊光潤，給人一種剛中見柔的感覺。這是白玉中最好的品種，目前世界上僅新疆有此品種，產出十分稀少，極其名貴。

和田核桃

中國的核桃在新疆，新疆的核桃在和田，和田是中國最早種植核桃的地區之一，也是有名的「核桃之鄉」。和田縣核桃栽培歷史悠久，資源豐富，品質優良，有紙皮核桃、薄皮核桃、早熟核桃等，年產核桃6000多噸，佔全國總量的11%。居中國前列。曾被國家列為名、優、特核桃商品基地縣，在2002年和田縣薄皮核桃被國家經濟林協會命名為「中國名優果品」。

和田玉棗

新疆和田玉棗果形大、顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富，口味更甜醇。每一顆「和田棗」都是自然精華的結晶，和田棗產自新疆和田地區，紅棗綠色食品基地，產品品質優良。

和田地處新疆南部，乾旱少雨，光照時間長，晝夜溫差大，以其個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、幹而不皺。維生素C含量豐富，高於蘋果含量的七八十倍，鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高，和田的大紅棗，近幾年已享譽全國。肉厚實，核小，可以煲湯，熬粥，泡茶或直接吃，是很好的食補品。

和田葡萄

葡萄是團結、和諧、繁榮、昌盛的中華民族之象徵，被譽為世界四大水果之首，是中秋賞月和國慶、年關團圓必備之果。

新疆的水果中，被人們稱為「珍珠和瑪瑙」的就是葡萄。新疆葡萄甲天下，而久負盛名的皮山科克鐵熱克葡萄以它甜嫩多汁的特殊風味和晶瑩多樣的形態，而博得人們的垂青。

域內氣候乾燥炎熱，土壤沙性大，主要類別是棕漠土和中性沙壤土，質地疏鬆，通氣性強，耕性和供肥性好，微生物活動比較強烈，有機質分解迅速，氣、熱、肥力因素易於滿足農作物生長需要，土壤速效鉀含量高，這樣的土壤地貌情況非常適合葡萄生長。和田氣候溫暖，特產豐富，民風淳樸，素以「金玉之邦、糧棉之倉、絲綢之路、瓜果之鄉著稱於世。