一種活鮮食品的標籤系統的應用方法
2023-07-10 18:02:11
一種活鮮食品的標籤系統的應用方法
【專利摘要】一種活鮮食品的標籤系統的應用方法，包括池塘標籤、網箱標籤、活魚標籤、鮮魚包裝袋標籤，其特徵在於：利用池塘標籤來或網箱標籤來標識活鮮，記錄養殖過程中的所有信息；在活魚初步成長時對其使用活魚標籤標識，記錄成長到捕撈的全部信息；捕撈活魚的時候讀取池塘標籤或網箱標籤的全部信息；包裝活魚的時候讀取活魚標籤的全部信息，在包裝活魚的時候將以上全部信息寫入鮮魚包裝袋標籤中。本發明的有益效果為對水產品的養殖、加工和流通階段的有效監控，讓消費者更加放心購買和食用衛生安全的水產品；並對水產品質量的控制成果進行分階段驗證，避免不符合質量安全的水產品流向市場，儘可能地減少了損失和保障了消費者的合法權益。
【專利說明】一種活鮮食品的標籤系統的應用方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種標籤系統的應用方法，尤其是一種活鮮食品的標籤系統的應用方法。
【背景技術】
[0002]活魚標識有難度，一個是魚苗存活率低，掛標最佳時期——幼魚期，此時魚體內外結構逐步發育健全，但各部比例等尚與成體不完全相同，具有一定的斑紋色彩，外形和成魚相似。
[0003]一個是標籤防水，活魚遊動，主要靠身體軀幹和尾鰭的左右擺動擊動水流產生前進動力，而胸鰭、腹鰭和背鰭都有維持魚體平衡的作用，考慮背鰭面積較大，故在背鰭進行掛標，即可防止在遊動過程中脫落。
[0004]根據活魚的處理流程可知不同魚種，選擇池塘養殖或網箱養殖，故要分別對池塘、網箱進行單獨標識；圍繞活魚生長狀態，育苗馴化、投飼管理、養成捕撈、物流分送和最終銷售的過程中，對每個活魚進行標識，記錄過程信息，從服務終端可精確確定活魚養殖環境及情況；但是，現有技術不能有效解決以上技術問題。
【發明內容】
[0005]針對現有技術的不足，本發明提供一種活鮮食品的標籤系統的應用方法，通過對水產品的養殖、加工和流通階段的有效監控，為消費者購買衛生安全的水產品提供了有力保證，讓消費者更加放心購買和食用水產品；並對水產品質量的控制成果進行分階段驗證，以便及時發現問題，採取相應措施，防止水產品不合格事件發生，避免不符合質量安全的水產品流向市場，儘可能地減少了損失和保障了消費者的合法權益。
[0006]本發明的技術方案為:一種活鮮食品的標籤系統的應用方法，所述的標籤系統包括池塘標籤、網箱標籤、活魚標籤、鮮魚包裝袋標籤，方法包括以下步驟:
Si利用池塘標籤來標識淡水養殖類活鮮，記錄養殖過程中的所有信息；利用網箱標籤來標識海水養殖類活鮮，記錄養殖過程中的所有信息；
S2在活魚初步成長時對其使用活魚標籤標識，記錄成長到捕撈的全部信息；
S3捕撈活魚的時候讀取池塘標籤或網箱標籤的全部信息；
S4包裝活魚的時候讀取活魚標籤的全部信息，在包裝活魚的時候將以上全部信息寫入鮮魚包裝袋標籤中。
[0007]所述的標籤為採用NFC技術的防水結構。
[0008]所述的池塘標籤初始信息在池塘第一次審批時寫入，更新信息在對池塘進行消毒、施肥、注排水、魚苗放養、投放飼料、病害防治時寫入；初始信息包括池塘編號、池塘位置、池塘面積、池塘土質、池塘水深、池塘水質、池塘水溫；更新信息包括:1)池塘消毒的時間、消毒種類，2)池塘施肥時間、施肥種類，3)注排水時間、注水量、排水量，4)魚苗放養信息、魚苗品種，5)投放飼料種類、投放頻率，6)病害防治的時間、用藥種類。[0009]所述的網箱標籤初始信息在網箱第一次審批時寫入，更新信息在對網箱進行消毒、修理、魚苗放養、投放飼料、病害防治時寫入；初始信息包括網箱編號、網箱位置、網箱面積、網箱種類、水域情況；更新信息包括網箱消毒和網箱修理的時間、消毒種類，魚苗放養的信息、魚苗品種，投放飼料種類、投放頻率，病害防治的時間、防治措施、用藥種類。
[0010]所述的活魚標籤包括活魚編號、種類、養殖責任人信息，初始信息在掛標時寫入，初始信息包括池塘標籤信息或者網箱標籤信息，更新信息在活魚捕撈時寫入。
[0011]所述的鮮魚包裝袋標籤在包裝活魚的時候寫入活魚標籤的全部信息，還包括活魚編號、產品名稱、產品規格和包裝日期。
[0012]本發明的有益效果為:通過對水產品的養殖、加工和流通階段的有效監控，為消費者購買衛生安全的水產品提供了有力保證，讓消費者更加放心購買和食用水產品；並對水產品質量的控制成果進行分階段驗證，以便及時發現問題，採取相應措施，防止水產品不合格事件發生，避免不符合質量安全的水產品流向市場，儘可能地減少了損失和保障了消費者的合法權益。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0013]圖1為活鮮食品的標籤系統的應用流程圖。
【具體實施方式】
[0014]下面結合附圖對本發明的【具體實施方式】作進一步說明:
如圖1所示，一種活鮮食品的標籤系統及應用方法，包括池塘標籤1、網箱標籤2、活魚標籤3、鮮魚包裝袋標籤4 ;捕撈活魚的時候讀取池塘標籤I或網箱標籤2的全部信息,包裝活魚的時候讀取活魚標籤3的全部信息，在包裝活魚的時候將以上全部信息寫入鮮魚包裝袋標籤4中。
[0015]步驟如下:
SI利用池塘標籤I來標識淡水養殖類活鮮，記錄養殖過程中的所有信息；利用網箱標籤2來標識海水養殖類活鮮，記錄養殖過程中的所有信息；
S2在活魚初步成長時對其使用活魚標籤I標識，記錄成長到捕撈的全部信息；
S3捕撈活魚的時候讀取池塘標籤I或網箱標籤2的全部信息；
S4包裝活魚的時候讀取活魚標籤3的全部信息，在包裝活魚的時候將以上全部信息寫入鮮魚包裝袋標籤4中。
[0016]標籤為採用NFC技術的防水結構，活魚遊動，主要靠身體軀幹和尾鰭的左右擺動擊動水流產生前進動力，而胸鰭、腹鰭和背鰭都有維持魚體平衡的作用，考慮背鰭面積較大，故在背鰭進行掛標，即可防止在遊動過程中脫落。
[0017]一、池塘標籤I讀寫信息【具體實施方式】:
池塘標籤I初始信息在池塘第一次審批時寫入，更新信息在對池塘進行消毒、施肥、注排水、魚苗放養、投放飼料、病害防治時寫入；初始信息包括池塘編號、池塘位置、池塘面積、池塘土質、池塘水深、池塘水質、池塘水溫；更新信息包括:1)池塘消毒的時間、消毒種類，
2)池塘施肥時間、施肥種類，3)注排水時間、注水量、排水量，4)魚苗放養信息、魚苗品種，5)投放飼料種類、投放頻率，6 )病害防治的時間、用藥種類。[0018]1、消毒/施肥:在進行消毒/施肥前，先用NFC數據採集終端在池塘標籤I上讀出池塘基本信息，然後輸入(或選擇)工作代碼(XD-表示消毒，SF-表示施肥)，選擇具體消毒/施肥種類，點確定後，終端即可將數據上傳至數據中心。
[0019]2、注排水:在進行注排水前，先用NFC數據採集終端在池塘標籤I上讀出池塘基本信息，然後輸入(或選擇)工作代碼(ZS-表不注水,PS-表不排水),輸入注水/排水量，點確定後，終端即可將數據上傳至數據中心。
[0020]3、魚苗放養:在進行放養前，先用NFC數據採集終端在池塘標籤上I讀出池塘基本信息，然後輸入(或選擇)工作代碼(FY-表示放養)，輸入魚苗品種，點確定後，終端即可將數據上傳至數據中心。
[0021 ] 4、投放飼料:在投放飼料前，先用NFC數據採集終端在池塘標籤上I讀出池塘基本信息，然後輸入(或選擇)工作代碼(SL-表示投放飼料)，選擇具體投放飼料種類、頻率，點確定後，終端即可將數據上傳至數據中心。
[0022]5、病害防治:在進行防治前，先用NFC數據採集終端在池塘標籤I上讀出池塘基本信息，然後輸入(或選擇)工作代碼(FZ-表示病害防治)，選擇具體用藥種類，點確定後，終端即可將數據上傳至數據中心。
[0023]二、網箱標籤2讀寫信息【具體實施方式】:
網箱標籤2初始信息在網箱第一次審批時寫入，更新信息在對網箱進行消毒、修理、魚苗放養、投放飼料、病害防治時寫入；初始信息包括網箱編號、網箱位置、網箱面積、網箱種類、水域情況；更新信息包括網箱消毒和網箱修理的時間、消毒種類，魚苗放養的信息、魚苗品種，投放飼料種類、投放頻率，病害防治的時間、防治措施、用藥種類。
[0024]1、消毒:在進行消毒前，先用NFC數據採集終端在網箱標籤2上讀出網箱基本信息，然後輸入(或選擇)工作代碼(XD-表示消毒)，選擇具體消毒種類，點確定後，終端即可將數據上傳至數據中心。
[0025]2、修理:在進行修理前，先用NFC數據採集終端在網箱標籤2上讀出網箱基本信息，然後輸入(或選擇)工作代碼(XL-表示修理)，輸入修理詳情，點確定後，終端即可將數據上傳至數據中心。
[0026]3、魚苗放養:在進行放養前，先用NFC數據採集終端在網箱標籤2上讀出網箱基本信息，然後輸入(或選擇)工作代碼(FY-表示放養)，輸入魚苗品種，點確定後，終端即可將數據上傳至數據中心。
[0027]4、投放飼料:在投放飼料前，先用NFC數據採集終端在網箱標籤2上讀出網箱基本信息，然後輸入(或選擇)工作代碼(SL-表示投放飼料)，選擇具體投放飼料種類、頻率，點確定後，終端即可將數據上傳至數據中心。
[0028]5、病害防治:在進行防治前，先用NFC數據採集終端在網箱標籤2上讀出網箱基本信息，然後輸入(或選擇)工作代碼(FZ-表示病害防治)，選擇具體用藥種類，點確定後，終端即可將數據上傳至數據中心。
[0029]活魚標籤3包括活魚編號、種類、養殖責任人信息，初始信息在掛標時寫入，更新信息在活魚捕撈時寫入；在進行捕撈前，先用NFC數據採集終端在活魚標籤上讀出活魚基本信息，然後輸入(或選擇)工作代碼(BL-表示捕撈)，點確定後，終端即可將數據上傳至數據中心。[0030]鮮魚包裝袋標籤4在包裝活魚的時候寫入活魚標籤的全部信息，還包括活魚編號、產品名稱、產品規格和包裝日期。
[0031]上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理和最佳實施例，在不脫離本發明精神和範圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明範圍內。
【權利要求】
1.一種活鮮食品的標籤系統的應用方法，所述的標籤系統包括池塘標籤、網箱標籤、活魚標籤、鮮魚包裝袋標籤，其特徵在於:方法包括以下步驟: Si利用池塘標籤來標識淡水養殖類活鮮，記錄養殖過程中的所有信息；利用網箱標籤來標識海水養殖類活鮮，記錄養殖過程中的所有信息； S2在活魚初步成長時對其使用活魚標籤標識，記錄成長到捕撈的全部信息； S3捕撈活魚的時候讀取池塘標籤或網箱標籤的全部信息； S4包裝活魚的時候讀取活魚標籤的全部信息，在包裝活魚的時候將以上全部信息寫入鮮魚包裝袋標籤中。
2.根據權利要求1所述的活鮮食品的標籤系統的應用方法，其特徵在於:所述的標籤為採用NFC技術的防水結構。
3.根據權利要求1所述的活鮮食品的標籤系統的應用方法，其特徵在於:所述的池塘標籤初始信息在池塘第一次審批時寫入，更新信息在對池塘進行消毒、施肥、注排水、魚苗放養、投放飼料、病害防治時寫入；初始信息包括池塘編號、池塘位置、池塘面積、池塘土質、池塘水深、池塘水質、池塘水溫；更新信息包括:1)池塘消毒的時間、消毒種類，2)池塘施肥時間、施肥種類，3)注排水時間、注水量、排水量，4)魚苗放養信息、魚苗品種，5)投放飼料種類、投放頻率，6)病害防治的時間、用藥種類。
4.根據權利要求1所述的活鮮食品的標籤系統的應用方法，其特徵在於:所述的網箱標籤初始信息在網箱第一次審批時寫入，更新信息在對網箱進行消毒、修理、魚苗放養、投放飼料、病害防治時寫入；初始信息包括網箱編號、網箱位置、網箱面積、網箱種類、水域情況；更新信息包括網箱消毒和網箱修理的時間、消毒種類，魚苗放養的信息、魚苗品種，投放飼料種類、投放頻率，病害防治的時間、防治措施、用藥種類。
5.根據權利要求1所述的活鮮食品的標籤系統的應用方法，其特徵在於:所述的活魚標籤包括活魚編號、種類、養殖責任人信息，初始信息在掛標時寫入,初始信息包括池塘標籤信息或者網箱標籤信息，更新信息在活魚捕撈時寫入。
6.根據權利要求1所述的活鮮食品的標籤系統的應用方法，其特徵在於:所述的鮮魚包裝袋標籤在包裝活魚的時候寫入活魚標籤的全部信息，還包括活魚編號、產品名稱、產品規格和包裝日期。
【文檔編號】G06K17/00GK103559520SQ201310542509
【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年11月6日 優先權日:2013年11月6日
【發明者】高建強, 黃磊, 馬壯業, 羅昊飛 申請人:廣東蘭貝斯信息科技有限公司