煮好的糯米飯可以做什麼美食

2023-08-01 01:26:51 2

　　煮好的糯米飯可以做的美食有糯米鍋貼、糯米餈粑、糯米涼糕、糯米切糕、糯米雞、糯米紅棗、糯米粽子、糯米圓子、糯米飯糰、廣式腊味糯米飯、香蒸排骨糯米飯、糯米八寶飯、糯米南瓜餅等。

　　煮好的糯米飯最簡單的就是直接用煮熟的食材，搭配調味料放在米飯中，包裹起來製作成飯糰，方便簡單，吃起來別有一番風味。

　　煮好的糯米飯可以加入酒麴發酵製作成酒釀，既可以當作甜酒食用，也可以用來製作成酒釀圓子、酒釀餈粑等美食。

　　糯米蒸熟以後得到糯米飯，是製作黏性小吃，例如粽子、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素等營養成分。

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