炒木耳為什麼會炸鍋
2023-07-20 05:16:51 2
1、因為用水泡過,所以木耳一進油鍋以後,水遇到油就會膨脹,所以會導致油飛濺產生炸鍋。
2、那麼為了避免木耳出現炸過這一現象,我們首先要做的是在炒木耳之前先把木耳泡好,然後下鍋用開水煮一下。
3、我們用開水煮好的木耳雖然已經軟了,但還是很有水分的,所以說這時候就要把它晾曬在一旁,直到曬乾水分以後再炒。
關鍵詞: 木耳 為什麼
2023-07-20 05:16:51 2
1、因為用水泡過,所以木耳一進油鍋以後,水遇到油就會膨脹,所以會導致油飛濺產生炸鍋。
2、那麼為了避免木耳出現炸過這一現象,我們首先要做的是在炒木耳之前先把木耳泡好,然後下鍋用開水煮一下。
3、我們用開水煮好的木耳雖然已經軟了,但還是很有水分的,所以說這時候就要把它晾曬在一旁,直到曬乾水分以後再炒。
關鍵詞: 木耳 為什麼