墨魚乾泡發方法是什麼
2023-08-10 18:03:06 1
1、可以加入一些蘇打粉泡發。材料：墨魚乾、小蘇打、清水、熱水。
2、選擇乾燥無氣味、無異常顏色和氣味的墨魚乾燥。
3、準備好一碗熱水，放入小蘇打，浸泡2、3個小時。
4、取出幹墨魚，扯下墨魚的頭，取出非常硬的東西，擠壓一端取出骨頭。
5、最後，墨魚經過處理後，放入清水中洗淨。把它放在砧板上，根據自己的喜好把它切成其他形狀。
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