常見葡萄品種名稱（15個常見的葡萄品種）

2023-08-10 23:22:00

秋天又到了葡萄成熟的季節，市場上的葡萄琳琅滿目，種類繁多，讓人眼花繚亂。最近每次挑選葡萄，都會有一些糾結，因為好吃的品種太多了，顏色有紅色，綠色，黑色，大小形狀也各不相同，各種各樣的葡萄擺在一起，如同寶石一般，晶瑩剔透，十分誘人。

應季的葡萄格外新鮮，咬一口滿滿的汁水，每一次去超市都會買一些葡萄，家裡的小朋友喜歡吃不吐皮和籽的，所以常常給他買無籽紅提或者青提，但我更偏愛香氣濃鬱，甜中微酸的，所以會買一些茉莉香或者夏黑葡萄，葡萄是很有個性的水果，不同的品種各有千秋，不分伯仲。下面分享15種常見的葡萄種類，每一種都有自己的優缺點，來看一下你喜歡吃哪種吧。

一、龍眼葡萄

龍眼葡萄是中國最早栽培的品種之一，曾經是中國獨有的品種，它皮薄微微透明，汁水豐富，糖粉較高，顏色呈紫紅色。龍眼葡萄果粒大，近圓形，最大果粒重7～8克。龍眼葡萄果實類似龍眼，故因此得名。龍眼葡萄既可以鮮食，又可以用來釀酒。龍眼葡萄主要分布在山東、河北、陝西、陝西等地區，在福建莆田等地也有栽種。龍眼葡萄果肉酸甜多汁，果肉如同啫喱狀，果皮不易直接食用。

二、巨峰葡萄

巨峰葡萄是現在葡萄市場上比較常見的品種，它是歐美雜交品種，原產於日本。巨峰葡萄在多數人心目中就是葡萄的代表，因此也有「葡萄之王」的美稱。巨峰葡萄適應性強，抗病和抗寒性能好，所以易於栽種，在山東，河北，湖南，湖北等地區均有栽種。在東北遼寧全地區也會大量栽種巨峰葡萄，一般八九月份上市，銷往全國各地。

巨峰葡萄顏色呈紫黑色，口感微酸甜，不像提子等甜度那麼高。,果肉比較軟且多汁，裡面有果核，吃起來是葡萄原有的味道。巨峰葡萄果粒很大，單粒重10~15克左右，巨峰葡萄多有籽，部分品種沒有籽，果皮較厚，不能直接食用。

三、紅珍珠葡萄

紅珍珠葡萄又名火焰無核葡萄、玻璃翠葡萄，為美國FRESNO園藝試驗站雜交選育的無核品種，1983年引入我國。紅珍珠葡萄果粒近圓形，顆粒較小，果實鮮紅色或紫紅色，平均單粒重3~3.5克。紅珍珠葡萄主要分布於新疆地區，在山東平度地區也有栽種。紅珍珠葡萄果肉硬脆，果皮薄，果汁中等，甜度較高。因為無核且皮薄，食用起來比較方便，不需要吐籽吐皮，香甜多汁

四、無核白葡萄

無核白葡萄又名無籽露、小蜜蜂，主要在新疆吐魯番地區栽種，無核白葡萄顏色呈黃綠色，呈透明質感，越成熟顏色越偏黃，甜度很高，果粒呈橢圓形，口感脆爽，汁水較少，無特殊香味。無核白葡萄果粒較小，單果粒平均重量1.5~2克，由於西北地區高溫乾旱等特點，無核白葡萄口感非常香甜，受全國多地區人們喜愛，無核白葡萄也不需要吐籽吐皮，吃起來非常方便。

五、紅提葡萄

紅提葡萄，別名紅地球葡萄，原產於美國加州，主要栽種於陝西、新疆、江蘇、山西、河北、寧夏、瀋陽、四川等地區。紅提葡萄甜度較高，對低血糖患者有一定的緩解作用，果粒圓形或卵圓形，平均粒重11~14克，最大可達23克，較好的果粒可達桌球的大小，果粒鬆緊適度，整齊均勻，果皮中厚，果實呈深紅色，果肉硬脆，肉色為半透明的白色，果皮可直接食用，被認為是鮮食葡萄中綜合性狀最佳的品種之一。

六、夏黑葡萄

夏黑葡萄也是無核葡萄的一種，原產自日本，在我國的主要產地在湖南、甘肅、青島等地，夏黑葡萄是一個優良品種, 具有抗病、豐產、早熟、耐貯藏、口感好等特點。夏黑葡萄果實呈圓形，排列緊密, 大小適中，單果質量8克。夏黑葡萄果皮較厚, 顏色呈藍黑色，果肉硬脆，無肉囊，果汁呈紫紅色。夏黑葡萄甜度較高，果肉有草莓香，口感非常好，受到很多人的喜愛，由於果皮較厚，所以一般只食用果肉。

七、陽光玫瑰葡萄

陽光玫瑰葡萄是歐美雜交品種，目前我國主要產地有雲南、陝西。新疆、甘肅等地區。陽光玫瑰葡萄被譽為「葡萄中的愛馬仕」，曾經高達200元一斤，隨著種植越來越廣泛，現在的價格已經非常親民。陽光玫瑰葡萄原產自日本，又名「晴王葡萄」，引進中國後又命名為「陽光玫瑰」。陽光玫瑰葡萄顏色黃綠，果粒較大，平均果粒重8~12克，果肉鮮脆多汁, 有玫瑰香味。每年8月份左右成熟，優質的陽光玫瑰葡萄，口感是非常香甜的，無核果皮薄，可直接食用。

八、金手指葡萄

金手指葡萄，為歐美雜交品種，原產自日本。金手指葡萄果實呈弓形，頭稍尖，色澤金黃，故命名為金手指。金手指果粒形狀奇特美觀，長橢圓形，略彎曲，呈弓狀，黃白色，平均粒重8克，果皮中等厚，韌性強，果肉硬，甘甜爽口，有濃鬱的冰糖味和牛奶味。

九、牛奶葡萄

牛奶葡萄又名沙營葡萄、宣化白牛奶、白牛奶、白葡萄、瑪瑙葡萄、馬奶子、脆葡萄。原產阿拉伯半島，歐亞種。牛奶葡萄果粒大，長圓形，果粒平均重6.0克，果皮黃綠色，果皮薄，果肉香甜多汁，香脆爽口。

十、美人指葡萄

美人指葡萄，屬歐亞種，原產日本。果粒大，細長型，平均粒重10～12克，最大20克。果實皮薄而韌，皮肉不易剝離，美人指葡萄果實前端為鮮紅色，潤滑光亮，基部顏色稍淡，恰如染了紅指甲油的美女手指，外觀極奇特豔麗，故此得名。美人指葡萄果肉淺紅色，口感脆甜，又有「西施葡萄」的美稱。

十一、玫瑰香葡萄

玫瑰香葡萄，歐亞種，玫瑰香是一個古老的品種，是世界上著名的鮮食、釀酒、制汁的兼用品種。玫瑰香口感像玫瑰花瓣一樣，口感微酸帶甜，當一旦成熟卻又紫中帶黑，一入口，便有一種玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不膩，絕沒有一點苦澀之味。主要分布於山東、煙臺等地。

十二、茉莉香葡萄

茉莉香葡萄 ，別名著色香、蘇丹玫瑰、張旺一號、極品香，該品種系歐美雜交種。茉莉香果粒較小，呈橢圓形，自然情況下單粒重3克左右。茉莉香葡萄主要分布於吉林地區，果實顏色紫紅色，果實粉紅色，有濃厚的茉莉香味，甜度較高，汁水豐富，果皮不可食用。

十三、醉金香葡萄

醉金香是遼寧農科院研究所以瀋陽玫瑰(7601)為母本、巨峰為父本雜交選育而成的歐美雜交四倍體鮮食品種。果粒特大，平均粒重13.0克，果粒呈倒卵形，充分成熟時果皮呈金黃色，，果皮中厚，果皮與果肉易分離，果肉與種子易分離，果汁多，香味濃。

十四、藍寶石葡萄

藍寶石葡萄，又名月光之淚，屬歐亞種。藍寶石葡萄果粒長圓柱形，狀如小手指，長5cm左右，果色藍黑，單果重量10克左右。風味純正，脆甜無渣，它的營養價值是普通葡萄的10倍以上，非常香甜，藍寶石葡萄比較適合在山東地區栽種。

十五、黑提葡萄

黑提葡萄是近幾年才引進到國內，平均粒重8～10克，皮厚肉脆，果皮藍黑色，光亮如漆，味酸甜。黑提主要在山東地區種植，很多人容易將黑提葡萄與夏黑葡萄混淆，其實兩者口感完全不同，夏黑葡萄汁多，果皮不可食用，黑提果肉較脆，果皮與果肉不容易分離，克直接食用。

以上就是比較常見的15種葡萄，你們喜歡吃哪一種？歡迎在下方留言討論。