蘸餃子蒜汁怎麼調好吃（哪種餃子蘸汁才能勾起你如饑似渴的食慾）

2023-08-03 10:13:54 1

餃子是風靡大江南北的美食，對中國人來說更是一道節日應景美食，不管過年過節，還是走親訪友，抑或是出遠門，餃子都是飯桌上常見的食物。

餃子做法簡便、快捷，既能當飯又能當菜，並且餃子餡料選擇隨意，個人可根據自己口味選擇適合自己吃的餡料。今天，在這裡跟各位吃貨盤點下吃餃子常用的蘸汁，看看哪種蘸汁能勾起你的食慾？

1.香醋

這個蘸汁估計適合山東人，因為山東是吃鹽大省，普遍口味偏重，香醋中加入醬油應該是讓蘸汁更有鹹味。

3.醬油加香醋加香油

這個吃法是筆者的最愛，每次吃餃子一般都調至這種蘸汁，有時候會加入適量的油辣椒，但還是這老三樣最能令人開懷大吃。

4.蒜泥加香醋

蒜泥加醋這種蘸汁吃的人也特別多，這種蘸汁應該特別適合吃豬肉餡等葷餃子，對於素餃子來說蒜泥可能是不太合適的搭配。

5.油辣椒加香醋

這種蘸汁流行於西北地區，新鮮的油辣椒倒入香醋之中，混合均勻後拿起餃子蘸一下，咬上一口，滿滿地都是餃子的香味與辣椒的辣味，並且，辣椒還能開胃，讓人越吃越香。

6.芥末加香醋（味極鮮）

你沒看錯，吃餃子確實有蘸芥末的，芥末具有消毒殺菌的作用，吃餃子蘸一蘸，別有一番情趣，蘸著芥末吃餃子仿佛在吃生魚片。這裡提醒下，蘸完放入嘴中後記得先別閉上嘴巴，讓芥末的辣味跑一跑再說。

看到這裡，不知道你喜歡那種餃子蘸汁？