小學二年級關於春節包餃子的作文

2023-07-04 18:28:38

　　第一篇

　　春節到了，爸爸在家門口已經把春聯貼好了。「盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開顏」醒目的金字紅底對聯，傳遞的是喜慶與祝福!爸爸看著貼好的對聯喜笑盈腮。回到房子裡面，媽媽微笑著說「我們包餃子吧。」

　　爸爸和面，媽媽洗完菜後切餡、拌餡。該擀餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起擀麵杖，左手輕輕地挪動著餃子皮，右手輕重有致地擀著皮兒，不一會一打餃子皮很快擀好了。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個餃子皮，攤在手心裡，用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然後一折一捏，滿以為一個餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個頑皮的小孩，老往外鑽，弄得我滿手都是，黏糊糊的。

　　第一個餃子沒有包成功!我不甘心，繼續包第二個餃子，結果包得歪歪扭扭，像一個個醉漢躺在那兒，難看極了!再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問：「媽媽怎樣才能包出好看的餃子?」媽媽笑著說：「你看——」只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然後右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，鬆開手，一個鼓溜溜的餃子包好了。我學著媽媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，鬆開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反覆試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。

　　吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說著自己的心願和理想，聽媽媽講春節的來歷，屋子裡充滿了歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出春節的熱鬧與喜慶。

　　第二篇

　　今天，媽媽教我包餃子。

　　先把麵皮放在手上，再沾一點水，然後放上肉陷，最後按住兩邊，這樣一個餃子就做了。可是，我放上去的肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的「肚子」破了，肉陷好像對我說：「你是包不住我的!」我只好趕緊再拿一張麵皮，給餃子再穿一件「衣服」，這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀!

　　經過我的反覆練習，在媽媽的幫助下，我也總算能包出一個像樣的餃子了。

　　我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。

　　第三篇

　　今天晚上，我和阿姨還有媽媽一起包餃子來當晚飯吃。

　　包餃子需要餃子皮還有裡面的餡，阿姨買好了餃子皮，也做好了餡，我們就開始包了。這是我第一次包餃子，所以我很興奮，摩拳擦掌，準備大展身手。媽媽告訴我，要將餡放在餃子皮的中間，餡還不能太多，否則會擠出來。放好了餡，就要將餃子皮對摺，捏緊，然後就開始做紋路了。媽媽教我的是金元寶餃子，要將一面的麵皮拉松，然後往中間疊，層層疊，然後把餃子弄彎，一個金元寶餃子就算是做好了。因為我很喜歡吃餃子，而且裡面的餡是我最喜歡的慈菇餡，所以我做起來格外賣力。我做的前幾個餃子因為技術不嫻熟所以很難看，但是到了後面，我做的餃子就越來越好了。最後，餃子皮被我們包完了，餃子餡也所剩無幾了，餃子該進鍋了。當我在晚飯時吃著自己做的餃子時，看著別人吃著我做的餃子時，我非常自豪，也非常高興，因為我又學會了一項新本領。

　　俗話說，說起來容易做起來難，通過這次包餃子我才知道這句話的含義。別看別人包餃子輕車熟路，其實人家是包了很久的。只有自己去包，才能感受到包餃子多難。